Imagem de 5 alimentos que podem te dar 10 anos a mais de vida no megacurioso

Novo estudo indica quais alimentos dentro de uma dieta saudável podem acrescentar quase uma década à vida de uma pessoa

<head></head><body>Mudar de uma dieta pouco saudável para uma dieta mais completa e rica em nutrientes pode ter uma influência considerável na sua vida. De acordo com um novo estudo publicado na Nature Food, existem determinados alimentos que podem acrescentar quase uma década à vida de uma pessoa se forem consumidos corretamente.&nbsp;A pesquisa foi baseada em um modelo usado para estimar como as mudanças no estilo de vida poderiam afetar a expectativa de vida de uma pessoa e utilizou dados de 467 mil participantes do UK Biobank, um banco de dados biomédico de grande escala e recursos de pesquisa contendo dados genéticos e informações de saúde sobre habitantes do Reino Unido. Veja só quais alimentos foram citados!<h2>1. Grãos integrais</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/25/25173520422013.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Segundo o modelo de estudo, pessoas na faixa dos 40 anos que mudaram sua dieta pouco saudável para uma dieta associada à longevidade poderiam acrescentar cerca de 10 anos à sua expectativa de vida. A mudança foi associada a 10,8 anos extras para as mulheres e 10,4 anos para os homens.O estudo, conduzido pelos pesquisadores da Universidade de Bergen, na Noruega, e da Universidade de Glasglow, na Escócia, descobriu que grãos integrais têm uma participação importante nessa dieta saudável. Isso tem paralelo direto com a <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/127141-5-beneficios-de-se-seguir-uma-dieta-mediterranea.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dieta mediterrânea</a>, que é amplamente considerada uma das formas mais saudáveis de alimentação e enfatiza grãos integrais em suas receitas.&nbsp;<h2>2. Frutas</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/25/25173454718010.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Em geral, <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/103913-20-informacoes-curiosas-sobre-frutas.htm#:~:text=1%20%E2%80%93%20Uvas%20explodem%20se%20esquentadas,mundo%20todo%20%C3%A9%20o%20tomate." rel="noopener noreferrer" target="_blank">frutas</a> sempre foram consideradas parte de uma alimentação adequada e saudável. Além de colaborarem para aumentar a diversidade do consumo alimentar, o seu consumo in natura contribui para a manutenção de um peso adequado e para a prevenção da obesidade.Frutas frescas também são ótimas opções para substituir alimentos ultraprocessados e são ricas em nutrientes, vitaminas e minerais. Logo, esse tipo de comida não pode faltar no seu cardápio diário.<h2>3. Nozes</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/25/25173414178008.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)As nozes são outro tipo de alimento com diversos benefícios para a saúde humana. Seus aminoácidos têm a capacidade de prevenir a incidência de enfartes e evitar a obstrução das artérias. Além disso, o elevado teor de antioxidantes faz com que elas sejam um excelente aliado no combate a doenças cardiovasculares.Esses alimentos também são ricos em ômega-3 na sua composição, o que contribui para a redução do colesterol LDL — também chamado de "mau colesterol". Sem contar que as nozes funcionam como um anti-inflamatório natural, promovendo o fortalecimento das defesas do nosso corpo.<h2>4. Vegetais e legumes</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/25/25173355692006.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Como já é sabido pela maioria das pessoas, legumes e <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/127567-voce-sabe-qual-e-o-vegetal-mais-saudavel-que-existe.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vegetais</a> devem estar presentes diariamente nas nossas refeições. O motivo por trás disso é que esses alimentos também são ricos em nutrientes, vitaminas e minerais, o que auxilia o nosso organismo em diversas formas.A Organização Mundial de Saúde (OMS), por exemplo, recomenda que a alimentação deva ter cerca de 400 gramas desses alimentos diariamente, em cinco ou mais dias da semana. Além disso, estudos apontam que pessoas que seguem essa recomendação têm até 25% menos chances de morrer por qualquer doença.<h2>5. Carne branca</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/25/25173323027001.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Segundo o estudo, a ingestão em níveis moderados de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111437-carne-branca-causa-colesterol-igual-a-carne-vermelha-diz-pesquisa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carne branca</a> também pode ser benéfica para as pessoas. Isso acontece porque as carnes brancas são digeridas com mais facilidade que as carnes vermelhas, diminuindo a sensação de peso que muitas vezes se tem após a alimentação.Além disso, elas também apresentam quantidades menores de lipídios, gorduras saturadas e colesterol, trazendo grandes benefícios para a saúde. Por fim, a carne branca apresenta bons níveis de ferro, potássio, fósforo, vitamina B, potássio e vitamina B5.</body>

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5 alimentos que podem te dar 10 anos a mais de vida

Imagem de É possível "treinar" o paladar para um novo sabor? no megacurioso

E a resposta é sim: você pode ensinar o seu paladar a apreciar um novo gosto. Neste texto, damos dicas de como fazer isso

