Imagem de O que tem na água de coco? no megacurioso

Saiba mais sobre essa deliciosa bebida muito consumida no verão

Um fruto t&atilde;o completo e gostoso &mdash; quem n&atilde;o adora um coco, n&atilde;o &eacute; mesmo? E quem n&atilde;o gosta de se refrescar com uma &aacute;gua de coco bem gelada? Pois &eacute;, muitas pessoas consomem o l&iacute;quido por apenas apreciar sua leveza e o seu sabor adocicado, mas com certeza a &aacute;gua de coco &eacute; muito mais que apenas isso.
A bebida bastante popular aqui no Brasil se caracteriza por ter em sua composi&ccedil;&atilde;o 93% de &aacute;gua, uma grande parcela de s&oacute;dio, a&ccedil;&uacute;cares &mdash; sacarose e glicose (5%) &mdash; e minerais diversos, dos quais o mais abundante &eacute; o pot&aacute;ssio, mas tamb&eacute;m est&atilde;o presentes f&oacute;sforo, c&aacute;lcio, magn&eacute;sio, mangan&ecirc;s, zinco, ferro e cobre.
A &aacute;gua de coco possui baixas concentra&ccedil;&otilde;es de vitaminas, contendo um pouquinho de vitamina C (&aacute;cido asc&oacute;rbico) e vitamina B. Por fim, tamb&eacute;m cont&eacute;m prote&iacute;nas e pouca quantidade de gorduras (lip&iacute;dios). Vale lembrar que a concentra&ccedil;&atilde;o de todas essas subst&acirc;ncias vai variar de acordo com a matura&ccedil;&atilde;o do fruto e outros fatores.
Quem &eacute; diab&eacute;tico e hipertenso deve beber com modera&ccedil;&atilde;o, pois h&aacute; a&ccedil;&uacute;cares e bastante s&oacute;dio nesta bebida.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22142351163307.jpg" alt="&Aacute;gua de coco in natura" />&Aacute;gua de coco in natura
<h2>Os benef&iacute;cios da &aacute;gua de coco</h2>
<ul>
<li>&Eacute; um excelente l&iacute;quido para combater a desidrata&ccedil;&atilde;o, que acontece pela falta da ingest&atilde;o de &aacute;gua, excesso de suor na pr&aacute;tica de exerc&iacute;cios f&iacute;sicos e alta quantidade de urina;</li>
<li>Rep&otilde;e os eletr&oacute;litos necess&aacute;rios para o nosso organismo;</li>
<li>Pode ser um caminho para evitar a desnutri&ccedil;&atilde;o, devido &agrave;s suas propriedades nutricionais;</li>
<li>Possui antioxidantes.</li>
</ul>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22145210457317.jpg" alt="Coco verde" />Coco verde
<h2>Por que tomar &aacute;gua de coco natural e n&atilde;o de caixinha?</h2>
A &aacute;gua de coco industrializada, vendida geralmente em caixinhas, passa por diversos processos em sua produ&ccedil;&atilde;o e envasamento, como a esteriliza&ccedil;&atilde;o, filtra&ccedil;&atilde;o, pasteuriza&ccedil;&atilde;o, ajustes de &iacute;ndices de pH, adi&ccedil;&atilde;o de a&ccedil;&uacute;car, entre outros. Assim, muito da textura e do sabor do alimento &eacute; perdido.
Outra quest&atilde;o importante &eacute; a perda de caracter&iacute;sticas nutricionais. Usando a Tabela de Composi&ccedil;&atilde;o de Alimentos para fazer uma compara&ccedil;&atilde;o, e comparando os dois produtos (&aacute;gua de coco natural e industrializada), h&aacute; uma diferen&ccedil;a significativa de minerais que s&atilde;o important&iacute;ssimos para o nosso organismo.
Um exemplo mais evidente &eacute; a quantidade de pot&aacute;ssio em uma por&ccedil;&atilde;o de 100 g do produto: na &aacute;gua de coco natural h&aacute; 250 mg desse elemento, enquanto na vers&atilde;o industrializada h&aacute; 150 mg.
A &aacute;gua de coco industrializada tamb&eacute;m possui aditivos, como o metabissulfito de s&oacute;dio e de pot&aacute;ssio, que apesar de serem antioxidantes, tamb&eacute;m s&atilde;o conservantes que podem causar diversas rea&ccedil;&otilde;es negativas no organismo.
Portanto, na hora de consumir &aacute;gua de coco, aproveite sempre os benef&iacute;cios que um alimento in natura pode te proporcionar!
***
Marcela Andrade, colunista do Mega Curioso, &eacute; bacharel em Comunica&ccedil;&atilde;o Social com habilita&ccedil;&atilde;o em Rela&ccedil;&otilde;es P&uacute;blicas, &eacute; bacharel em Nutri&ccedil;&atilde;o, perita judicial na &aacute;rea da Nutri&ccedil;&atilde;o e p&oacute;s-graduanda em Sa&uacute;de P&uacute;blica com &ecirc;nfase em Estrat&eacute;gia Sa&uacute;de da Fam&iacute;lia.