<head></head><body>A gente costuma muito ouvir sobre pessoas com <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118982-paladar-infantil-voce-pode-ser-mais-resistente-ao-coronavirus.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">paladar infantil</a> – ou seja, aquelas não gostam de muitas coisas e nem querem se arriscar a conhecer sabores novos. Mas saiba que há também um movimento contrário: o que envolve quem está sempre em busca de novos estímulos ao seu paladar.Se você é do segundo time, saiba que há maneiras bem bacanas de "treinar" o seu <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124885-por-que-pessoas-sentem-o-gosto-da-comida-de-formas-diferentes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">paladar</a> – meio como se você estivesse indo para a academia e começasse a condicionar os seus músculos. Mas, para fazer isso, é preciso entender primeiro como funciona o nosso gosto.<h2>Como o nosso paladar se forma?</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/28/28192715662404.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Na verdade, o sabor que sentimos das comidas é um sistema complexo determinado tanto por questões evolutivas e de sobrevivência (como saber identificar o que está estragado, por exemplo) quanto pela nossa capacidade de detectar os nutrientes de cada alimento.Embora as <a href="https://www.megacurioso.com.br/experiencias/44681-descubra-se-voce-tem-o-paladar-supersensitivo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">papilas gustativas</a> estejam na língua, o sabor envolve uma combinação de vários fatores, entre cheiro, gosto, textura, aparência e som. Tudo isso vai determinar a forma com que percebemos os alimentos.&nbsp;Por isso, para poder se abrir a novos sabores, é preciso, de certa forma, treinar os sentidos. Mas é preciso estar disposto a fazer isso.<h2>Como "treinar" o gosto?</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/28/28193052376409.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Se parece estranha a ideia de que é possível treinar o próprio gosto para novos sabores, basta só lembrar de dois exemplos: o café e a <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127359-estudo-diz-que-a-cerveja-foi-a-grande-responsavel-pelo-desenvolvimento-da-civilizacao-humana.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cerveja</a>. Ambos são alimentos amargos que, à primeira vista, as pessoas tendem a rejeitar quando entram em contato, mas costumam começar a gostar à medida que se acostumam. Ou seja, a gente desenvolve o gosto com o tempo a partir de algumas práticas.Esse gosto adquirido costuma se relacionar a dois fatores: o contexto social em que o alimento se insere (tomar café, por exemplo, costuma se associar a todo um ritual, assim como beber cerveja tende a ser associado a ocasiões da vida adulta) quanto aos elementos fisiológicos do alimento (como a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118933-por-que-a-cafeina-nao-e-uma-boa-arma-contra-o-sono.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cafeína</a> presente no café, que causa efeitos que as pessoas costumam gostar).Se você quer começar a desfrutar de novos sabores que ainda não estão no seu cardápio, há algumas dicas de coisas que é possível fazer. Veja quais são a seguir:<ul><li>Mesmo que você não gostou de um alimento pela primeira vez, não desista e siga experimentando. Às vezes, pode levar entre 10 a 15 tentativas para realmente saber se você gosta de alguma coisa, ou então desenvolver o gosto para ela.</li><li>Tente a prática de combinar sabores amargos com doces. Você pode, por exemplo, misturar uma verdura bem amarga, como a rúcula, com um molho doce para salada que a tornará mais saborosa.</li><li>Coma apenas quando estiver com fome. Este é um contexto que o tornará mais propenso a gostar de um alimento do que se estiver comendo quando já estiver saciado.</li><li>Tente associar a comida com um contexto positivo. Você pode inserir um novo sabor como uma refeição após praticar um <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/126890-5-esportes-malucos-que-voce-provavelmente-nao-conhece.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">esporte</a> ou na hora em que você está perto das pessoas que gosta, em uma situação coletiva, por exemplo.</li><li>Comece cedo. É mais fácil ensinar a crianças a gostar de algo novo do que fazer isso depois de adulto.</li><li>Lembre-se que, quanto mais alimentos você gostar, mais fácil será para começar a apreciar outros sabores em seguida.</li><li>E, por fim, recorde-se sempre do motivo pelo qual você deseja saborear uma nova comida. Pode ser por motivos de saúde, porque agora você está num novo país, ou simplesmente para agradar alguém que você ama. A motivação vai ajudá-lo a apreciar mais o alimento.</li></ul></body>

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É possível 'treinar' o paladar para um novo sabor?

Imagem de Você sabia que um extrato genital de castor tem aroma de baunilha? no site Mega Curioso

Apesar das alegações que surgiram na internet, a substância encontrada nas glândulas dos castores é raramente usada como condimento alimentar

Para quem esteve vagando pela internet nos &uacute;ltimos anos, &eacute; poss&iacute;vel que voc&ecirc; j&aacute; tenha lido por a&iacute; uma afirma&ccedil;&atilde;o de que o sabor artificial da baunilha encontrado em biscoitos ou sorvetes vem de uma gosma secretada pelo traseiro dos&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111328-saiba-porque-dos-castores-gigantes-nao-terem-sobrevivido-a-era-glacial.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">castores</a>. De tempos em tempos, uma publica&ccedil;&atilde;o similar costuma viralizar por a&iacute;, alertando os consumidores sobre o cast&oacute;reo &mdash; uma subst&acirc;ncia "disfar&ccedil;ada" de aromatizante natural na lista de ingredientes.
Mas at&eacute; que ponto essa informa&ccedil;&atilde;o &eacute; verdadeira? Para a surpresa da grande maioria das pessoas, a afirma&ccedil;&atilde;o n&atilde;o &eacute; totalmente falsa. Os castores realmente excretam o cast&oacute;reo, de cheiro adocicado, de bolsas pr&oacute;ximas ao &acirc;nus. Contudo, essa subst&acirc;ncia &eacute; dificilmente usada na ind&uacute;stria alimentar recentemente.
<h2>Uso do cast&oacute;reo</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/27/27103823284098.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)" />(Fonte: GettyImages)
Em entrevista &agrave;&nbsp;National Geographic, a qu&iacute;mica do Bryn Mawr College e pesquisadora da ci&ecirc;ncia dos alimentos, Jessica Taylor Price, afirmou que o cast&oacute;reo &eacute; um produto incrivelmente caro, raro e "n&atilde;o tem como estar no seu sorvete". Essa subst&acirc;ncia marrom-amarelada localizada nos sacos mamonas dos castores, que se encontram entre a p&eacute;lvis e a base da cauda, &eacute; usada pelos animais para&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127479-macacos-tem-marcado-mais-territorios-devido-a-poluicao-sonora.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">marcar territ&oacute;rio</a>.
Portanto, quando um castor constr&oacute;i pilhas de lama, gravetos ou grama &agrave; beira d'&aacute;gua, eles costumam secretar cast&oacute;reo por cima para mostrar aos outros que aquele espa&ccedil;o &eacute; seu. Esses montes exalam um aroma forte o suficiente para que at&eacute; mesmo os humanos consigam detect&aacute;-los facilmente. "&Eacute; um cheiro muito caracter&iacute;stico. &Eacute; meio almiscarado, mas doce", descreveu Roisin Campbell-Palmer, chefe de restaura&ccedil;&atilde;o da Beaver Trust, uma organiza&ccedil;&atilde;o de conserva&ccedil;&atilde;o de castores no Reino Unido, &agrave;&nbsp;Nat Geo.&nbsp;
Esse aroma poderoso da secre&ccedil;&atilde;o vem das plantas da dieta dos castores. Surpreendentemente, os humanos usam o cast&oacute;reo h&aacute; mais de 2 mil anos, principalmente para curar doen&ccedil;as como dores de cabe&ccedil;a, dores de ouvido, dores de dente, febres e gota. Tamb&eacute;m &eacute; uma subst&acirc;ncia amplamente usada na perfumaria para adicionar um aroma de couro aos objetos.&nbsp;
<h2>Cast&oacute;reo na ind&uacute;stria de alimentos</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/27/27103903005101.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)" />(Fonte: GettyImages)
Um grande problema sobre o cast&oacute;reo &eacute; que extra&iacute;-lo faz parte de um processo delicado e trabalhoso. Primeiro, os castores devem ser anestesiados e, em seguida, suas gl&acirc;ndulas mamonas devem ser "ordenhadas". Ent&atilde;o, o l&iacute;quido &eacute; basicamente esguichado pelas criaturas em um procedimento um tanto quanto nojento. Essa subst&acirc;ncia tamb&eacute;m pode ser colhida de castores mortos se seus sacos de mamona forem removidos e deixados secar.&nbsp;
No in&iacute;cio do s&eacute;culo XX, o cast&oacute;reo come&ccedil;ou a aparecer em alguns alimentos como forma de adicionar um sabor de&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123520-baunilha-de-onde-vem-um-dos-sabores-mais-populares-da-culinaria.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">baunilha</a>&nbsp;e framboesa. Por&eacute;m, a sua utiliza&ccedil;&atilde;o diminui consideravelmente a partir de 1987, quando os Estados Unidos cortaram seu uso na ind&uacute;stria.&nbsp;
Agora, a subst&acirc;ncia &eacute; encontrada principalmente em alimentos de nicho, como o licor sueco. Em vez disso, 99% dos aromatizantes de baunilha mundial prov&eacute;m de pontes sint&eacute;ticas, o que representa uma alternativa mais barata e menos trabalhosa &agrave; colheita de gr&atilde;os de baunilha ou de cast&oacute;reo. Portanto, mesmo que essa subst&acirc;ncia seja segura de se ingerir, pode ficar tranquilo: voc&ecirc; dificilmente estar&aacute; colocando qualquer coisa vinda do bumbum dos castores em sua boca.

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É verdade que o aroma de baunilha vem da bunda de castores?

Imagem de Itália proíbe carnes "cultivadas" em laboratório no megacurioso

Na visão do governo local, produção de 'carne artificial' pode ameaçar a cultura e o modo de vida dos italianos

<head></head><body>Os deputados italianos recentemente votaram pela proibição da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125162-carnes-feitas-em-laboratorio-sao-boas-para-o-meio-ambiente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carne cultivada em laboratório</a> na Itália, o que significa que apenas dois países no mundo sigam aprovando o consumo desse tipo de produto: Estados Unidos e Singapura. A decisão, no entanto, é vista como algo bastante polêmico.&nbsp;A nova legislação, liderada pelo governo de direita da primeira-ministra Giorgia Meloni, suspenderia qualquer produção, venda ou importação de carne cultivada, ou ração animal — violações resultariam em multas de até 60 mil euros. Segundo o relatório emitido pelo parlamento italiano, carnes cultivadas em laboratório geram uma "ameaça a cultura e ao modo de vida italiano".&nbsp;<h2>Guerra cultural</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/27/27182012273379.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Desde que assumiu o poder, a direita italiana transformou os novos alimentos numa nova frente nas chamadas guerras culturais. Em declaração à televisão italiana, o ministro da Agricultura do país, Francesco Lollobrigida, alegou que a <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/128106-alicudi-a-ilha-italiana-onde-mulheres-podem-voar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Itália</a> está apenas tentando "salvaguardar a nossa alimentação, o nosso sistema de nutrição, mantendo a relação entre alimentação, terra e trabalho humano de que desfrutamos há milênios".A medida em si não está em desacordo com nenhuma legislação europeia, uma vez que não existem produtos no mercado e nenhuma proposta enviada à Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) para aprovação. Porém, a decisão tomada na Itália ainda deixa uma margem para ser contestada por outros membros da União Europeia com base no acordo do "mercado único" que permite a livre circulação de bens e serviços entre os países que fazem parte do bloco econômico.&nbsp;Para Lollobrigida, no entanto, isso não é motivo de preocupação, uma vez que a União Europeia "não detém o princípio de como a identidade dos povos deve ser preservada". Em comunicado oficial, a EFSA disse que a carne cultivada em laboratório ainda deverá passar por uma regulação entre membros da Comissão Europeia e por uma avaliação de segurança antes de atingir um maior espaço no mercado. Uma vez que isso acontecer, contudo, é possível que a "guerra cultural" iniciada pela Itália esquente ainda mais.<h2>Produção de carne artificial</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/27/27182036662381.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)As carnes cultivadas em laboratório já são uma realidade no mundo e tudo indica que devem chegar na mesa dos consumidores durante os próximos anos. Em junho deste ano, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) aprovou a produção e a venda de carne de frango artificial por duas empresas no país. A esperança é de que mais carnes cultivadas em laboratório sejam disponibilizadas em supermercados e restaurantes nos próximos meses.A decisão do USDA tornou os EUA o segundo país, depois de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/108556-12-fatos-curiosos-sobre-singapura-que-voce-talvez-desconheca.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Singapur</a>a, a legalizar o consumo desse tipo de produto — o que representa um impulso significativo ao setor. Atualmente, mais de 150 empresas atuam dentro desse segmento e receberam um investimento de US$ 896 milhões somente em 2022.A carne cultivada, ou de cultura, consiste em pegar células de animais que normalmente produzem carne para consumo dos seres humanos e usar essas mesmas células como fonte de energia para cultivar carne fora do corpo do animal. O objetivo é que o alimento seja igual à carne tradicional, mas retirando as criaturas da equação. Enquanto ainda existe certa resistência para essa inovação, existe um forte movimento de expansão do segmento nos bastidores.&nbsp; </body>