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O que tem na água de coco?

Imagem de 10 produtos que consomem muita água durante a fabricação no megacurioso

Alguns itens comuns na nossa rotina podem 'custar' milhares de litros de água para serem produzidos

A necessidade de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/106509-15-fatos-sobre-a-crise-da-agua-que-vao-fazer-voce-repensar-seus-habitos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">economizar &aacute;gua</a> &eacute; uma realidade em todo o planeta, j&aacute; que se trata de um recurso finito e <a href="https://www.megacurioso.com.br/terra/45535-o-que-aconteceria-se-toda-a-agua-da-terra-desaparecesse-de-repente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">essencial para a vida</a>. Mas enquanto tentamos reduzir a sua utiliza&ccedil;&atilde;o, em atitudes como diminuir o tempo do banho e deixar de lavar a cal&ccedil;ada todos os dias, por exemplo, o consumo na ind&uacute;stria ainda &eacute; muito grande.
Respons&aacute;vel por 22% do consumo mundial de <a href="https://www.megacurioso.com.br/mundo-verde/74081-sabia-que-voce-come-3-500-litros-de-agua-por-dia-veja-onde-eles-estao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&aacute;gua</a>, perdendo apenas para a agricultura, com 70%, o meio industrial demanda enormes quantidades dela para fabricar produtos do nosso cotidiano.
Voc&ecirc; j&aacute; parou para pensar em qual &eacute; a quantidade de &aacute;gua utilizada na fabrica&ccedil;&atilde;o de alguns produtos? Listamos, a seguir, 10 itens que consomem muita &aacute;gua em sua elabora&ccedil;&atilde;o.
<h2>1. Arroz</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22174603381458.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Pelo menos 2,5 mil litros de &aacute;gua s&atilde;o necess&aacute;rios para produzir apenas 1 kg de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111125-por-que-voce-nao-deve-comer-as-sobras-do-arroz.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">arroz</a>.
<h2>2. Carne bovina</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22174729007459.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
A produ&ccedil;&atilde;o de 1 kg de carne bovina exige nada menos do que 17 mil litros de &aacute;gua.
<h2>3. Caf&eacute;</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22174959196460.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Uma simples x&iacute;cara de <a href="https://www.megacurioso.com.br/nojento/28243-cafe-mais-caro-do-mundo-vem-de-fezes-de-animais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">caf&eacute;</a>, consumida no per&iacute;odo da manh&atilde;, &ldquo;custa&rdquo; 130 litros de &aacute;gua.
<h2>4. Chocolate</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22175014056461.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Em cada barra de <a href="https://www.megacurioso.com.br/boa-forma/81632-10-beneficios-do-chocolate-amargo-para-a-sua-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chocolate</a> que voc&ecirc; come s&atilde;o gastos 1,7 mil litros de &aacute;gua.
<h2>5. Carne de frango</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22175822781470.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Para produzir 1 kg de carne de frango s&atilde;o gastos 3,7 mil litros de &aacute;gua pela ind&uacute;stria do setor.
<h2>6. Carne de porco</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22175907250472.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
J&aacute; no caso da carne su&iacute;na, a produ&ccedil;&atilde;o de 1 kg exige 6 mil litros de &aacute;gua, bem menos do que a carne de boi, mas ainda assim um consumo alto.
<h2>7. Leite</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22180154237475.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
1 mil litros de &aacute;gua s&atilde;o utilizados a cada litro de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/49265-estudo-diz-que-o-leite-nao-e-tao-bom-para-os-ossos-como-se-acreditava-antes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">leite</a> produzido na ind&uacute;stria.
<h2>8. Cal&ccedil;a jeans</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22180221862476.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Aquela cal&ccedil;a que tanto usamos no dia a dia, seja para trabalhar, ir &agrave; escola ou a outros locais, consome 10 mil litros de &aacute;gua a cada unidade fabricada.
<h2>9. Papel</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22180355536477.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Uma folha de papel A4, bastante utilizada em impress&otilde;es, depende de 10 litros de &aacute;gua para ser produzida.
<h2>10. Autom&oacute;vel</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/22/22180531099479.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Um dos campe&otilde;es de consumo, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/117948-noticia-caetano-estaciona-o-carro-no-leblon-completa-10-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carro</a> precisa de cerca de 400 mil litros de &aacute;gua para ter uma unidade fabricada. Muita coisa, n&atilde;o &eacute; mesmo?