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Itália proíbe carnes 'cultivadas' em laboratório

Imagem de A promoção da Pepsi que daria US$ 1 bilhão e tinha como estrela um chimpanzé no megacurioso

A marca de refrigerantes ofereceu um dos maiores prêmios em dinheiro da história

No ano de 2003, a Pepsi&nbsp;decidiu se destacar no competitivo mercado de refrigerantes e elevou as apostas em uma campanha promocional um tanto quanto inusitada. A estrela? Um <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/127220-chimpanzomem-o-bizarro-hibrido-de-humano-com-chimpanze-existiu-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chimpanz&eacute;</a> carism&aacute;tico chamado Kendall! A proposta era clara: dar aos consumidores a chance de ganhar n&atilde;o apenas US$ 1 milh&atilde;o, mas o incr&iacute;vel valor de US$&nbsp;1 bilh&atilde;o. &nbsp;
As garrafas dos refrigerantes <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/123703-a-historia-do-homem-que-processou-a-pepsi-para-ganhar-um-aviao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Pepsi</a>, Mountain Dew e Sierra Mist, junto com copos de refrigerante espec&iacute;ficos, traziam n&uacute;meros que poderiam fazer algu&eacute;m bilion&aacute;rio. Mas havia um pequeno detalhe &mdash; seus n&uacute;meros precisavam coincidir com os escolhidos aleatoriamente por Kendall.
<h2 style="text-align: justify;">As ideias de milh&otilde;es&nbsp;</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/22/22120742809715.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)" />(Fonte: GettyImages)
Em um setor repleto de truques promocionais, a Pepsi sempre buscou inova&ccedil;&atilde;o, mesmo que com resultados contradit&oacute;rios. Desde contratar um piloto para escrever an&uacute;ncios no c&eacute;u at&eacute; oferecer a chance de ganhar um jato de guerra, a marca nunca teve medo de sonhar grande. Na promo&ccedil;&atilde;o "Play for a Billion", a aposta era maior do que nunca. Um ganhador poderia levar para casa US$ 1 bilh&atilde;o, uma quantia sem precedentes na hist&oacute;ria dos bens de consumo. A estrat&eacute;gia? Quebrar a monotonia com um pr&ecirc;mio irresist&iacute;vel.
Segundo David DeCecco, porta-voz da Pepsi na &eacute;poca da campanha, os consumidores eram bombardeados com tantas mensagens naquele tempo que era dif&iacute;cil chamar a aten&ccedil;&atilde;o deles. Dar a chance de ganhar US$ 1 bilh&atilde;o certamente faria os olhos de muita gente brilhar. E n&atilde;o &eacute; que ele estava certo?&nbsp;
<h2 style="text-align: justify;">O resultado da promo&ccedil;&atilde;o</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/22/22121740295733.jpg" alt="(Fonte: Reprodu&ccedil;&atilde;o/Gameshows)" />(Fonte: Reprodu&ccedil;&atilde;o/Gameshows)
Em 14 de setembro de 2003, o aguardado momento do resultado chegou. Um especial de televis&atilde;o apresentado por Drew Carey, o mestre de cerim&ocirc;nias do famoso programa "The Price Is Right", transmitido ao vivo pela WB Network de Orlando, reuniu 1 mil espectadores selecionados entre mais de 4 milh&otilde;es de inscri&ccedil;&otilde;es. Dez concorrentes com n&uacute;meros pr&oacute;ximos aos escolhidos aleatoriamente por Kendall foram selecionados para participar de jogos em busca do grande pr&ecirc;mio. Richard Bay, um professor de Princeton, no estado da Virg&iacute;nia Ocidental, persistiu at&eacute; o final &mdash; mas Kendall, apelidado de Sr. Dinheiro, frustrou sua chance <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127533-4-dicas-para-ganhar-na-loteria-que-ninguem-nunca-te-contou.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bilion&aacute;ria</a>. D&aacute; para ver o programa completo (em ingl&ecirc;s) no v&iacute;deo aqui embaixo.
<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/GoLQtZw0WrQ?start=0" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
Entretanto, o professor n&atilde;o desanimou. Ele planejou usar seu pr&ecirc;mio para financiar uma biblioteca escolar, doar para universidades e contribuir para sua igreja. O espet&aacute;culo foi um sucesso, levando a Pepsi a repeti-lo no ano seguinte com um novo apresentador e outra rodada de emo&ccedil;&otilde;es. No entanto, a barreira do bilh&atilde;o parecia insuper&aacute;vel e a promo&ccedil;&atilde;o n&atilde;o foi al&eacute;m do segundo ano.
<h2 style="text-align: justify;">A explica&ccedil;&atilde;o do fracasso</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/22/22124610087750.jpg" alt="(Fonte: SOPA Images/Getty Images (Pepsi Cans)/Don Farrall/DigitalVision via Getty Images)" />(Fonte: SOPA Images/Getty Images (Pepsi Cans)/Don Farrall/DigitalVision via Getty Images)
Para o psicol&oacute;gico Ben Hayden, a ousadia de oferecer US$ 1 bilh&atilde;o pode ter sido grande demais para a mente humana assimilar, sugerindo que, embora todos desejem 1 milh&atilde;o, a diferen&ccedil;a entre um milh&atilde;o e um bilh&atilde;o &eacute; muitas vezes mal compreendida. Al&eacute;m disso, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127846-chimpanzes-tambem-tem-menopausa-novo-estudo-afirma-que-sim.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chimpanz&eacute;</a> Kendall se aposentou da fama para viver tranquilamente em um zool&oacute;gico da Carolina do Norte.&nbsp;
No final, a Pepsi deixou para tr&aacute;s uma hist&oacute;ria refrescante de promo&ccedil;&otilde;es absurdas e n&uacute;meros astron&ocirc;micos. O desafio do bilh&atilde;o pode ter se tornado um cap&iacute;tulo encerrado, mas a lembran&ccedil;a de um chimpanz&eacute; chamado Sr. Dinheiro ainda faz sorrir quem se lembra dessa inusitada busca por fortuna.

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A promoção da Pepsi que daria US$ 1 bilhão e tinha como estrela um chimpanzé

Imagem de Top 10 piores comidas brasileiras: cuscuz paulista é o campeão no megacurioso

Confira a lista dos 10 piores pratos brasileiros, segundo o TasteAtlas

<head></head><body>O portal TasteAtlas, especializado em listas sobre a <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/128027-as-aparencias-enganam-4-alimentos-que-nem-sempre-sao-o-que-parecem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gastronomia</a> de países ao redor do mundo, publicou um ranking dos&nbsp;10 piores pratos brasileiros. Em primeiro lugar, está o cuscuz paulista — repleto de comentários polêmicos. A lista ainda inclui <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/128040-ouro-liquido-por-que-nenhum-alimento-ou-medicamento-se-compara-ao-azeite.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">quitutes</a> como pé-de-moleque, caldo de mocotó e maria-mole.<h2>1. Cuscuz paulista (nota 3,0 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21191833788453.jpg" alt="Cuscuz paulista ficou em 1º lugar entre as piores comidas brasileiras. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">Cuscuz paulista ficou em 1º lugar entre as piores comidas brasileiras. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>2. &nbsp;Arroz com pequi (nota 3,1 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21192046165454.jpg" alt="O arroz com pequi é muito popular em Minas Gerais e em Goiás. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">O arroz com pequi é muito popular em Minas Gerais e em Goiás. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>&nbsp;3. &nbsp;Tareco (nota 3,2 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21192854954455.jpg" alt="O tareco é um biscoito de farinha de trigo ou milho, ovos, baunilha e açúcar. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">O tareco é um biscoito de farinha de trigo ou milho, ovos, baunilha e açúcar. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>4. &nbsp;Quibebe (nota 3,4 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21192956465456.jpg" alt="O quibebe é uma espécie de &quot;purê rústico&quot; de abóbora e cebola. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">O quibebe é uma espécie de "purê rústico" de abóbora e cebola. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>5. Maria-mole (nota 3,5 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21193207314459.jpg" alt="O TasteAtlas compara a maria-mole a um marshmallow. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">O TasteAtlas compara a maria-mole a um marshmallow. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>6. Salada de maionese (nota 3,6 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21193358699460.jpg" alt="A salada de maionese é um dos acompanhamentos típicos do churrasco. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">A salada de maionese é um dos acompanhamentos típicos do churrasco. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>7. Sequilhos (nota 3,6 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21193518659461.jpg" alt="A depender da receita, os sequilhos podem ganhar sabor de baunilha, coco e leite condensado. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">A depender da receita, os sequilhos podem ganhar sabor de baunilha, coco e leite condensado. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>8. Caldo de mocotó (nota 3,6 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21193633462462.jpg" alt="Muito comum nas regiões Nordeste e Sul do Brasil. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">Muito comum nas regiões Nordeste e Sul do Brasil. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>9. Caruru (nota 3,6 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21193859315463.jpg" alt="O caruru é um dos acompanhamentos do acarajé, ambos pratos típicos da Bahia. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">O caruru é um dos acompanhamentos do acarajé, ambos pratos típicos da Bahia. (Fonte: Getty Images / Reprodução)<h2>10. Pé-de-moleque (nota 3,7 de 5)</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/21/21194000375464.jpg" alt="Um dos pratos mais típicos das festas juninas. (Fonte: Getty Images / Reprodução)">Um dos pratos mais típicos das festas juninas. (Fonte: Getty Images / Reprodução)A publicação define o campeão das piores comidas brasileiras como um "elaborado prato brasileiro composto por fubá enriquecido com azeitonas, sardinha em lata (ou qualquer outro peixe enlatado) e ervilha — ingredientes bastante caros&nbsp;e exóticos&nbsp;na época da invenção do prato, no século XIX".<h2>Melhores comidas do Brasil</h2>O ranking do TasteAtlas é baseado em avaliações de críticos gastronômicos. O site reúne guias sobre as receitas típicas de um país e também fornece dicas dos locais mais indicados para experimentar aquela <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/127993-por-que-os-vegetais-sao-a-melhor-forma-de-ingerir-vitaminas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">iguaria</a>.O portal ainda oferece listas que avaliam as melhores comidas de diferentes nações. No caso do Brasil, há uma lista que inclui os 50 melhores pratos. No top 10, estão receitas como pão de queijo, bom-bocado, escondidinho&nbsp;e <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127966-por-que-e-tao-dificil-diminuir-o-consumo-de-carne-vermelha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">churrasco</a>.<ol><li>Picanha (nota 4,8 de 5)</li><li>Churrasco (nota 4,7 de 5)</li><li>Pão de queijo (nota 4,7 de 5)</li><li>Escondidinho (nota 4,7 de 5)</li><li>Fraldinha (nota 4,7 de 5)</li><li>Vatapá (nota 4,7 de 5)</li><li>Bom-bocado (nota 4,7 de 5)</li><li>Alcatra (nota 4,7 de 5)</li><li>Moqueca (nota 4,6 de 5)</li><li>Pavê (nota 4,6 de 5)</li></ol>E você, concorda com alguma das listas? Comente!</body>

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Top 10 piores comidas brasileiras: cuscuz paulista é o campeão

Imagem de Ouro líquido: por que nenhum alimento ou medicamento se compara ao azeite? no megacurioso

O azeite é considerado um verdadeiro elixir para a saúde, com propriedades que vão desde a redução da pressão arterial até a perda de peso