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10 produtos que consomem muita água durante a fabricação

Imagem de 10 vegetais que você não sabia, mas são frutas no megacurioso

Você vai ficar surpreso com alguns vegetais que consideramos legumes e, na verdade, botanicamente, são frutas. Descubra quais são!

<head></head><body>Provavelmente você já sabe que legumes e frutas — ou mais corretamente, frutos — são coisas diferentes. Basicamente, tudo o que tem semente é um fruto e ele é a estrutura desenvolvida a partir do ovário de uma flor fecundada. O termo legume é usado para as outras partes comestíveis de uma planta, incluindo folhas (alface), flores (brócolis), caules (aipo), tubérculos (batatas), bulbos (cebola) e raízes (beterraba).Entretanto, no cotidiano, podemos acabar definindo algum ingrediente a partir da forma como usamos ele e não a partir da sua verdadeira classificação. É o caso de 10 vegetais que, botanicamente, mesmo não parecendo, são classificados como frutas ou frutos:<h2>1. Azeitona</h2>Pois é, as azeitonas são um tipo de fruto. Essa classificação se dá porque elas são formadas a partir do ovário da flor da oliveira e formam sementes (o famoso caroço).<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15020806819007.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>2. Milho</h2>Em muitas localidades, o milho já é consumido de forma doce. O que é condizente com sua classificação, pois ele não é um legume, mas sim um fruto. Isso&nbsp;porque cada grão de milho contém a sua própria semente e ele é denominado como cariopse.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15020832679008.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>3. Pepino</h2>Para a surpresa de muitos, sim, o pepino é classificado como fruto. Ele pertence à família de plantas Cucurbitaceae, que é a mesma de frutas como o melão e a melancia.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15021100900011.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>4. Abobrinha</h2>A abobrinha faz parte da mesma família de plantas que o pepino, a Cucurbitaceae, o que faz com que, consequentemente, também seja outro fruto disfarçado de legume.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15021210291012.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>5. Abóbora</h2>Outro membro da família Cucurbitaceae&nbsp;é a abóbora, que conta com suas próprias sementes e interior carnudo, sendo botanicamente classificada como uma fruta.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15021318370013.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>6. Quiabo</h2>O quiabo não é um legume, na verdade, ele é o fruto do quiabeiro (Abelmoschus esculentus) e é cheio das próprias sementes.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15021009024010.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>7. Vagem</h2>A vagem, também conhecida como "feijão-verde" ou "feijão-de-corda", é o fruto de vários cultivos de feijão comuns. Portanto, não é um legume.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15021405418014.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>8. Berinjela&nbsp;</h2>A berinjela não é legume, mas sim o fruto da planta Solanum melongena, isso significa que ela é o ovário amadurecido da planta e que&nbsp;comporta as suas sementes.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15021454945015.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>9. Pimenta</h2>Todas as pimentas são, botanicamente, classificadas como parte da família Solanaceae&nbsp;e, portanto, não são um tipo de legume, mas sim de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116361-conheca-4-frutas-que-eram-bem-diferentes-no-passado.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">fruta</a>.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15020551599005.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash<h2>10. Tomate</h2>Muita gente já sabe, mas ele não poderia ficar de fora da lista. Se resta dúvida, por mais estranho que possa ser, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/biologia/103159-o-tomate-e-uma-fruta-ou-um-vegetal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tomate</a> é o fruto do tomateiro e não é um tipo de legume.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15020516379004.jpg" alt="Fonte: Unsplash">Fonte: Unsplash</body>