<head></head><body>O <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/123001-qual-a-diferenca-entre-azeite-virgem-e-extravirgem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">azeite extravirgem</a> há muito tempo é aclamado como um componente vital da saudável dieta mediterrânea. Cientistas e nutricionistas concordam que os benefícios desse líquido dourado vão além do sabor excepcional, afetando positivamente a saúde de várias maneiras. Entre suas virtudes nutricionais, destaca-se a presença de fenóis, compostos antioxidantes que desempenham um papel essencial na proteção celular. Como o azeite impacta positivamente o corpo humano?<h2>Saúde cardiovascular</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/12/12173732530000.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)">(Fonte: Getty Images/Reprodução)Pesquisas robustas destacam uma redução substancial no risco de doenças cardiovasculares associada ao consumo regular de azeite de oliva. A evidência aponta para uma diminuição na pressão arterial sistólica em indivíduos que integram esse líquido em sua dieta diária. Essa correlação oferece uma perspectiva promissora na mitigação de riscos cardiovasculares, e também aponta para a possibilidade de reduzir a dependência de medicamentos usados para controle da pressão arterial.<h2>Prevenção do câncer de mama</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/12/12173833825001.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)">(Fonte: Getty Images/Reprodução)Estudos conduzidos na Espanha revelaram uma associação entre o consumo regular de azeite e taxas mais baixas de câncer de mama em mulheres. Essas descobertas indicam propriedades protetoras distintas atribuídas ao óleo de oliva, sugerindo que sua inclusão regular na dieta contribui para prevenção dessa forma de câncer.<h2>Controle da glicemia e perda de peso</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/12/12174400453004.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)">(Fonte: Getty Images/Reprodução)Diversos ensaios clínicos destacaram a capacidade do azeite em reduzir os níveis de glicose no sangue. A complexidade desses benefícios reside na possível interligação desse óleo com a preservação das células produtoras de insulina no pâncreas. As descobertas sugerem uma influência na regulação direta da glicose e apontam para o potencial de proteção das células pancreáticas, abrindo caminho para estratégias mais abrangentes no <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124192-8-formas-de-lidar-com-a-diabetes-de-forma-tranquila.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">manejo da diabetes</a>.Apesar da crença comum de que o consumo de óleos prejudica a dieta, os estudos também surpreenderam ao demonstrar que o azeite pode, na verdade, contribuir para a redução do peso corporal. Em experimentos com dezenas de mulheres submetidas a diferentes dietas, aquelas que consumiram mais de três colheres de sopa diárias de óleo de oliva, perderam mais de 5% de seu peso inicial em oito semanas.<h2>Melhora da função cognitiva</h2>Pesquisas em ratos e um pequeno ensaio clínico em humanos com comprometimento cognitivo leve sugerem que os componentes do azeite podem estar associados à eliminação de placas amiloides e ao aprimoramento do funcionamento cognitivo. Embora sejam necessárias mais pesquisas para confirmar esses resultados, os indícios até agora são promissores para a saúde cognitiva.Diante das evidências científicas e dos inúmeros estudos que respaldam os benefícios do azeite extravirgem, é inegável que esse líquido dourado é um protagonista inigualável quando se trata de promover a saúde. Ao <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/125251-quais-sao-os-melhores-azeites-de-acordo-com-a-ciencia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">escolher cuidadosamente o azeite</a> e integrá-lo de forma consciente à dieta, é possível desfrutar não apenas de seus benefícios para a saúde, mas também de seu sabor excepcional e versatilidade na culinária.</body>

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Ouro líquido: por que nenhum alimento ou medicamento se compara ao azeite?

Imagem de Qual é a ligação entre a Fanta e o Nazismo? no megacurioso

Durante a Segunda Guerra Mundial, a bebida foi anunciada pelo seu criador na Alemanha nazista como uma alternativa à Coca-Cola 

A Fanta &eacute; uma das marcas de refrigerantes mais populares do mundo inteiro. J&aacute; s&atilde;o mais de 80 anos desde que a bebida da Coca-Cola Company encanta os consumidores com seus sabores frutados e ousados. Por&eacute;m, ela n&atilde;o existiria atualmente se n&atilde;o fosse por um homem chamado Max Keith, um empres&aacute;rio alem&atilde;o conhecido pela sua lealdade inabal&aacute;vel &agrave; Coca-Cola e &agrave; economia nazista.&nbsp;
Um fato curioso &eacute; que a Fanta s&oacute; surgiu por que os Estados Unidos se juntaram &agrave; luta contra a Alemanha nazista durante a <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/122424-7-principais-e-datas-acontecimentos-da-segunda-guerra-mundial.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Segunda Guerra Mundial</a>, o que significa que a subsidi&aacute;ria alem&atilde; da Coca-Cola j&aacute; n&atilde;o podia mais importar os ingredientes necess&aacute;rios para fazer a bebida. Ent&atilde;o, Keith teve a brilhante ideia de criar uma alternativa.
<h2>Coca-Cola na Alemanha</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/16/16235719310535.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Em 1929, a Coca-Cola abriu uma f&aacute;brica de engarrafamento na Alemanha e logo conquistou o paladar do p&uacute;blico alem&atilde;o. O respons&aacute;vel pela subsidi&aacute;ria no pa&iacute;s europeu era um expatriado americano chamado Ray Rivington Powers. Por&eacute;m, Powers era conhecido por sua falta de habilidade quando se tratava de contabilidade &mdash; deixando v&aacute;rias contas n&atilde;o pagas em sua passagem.&nbsp;
Em 1933, tudo mudou quando Adolf Hitler foi nomeado chanceler da Alemanha. Com o come&ccedil;o do <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/122408-se-hitler-era-do-terceiro-reich-qual-eram-os-outros-dois.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Terceiro Reich</a>, Max Keith assumiu o controle da Coca-Cola no pa&iacute;s. Keith era um empres&aacute;rio de dedica&ccedil;&atilde;o inabal&aacute;vel, descrito como uma figura imponente que nasceu para liderar e estava determinado a consertar a subsidi&aacute;ria alem&atilde;.
O sucesso do seu trabalho dentro da empresa foi t&atilde;o grande que a Coca-Cola Company at&eacute; mesmo patrocinou as Olimp&iacute;adas de Berlim de 1936, criando banners que apresentavam o logotipo da empresa ao lado das su&aacute;sticas nazistas. No entanto, a situa&ccedil;&atilde;o se agravou quando o Jap&atilde;o, aliado da Alemanha na Segunda Guerra Mundial, lan&ccedil;ou um ataque a <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120575-o-ataque-a-pearl-harbor-na-visao-de-um-sobrevivente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Pearl Harbor</a>.
<h2>Cria&ccedil;&atilde;o da Fanta</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/17/skopp-wikimedia-commons-17144532993040.jpg" alt="SKopp/Wikimedia Commons" />(Fonte: SKopp/Wikimedia Commons)
Embora Keith nunca tenha se filiado ao Partido Nazista, era sabido que ele tinha afinidade com o governo de Hitler e aproveitava sua influ&ecirc;ncia para fazer a Coca-Cola crescer na Alemanha. N&atilde;o &agrave; toa, ele ordenou uma sauda&ccedil;&atilde;o nazista para homenagear o 50&ordm; anivers&aacute;rio do F&uuml;hrer.
Por&eacute;m, com os Estados Unidos lutando contra as pot&ecirc;ncias do Eixo na guerra, a sede da Coca-Cola em Atlanta teve que cortar as comunica&ccedil;&otilde;es com Max Keith e parar de enviar seu aromatizante ultrassecreto para a subsidi&aacute;ria alem&atilde;. Ent&atilde;o, o empres&aacute;rio s&oacute; enxergou uma &uacute;nica solu&ccedil;&atilde;o: um novo refrigerante que agradasse o mercado alem&atilde;o.&nbsp;
Foi assim que surgiu a Fanta, uma bebida que n&atilde;o era considerada t&atilde;o boa quanto a Coca-Cola, mas que vendia muito bem. E como Keith basicamente assumiu o controle de outras instala&ccedil;&otilde;es europeias da Coca-Cola, ele conseguiu espalhar a Fanta por todo o continente &mdash; o que impediu o fechamento de outras subsidi&aacute;rias. Quando a guerra acabou, a filial alem&atilde; havia vendido cerca de 3 milh&otilde;es de caixas do novo refrigerante.
<h2>Legado da Fanta</h2>
<img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/16/16235752059537.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Quando os Aliados sa&iacute;ram vitoriosos da Segunda Guerra Mundial, Max Keith entregou os lucros da Fanta &agrave; sede da Coca-Cola em Atlanta. A empresa norte-americana basicamente considerou-o um her&oacute;i, o elogiando por manter o neg&oacute;cio funcionando na Europa durante o conflito armado. Por seus esfor&ccedil;os, ele finalmente recebeu o comando da Coca-Cola europeia.
A Coca tamb&eacute;m manteve os direitos autorais da Fanta e fez quest&atilde;o de n&atilde;o desperdi&ccedil;&aacute;-la. Em 1955, a bebida foi reintroduzida na It&aacute;lia como um refrigerante de laranja e tr&ecirc;s anos depois chegou aos Estados Unidos. O sucesso foi t&atilde;o grande que at&eacute; hoje o l&iacute;quido &eacute; admirado no mundo todo.
Apesar das origens sombrias da marca, a Coca-Cola conseguiu distanciar a Fanta do Terceiro Reich e expandir seu monop&oacute;lio na ind&uacute;stria de refrigerantes.&nbsp;

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Qual é a ligação entre a Fanta e o Nazismo?

Imagem de Pesquisa mostra que jejum intermitente pode ser mais eficiente que dieta no megacurioso

Estudo comparou grupos que faziam jejum intermitente e restrição alimentar para que ver quem obtinha os melhores resultados

<head></head><body>Perder peso costuma ser algo difícil para a maior parte das pessoas. Além de controlar a alimentação, há também a necessidade de monitorar o <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124096-o-que-acontece-com-nosso-corpo-quando-comemos-muito-acucar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">açúcar no sangue</a>, que é algo essencial para quem vive com diabetes, por exemplo.A maioria dos regimes envolve a restrição alimentar e a contagem de calorias. Mas, de acordo com várias pesquisas, controlar as horas pode ser mais efetivo do que controlar a comida!<h2>As descobertas recentes sobre jejum intermitente</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/12/12170300164011.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Esta é a ideia por trás do <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/113117-jejum-intermitente-e-bom-mesmo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">jejum intermitente</a>: parte-se do princípio da prática de uma dieta com períodos de jejum prolongados, entre 16 a 24 horas, durante os quais apenas se pode beber água e bebidas não calóricas. Um estudo recente, publicado em outubro de 2023 no Journal of the American Medical Association (JAMA), reforça a ideia de que o jejum baseado em tempo pode ser mais efetivo à perda de peso do que a restrição calórica.O estudo, liderado por médicos e demais pesquisadores da Universidade de Chicago, levantou a hipótese de que o jejum intermitente poderia dar mais resultado na perda de tempo e no controle do açúcar no sangue do que uma dieta com restrição calórica para pessoas com <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/126706-extrato-de-planta-pode-ajudar-em-casos-de-diabetes-tipo-2.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">diabetes tipo 2</a> — o que se confirmou.Foi feita uma comparação entre os dados de 75 participantes, com idades entre 18 e 80 anos, todos eles com diabetes tipo 2 e sobrepeso. Em seguida, eles foram distribuídos em três grupos que seguiriam práticas diferentes: o primeiro faria o jejum intermitente, mas de apenas 8 horas, enquanto o segundo reduziria a ingestão de calorias em 25%, e o terceiro manteria a rotina alimentar sem mudanças.<h2>Os resultados</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/12/12170241663009.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)O que se verificou é que o grupo que fez o jejum teve a <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/127513-aposentado-teria-quebrado-o-recorde-de-perda-de-peso-veja-quanto-ele-perdeu.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">perda de peso</a> mais significativa, com alguns dos participantes chegando a perder 6% do seu peso total. O grupo que restringiu as calorias teve uma perda média de 2%.Há mais uma constatação interessante: os participantes que jejuaram também reduziram sua alimentação em cerca de 300 calorias por dia em média. Ou seja, os que seguiram o jejum intermitente tenderam a diminuir cerca de 100 calorias a mais dos que fizeram controle alimentar. Contudo, isso aconteceu sem eles monitorarem aquilo que comiam.O jejum também foi benéfico para a diminuição dos níveis de hemoglobina glicada (HbA1c) e no controle da glicose. Mas houve também a constatação de que este grupo aderiu ao plano alimentar de controle de tempo em uma média de seis dias por semana, com um dia de folga.Para a doutora Krista Varady, do Departamento de Cinesiologia e Nutrição da Universidade de Illinois em Chicago, o estudo mostra que a "alimentação com restrição de tempo pode ser uma alternativa eficaz à dieta tradicional para pessoas que não conseguem seguir a dieta tradicional, ou estão cansados. Para muitas pessoas que estão tentando perder peso, contar o tempo é mais fácil do que contar calorias”.Vale lembrar que qualquer prática desse tipo precisa ser acompanhada por um médico especializado em nutrição. Realizar uma dieta sem monitoramento tendo problemas prévios de saúde, como diabetes tipo 2, pode ser extremamente perigoso à saúde.</body>