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10 vegetais que você não sabia, mas são frutas

Imagem de O que é o Guia Alimentar para a População Brasileira? no megacurioso

O Guia Alimentar para a População Brasileira é uma ferramenta de grande auxílio para todos os cidadãos do país

Voc&ecirc; j&aacute; ouviu falar no Guia Alimentar para a Popula&ccedil;&atilde;o Brasileira? Se n&atilde;o, tudo bem &mdash; o Guia n&atilde;o &eacute; novo, mas sua &uacute;ltima edi&ccedil;&atilde;o lan&ccedil;ada, em 2014, ficou marcada por uma revolu&ccedil;&atilde;o em seu desenvolvimento. Este documento do Minist&eacute;rio da Sa&uacute;de traz, al&eacute;m da acessibilidade intelectual pelo conte&uacute;do de f&aacute;cil entendimento, uma nova concep&ccedil;&atilde;o de ideias em termos de nutri&ccedil;&atilde;o, chamada de classifica&ccedil;&atilde;o nova, que inclui os termos "in natura", "minimamente processado", "processado" e "ultraprocessado".
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15092759299037.png" alt="P&aacute;gina do Guia Alimentar" />P&aacute;gina do Guia Alimentar
O Guia Alimentar &eacute; um instrumento que tem como objetivo orientar e estimular o brasileiro a absorver uma cultura sobre a pr&aacute;tica da alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel; a aprender a comer "comida de verdade", diante da diversidade de alimentos naturais que o pa&iacute;s oferece; e serve como base para a implementa&ccedil;&atilde;o de Pol&iacute;ticas de Alimenta&ccedil;&atilde;o do SUS (Sistema &Uacute;nico de Sa&uacute;de), como o PNAN (Pol&iacute;tica Nacional de Alimenta&ccedil;&atilde;o e Nutri&ccedil;&atilde;o).
Diante do quadro de sindemia que o Brasil se encontra, o Guia Alimentar vai trabalhar em promover o investimento da popula&ccedil;&atilde;o em uma alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel, n&atilde;o somente no quesito nutricional, mas tamb&eacute;m considerando como esse alimento foi feito em termos de impacto social, cultural e ambiental. Este Guia &eacute; atualizado periodicamente baseando-se nos h&aacute;bitos dos brasileiros e na condi&ccedil;&atilde;o do pa&iacute;s.
<h2>Classifica&ccedil;&atilde;o nova</h2>
Uma grande mudan&ccedil;a ocorreu no Guia: trata-se de uma inova&ccedil;&atilde;o que foi chamada de classifica&ccedil;&atilde;o nova. A partir dessas mudan&ccedil;as, os alimentos passaram a ser divididos em:
<h3>1. In Natura</h3>
Alimentos resgatados natural e diretamente do local de origem. Exemplos: cenoura, tomate, milho, batata, verduras, legumes, arroz, feij&atilde;o, carnes, peixes etc.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15092842580038.jpg" alt="Planta&ccedil;&atilde;o de cenoura" />Planta&ccedil;&atilde;o de cenoura
<h3>2. Minimamente Processados</h3>
S&atilde;o alimentos in natura que passam por processos necess&aacute;rios de limpeza, higieniza&ccedil;&atilde;o, moagem, secagem, pasteuriza&ccedil;&atilde;o, fermenta&ccedil;&atilde;o, congelamento, refrigera&ccedil;&atilde;o, entre outros, para serem comercializados.
<h3>3. Processados</h3>
Trata-se de alimentos fabricados industrialmente e que se caracterizam pela adi&ccedil;&atilde;o de a&ccedil;&uacute;car, sal etc. Exemplos: frutas em calda, cenoura e pepino em conserva de salmoura, queijos, sardinha, atum enlatados, entre outros.
<h3>4. Ultraprocessados</h3>
Cria&ccedil;&otilde;es industriais onde s&atilde;o adicionados muitos ingredientes e que podem ser bastante nocivos. Exemplos: biscoitos recheados, refrigerantes, salgadinhos de pacote, macarr&atilde;o instant&acirc;neo.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/03/15/15092938424040.jpg" alt="Salgadinhos" />Salgadinhos
A grande mensagem do Guia &eacute; que alimentos in natura sejam mais utilizados na rotina para prepara&ccedil;&otilde;es caseiras. Os alimentos processados e ultraprocessados devem ser evitados, pois cont&ecirc;m uma quantidade significativa de a&ccedil;&uacute;car, sal e gordura. Eles possuem excesso de calorias e s&atilde;o nutricionalmente pobres &mdash; e, al&eacute;m disso, como descrito no Guia, os alimentos industrializados, processados e ultraprocessados causam um grande impacto na quest&atilde;o da conscientiza&ccedil;&atilde;o ambiental.
<h2>Pol&ecirc;mica</h2>
Apesar do Guia Alimentar ser considerado um dos melhores do mundo e ser usado como refer&ecirc;ncia por diversos outros pa&iacute;ses, por apresentar um conte&uacute;do acess&iacute;vel, abrangente e de n&iacute;vel cient&iacute;fico, o novo Minist&eacute;rio da Agricultura, Pecu&aacute;ria e Abastecimento &eacute; contra a segmenta&ccedil;&atilde;o nova do Guia e pede a reformula&ccedil;&atilde;o do texto por consider&aacute;-la incoerente.
Voc&ecirc; pode <a href="https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf" target="_blank">fazer o download em PDF</a> do Guia Alimentar para a Popula&ccedil;&atilde;o Brasileira e seguir suas orienta&ccedil;&otilde;es para sempre ter uma alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel e adequada &agrave; nossa realidade.
***
Marcela Andrade, colunista semanal do Mega Curioso, &eacute; bacharel em Comunica&ccedil;&atilde;o Social com habilita&ccedil;&atilde;o em Rela&ccedil;&otilde;es P&uacute;blicas, bacharel em Nutri&ccedil;&atilde;o, perita judicial na &aacute;rea da Nutri&ccedil;&atilde;o e p&oacute;s-graduanda em Sa&uacute;de P&uacute;blica com &ecirc;nfase em Estrat&eacute;gia Sa&uacute;de da Fam&iacute;lia.

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O que é o Guia Alimentar para a População Brasileira?

Imagem de O mistério da flor que tem 90 milhões de acessos/dia na Wikipédia no Megacurioso

Depois que os acessos à imagem da flor atingiram 20% do tráfego diário da Wikimedia, uma investigação mostrou que as solicitações vinham da Índia

Uma flor roxa chamada margarida Michaelmas, que passaria despercebida em qualquer jardim, ganhou notoriedade mundial após sua imagem passar a receber até 90 milhões de acessos diários no site da <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/108832-conheca-a-historia-da-wikipedia-a-enciclopedia-livre.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Wikipédia</a>. O número representa 20% de todo o tráfego mundial de um dos centros de dados da Wikimedia.



Quem primeiro percebeu esta <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/107253-conheca-o-artigo-citado-quase-3-milhoes-de-vezes-na-wikipedia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">explosão de buscas</a> pela margarida foi o Phabricator, uma plataforma de colaboração da mantenedora da enciclopédia livre. Uma postagem revelou: “Percebemos hoje que obtivemos cerca de 90 milhões de acessos por dia de vários provedores da Índia”.