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Pesquisa mostra que jejum intermitente pode ser mais eficiente que dieta

Imagem de As aparências enganam: 4 alimentos que nem sempre são o que parecem no megacurioso

Para investir em alimentos mais saudáveis, é preciso redobrar a atenção na hora das compras

<head></head><body>Os alimentos processados dominaram os supermercados e, por consequência, estão bastante presentes na nossa dieta, ainda que nem sempre percebamos isso. Afinal, em meio à correria, deixamos de lado o valor nutricional das refeições em busca de algo que simplesmente alivie a fome.O problema é que, mesmo quando estamos em busca de opções mais saudáveis, acabamos escolhendo um alimento que é bem mais prejudicial do que o esperado, sobretudo se considerarmos isso a longo prazo. Mas, com alguns cuidados, é possível escapar de ciladas e ainda economizar na hora das compras. Confira a lista de alimentos que podem te enganar nas prateleiras.&nbsp;Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/126786-ultraprocessados-como-nos-tornamos-refens-de-uma-alimentacao-nociva.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Ultraprocessados: como nos tornamos reféns de uma alimentação nociva?</a><h2>1. Mel</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/15/15225946538096.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)É conhecido pelo seu sabor característico e por grandes benefícios, como a presença de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/103868-quais-vitaminas-tomar-e-quais-evitar-para-ficar-mais-saudavel.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitaminas</a> dos complexos B, C, D e E, cálcio, ferro e magnésio. Além de ser dotado de propriedades antivirais, o mel possui ação anti-inflamatória e antioxidante. De quebra, ele pode adoçar duas vezes mais que o açúcar, mesmo apresentando 18% menos calorias.No entanto, mesmo com tantos pontos positivos, ele ainda figura entre os alimentos que mais merecem atenção no momento da compra. Isso vale especialmente ao considerar que há marcas mais baratas que vendem mel adulterado ou mesmo versões ultraprocessadas.Erros de impressão no rótulo podem ser um indicativo que se trata de um produto falsificado. Na prática, ele reduz de forma significativa todos os benefícios procurados por quem compra esse alimento. Por isso, fazer uma pesquisa de marcas e procurar por produtos certificados é essencial. Outra opção válida é recorrer a fornecedores locais que ofereçam a versão caseira do mel.<h2>2. Requeijão</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/15/15230020506098.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Que a verdade seja dita: o sabor é maravilhoso, agora quanto ao aspecto nutricional, ele realmente deixa a desejar, dada a elevada quantidade de gordura saturada e colesterol.Para piorar tudo, as prateleiras do supermercado ainda possuem compostos cremosos à venda que lembram bastante o requeijão comum, podendo enganar os consumidores mais desatentos. Por isso, é importante conferir o rótulo e verificar se não há adição de algum composto, como o <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127406-voce-realmente-precisa-lavar-o-arroz-antes-de-cozinhar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">amido</a>.Esses produtos alternativos devem ser apresentados como uma "mistura de requeijão", e nesse caso específico, a presença de gorduras é ainda maior. Uma outra dica que pode ser adotada na verificação dos ingredientes é se atentar à listagem: o que aparece primeiro apresenta as maiores quantidades dentro da composição, em ordem decrescente.Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120107-6-produtos-que-podem-te-enganar-nas-prateleiras-do-mercado.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">6 produtos que podem te enganar nas prateleiras do mercado</a><h2>3. Azeite de oliva</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/15/15230052960099.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Trata-se de um alimento que frequentemente é adulterado, e para piorar, anda com os preços bem elevados no supermercado atualmente — o que torna importante promover a conscientização sobre os riscos que o azeite de má qualidade oferece.O que geralmente ocorre é a adição de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122044-oleo-de-cozinha-qual-e-a-diferenca-entre-os-oleos-vegetais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">óleo de soja</a> ao azeite, uma vez que ele é mais barato e não modifica o sabor. Também há casos que substâncias cancerígenas são encontradas no azeite, o que no longo prazo pode levar a graves problemas de saúde.Para reduzir o risco de comprar um produto falsificado, o ideal é buscar azeites envasados no local de origem, em embalagens escuras ou de metal. Ainda é interessante conferir no rótulo se aparece indicação de alimento refinado, onde há a adição de óleo, e optar por produtos mais frescos. E, como sempre, desconfiar das opções muito baratas.<h2>4) Chiclete</h2><img src="https://img.ibxk.com.br/2023/11/15/15230128159101.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Este último item não é um alimento, mas merece ser lembrado: muitas vezes evitado, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/cotidiano/99840-voce-conhece-a-historia-do-chiclete.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chiclete</a> ainda possui a sua cota de benefícios, e pode ser considerado em situações específicas. Isso porque o ato de mascar é associado ao aumento do fluxo sanguíneo na região cerebral.Para quem está com sono, cansado ou com dificuldade de se concentrar, isso é ótimo, já que contribui para um melhor foco, e ainda reduz o estresse. Ou seja, se adotado com cautela, o chiclete pode ser um bom aliado.E para quem se preocupa com o consumo de doces, há marcas que oferecem versões sem açúcar — e contrariando o senso comum, esse tipo de chiclete pode auxiliar a saúde bucal ao elevar a concentração de saliva. Mas, quem tem problemas digestivos, como a gastrite, ainda deve evitar as gomas de mascar.</body>

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