O que mais chamou a atenção da equipe foi que as postagens tinham origem em uma infinidade de IPs totalmente diferentes que, no entanto, seguiam um padrão de tráfego diário, o que levou à hipótese de que um aplicativo móvel, predominantemente usado na Índia, estaria fazendo um link com a imagem para carregá-la como tela inicial, por exemplo.



A curiosidade pela origem dos acessos acabou se transformando em uma necessidade, quando as solicitações começaram a atingir cerca de 20% de toda a demanda de tráfego processada no EQSIN, um cluster de dados da Wikimedia em Cingapura.



<h2>Pesquisando a origem dos acessos</h2>



<blockquote class="twitter-tweet">How transparent is Wikimedia? Check out this actual, live ticket about an ongoing mystery. 20% of all requests to one of our data centers for media are for this image of a flower. Nobody knows why.<a href="https://t.co/IHrzpKGVbj">https://t.co/IHrzpKGVbj</a> <a href="https://t.co/Cbw6pC9txd">pic.twitter.com/Cbw6pC9txd</a>&mdash; Chris Albon (@chrisalbon) <a href="https://twitter.com/chrisalbon/status/1358890731981611009?ref_src=twsrc%5Etfw">February 8, 2021</a></blockquote> 



Como os dados de acesso à Wikipédia são públicos, qualquer pessoa poderia notar um gráfico com pedidos diários de acesso à imagem da flor. Antes de 8 de junho, a margarida recebia algumas centenas de visualizações. Em 9 de junho, o número subiu para 2.154; no dia seguinte chegou a 15.037 e no dia 30 de junho atingiu mais de 15 milhões de acessos diários.



Na segunda-feira passada (8), o diretor de <a href="https://www.megacurioso.com.br/busca?x&amp;q=intelig%C3%AAncia+artificial#gsc.tab=0&amp;gsc.q=intelig%C3%AAncia%20artificial&amp;gsc.page=1" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Aprendizado de Máquina</a> da Wikimedia, Chris Albon, jogou o mistério em sua conta no Twitter. Uma das respostas apontou que o grande aumento nos pedidos para ver a flor coincidiu com o dia em que o governo da <a href="https://www.tecmundo.com.br/software/209989-india-bane-tiktok-outros-58-apps-chineses-permanentemente.htm#:~:text=Nesta%20ter%C3%A7a%2Dfeira%20(26),uso%20de%20dados%20e%20privacidade.">Índia baniu o TikTok do país</a> (26 de junho de 2020).



Seguindo a pista, os investigadores chegaram a um aplicativo clone do <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/116514-vietnamita-vira-sucesso-no-tiktok-com-videos-encarando-a-camera.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">TikTok</a>, que estava fazendo as tais solicitações. Embora a Wikimedia não tenha revelado, especulam-se dois nomes: o Mitron e o Say Namaste. Um acordo entre a fundação e os desenvolvedores deverá solucionar o problema com uma atualização do app.

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O mistério da flor que tem 90 milhões de acessos/dia na Wikipédia

Imagem de Vilarejo no Japão ganha fama por arte em plantações de arroz no Megacurioso

Em Inakadate, moradores transformam campos inteiros em obras complexas e coloridas

Com um pouco mais de 7 mil habitantes, o vilarejo de Inakadate, no Japão, virou uma atração turística por uma forma original e inusitada de arte. Moradores da localidade desenvolveram uma técnica de criação de ilustrações usando os tradicionais campos de arroz cultivados na região.&nbsp;



Sem qualquer tipo de tinta, eles criam obras complexas, coloridas e que agora levam muitos curiosos ao local durante o período de crescimento dos arrozais.



A técnica foi desenvolvida em 1993, em uma tentativa do vilarejo de revitalizar a região e atrair visitantes. O que nem a administração local imaginava é que as fotos se espalhariam e transformariam a arte em um fenômeno mundial.



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://japan-magazine.jnto.go.jp/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/30/30110704639006.jpg" alt="Os desenhos ficaram mais elaborados com o tempo." /></a><figcaption>Os desenhos ficaram mais elaborados com o tempo.</figcaption></figure>



O cultivo de arroz é uma prática tradicional do local e a produção artística não prejudica a atividade comercial — pelo contrário, ela atrai turistas que acabam parando nas proximidades para observar melhor as criações.&nbsp;



A vila fica na prefeitura de Aomori, no norte da ilha japonesa de Honshu. Vale lembrar que, no Japão, há exemplos também de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/116134-confira-o-artista-japones-que-cria-imagens-incriveis-usando-folhas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">arte feita com folhas</a> e até mesmo <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/115869-amezaiku-a-arte-japonesa-de-esculturas-de-doce.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">esculturas de doces</a>.



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://www.core77.com/posts/76832/A-Japanese-Villages-Incredible-Rice-Paddy-Art"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/30/30105936148002.jpg" alt="Os primeiros desenhos ainda não eram tão chamativos." /></a><figcaption>Os primeiros desenhos ainda não eram tão chamativos.</figcaption></figure>



Os primeiros desenhos feitos em Inakadate envolviam apenas caracteres japoneses e não eram tão chamativos, mas já mostravam o potencial da criação. Com o tempo, as técnicas foram aprimoradas e figuras cada vez mais complexas foram geradas nos campos de arroz — incluindo até uma homenagem à franquia Star Wars.



<h2>Qual o segredo?</h2>



Para não utilizar tintas ou corantes, os moradores de Inakadate cultivam diferentes tipos de arroz que apresentam colorações naturais variadas.



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://livejapan.com/en/in-tohoku/in-pref-aomori/in-aomori-suburbs/article-a3000112/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/30/30110022493003.jpg" alt="O momento de plantio, após muito estudo e planejamento." /></a><figcaption>O momento de plantio, após muito estudo e planejamento.</figcaption></figure>



Antes de realização a plantação, entretanto, eles estudam a área e fazem desenhos que são melhor observados sob uma certa perspectiva. Só então o efeito visual é desenvolvido com base no plantio, que é feito de forma totalmente manual pelos habitantes.



O processo começa nos meses da primavera e a arte passa a ser mais visível durante o início do verão — sendo o período entre julho e agosto o ideal para turismo nos arrozais.



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://www.en-aomori.com/scenery-025.html"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/30/30110240932004.jpg" alt="O campo em detalhes e por outro ângulo." /></a><figcaption>O campo em detalhes e por outro ângulo.</figcaption></figure>



A arte, conhecida como Tanbo, aos poucos foi adotada por outras regiões do Japão que costumam abrigar plantações de arroz.



<h2>Mais que uma imagem bonita</h2>



A ideia por trás da prática artística envolve ainda um aspecto educacional: ao se encantar pelo visual dos arrozais, os visitantes podem aprender mais sobre a agricultura e produção familiar da região.



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://www.core77.com/posts/76832/A-Japanese-Villages-Incredible-Rice-Paddy-Art"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/30/30110537872005.jpg" alt="Uma das homenagens a grandes franquias no vilarejo." /></a><figcaption>Uma das homenagens a grandes franquias no vilarejo.</figcaption></figure>



Segundo o órgão de turismo de Aomori, cerca de 100 mil visitantes de todo o Japão viajam todos os anos aos campos do vilarejo. Até mesmo a família imperial fez uma visita oficial à atração em 2014.

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Vilarejo no Japão ganha fama por arte em plantações de arroz

Imagem de Conheça a gangina, técnica afegã de conservar uvas por 6 meses no Megacurioso

A gangina é um método tradicional de conservação de uvas usado no norte do Afeganistão que permite a venda das frutas no inverno

Recentemente, um método tradicional de conservação de <a rel="noopener noreferrer" href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116884-uvas-raras-japonesas-sao-maiores-do-que-um-ovo-de-galinha.htm" target="_blank">uvas</a> do Afeganistão chegou ao Facebook e chamou a atenção dos internautas do Ocidente: é a gangina, técnica que envolve a selagem de uvas saudáveis em recipientes semelhantes a duas cuias de barro coladas uma na outra. 



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://scontent-gig2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/89299474_2903151579705824_5470358823959003136_o.jpg?_nc_cat=104&amp;ccb=2&amp;_nc_sid=110474&amp;_nc_eui2=AeGLULHiU-sBDn25man0wf3hHpX635YHii4elfrflgeKLgkasTHxfV877pkOL4vwOXdjrCKrynEUHfPCscTPTtin&amp;_nc_ohc=C6zLAeFoLFkAX8qU3vC&amp;_nc_ht=scontent-gig2-1.xx&amp;oh=c20327ba149de72a33d4562ec8ceffb4&amp;oe=6030B4F3"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/21/21132803799096.jpg" alt="Fonte: Agriculture &amp; Livestock/Facebook/Reprodução"/></a><figcaption>Fonte: Agriculture &amp; Livestock/Facebook/Reprodução</figcaption></figure>



O recipiente gangina é feito de camadas de solo úmido, deixado ao sol para secar e depois armazenado em local fresco, longe da luz solar direta. Se armazenadas de forma correta, as embalagens são capazes de manter as uvas colhidas no outono, frescas até a primavera seguinte, inclusive no inverno, quando é difícil achar frutas.



<h2>Como utilizar a gangina?</h2>



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://scontent-gig2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/p720x720/50507957_405260840212396_8057360073225142272_o.jpg?_nc_cat=104&amp;ccb=2&amp;_nc_sid=110474&amp;_nc_eui2=AeFYGUa1mr40EadhWQI1Erk09e3MaY93cS_17cxpj3dxL210J8_wvTjGoAWaI3NDHwqpPJnOiDjG-U-2zvdHN2HF&amp;_nc_ohc=O_NR-DNG9-sAX91H2ql&amp;_nc_ht=scontent-gig2-1.xx&amp;tp=6&amp;oh=f5789b9313b46bf49e2469be06b488be&amp;oe=602F1F19"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/01/21/21133039612104.jpg" alt="Fonte: Istalif Bastan/Facebook/Reprodução"/></a><figcaption>Fonte: Istalif Bastan/Facebook/Reprodução</figcaption></figure>



Em uma entrevista ao Ministério da Agricultura afegão, o fazendeiro Abdul Manan explica que, primeiramente é necessário remover as uvas despencadas e depois colocar os cachos na gangina. Se uvas soltas ou danificadas forem introduzidas na gangina, “isso vai estragar todas as outras uvas”.



Após hermeticamente fechados, os recipientes gangina, que contêm cerca de 1kg de uvas, proporcionam grandes lucros aos fazendeiros, pois durante o inverno ou na primavera, a demanda por frutas cresce, e com ela os preços se elevam.



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="How to keep grapes fresh for six months in Afghanistan, It is called a straw-and-mud tray KANGINA" width="1333" height="1000" src="https://www.youtube.com/embed/qaqZZwOk4x0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
</div></figure>



A gangina é uma cultura tradicional do norte do <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/103317-15-imagens-que-mostram-o-afeganistao-antes-do-regime-do-taliba.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Afeganistão</a> que, além de bom negócio para os agricultores, permite a disponibilidade de frutas frescas nas festas tradicionais do país, como o <a href="https://www.megacurioso.com.br/supersticoes/40457-conheca-5-simpatias-perfeitas-para-o-ano-novo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Ano Novo</a> e a noite de Yalda, normalmente nos dias 20, 21 ou 22 de dezembro, quando ocorre o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/107886-6-coisas-para-saber-sobre-o-solsticio-de-inverno.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">solstício de inverno</a> no Hemisfério Norte.

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Conheça a gangina, técnica afegã de conservar uvas por 6 meses

Imagem de Orquídea mais feia do mundo é encontrada em Madagascar no megacurioso

Apesar das orquídeas serem associadas à beleza e elegância, nova espécie é dona de um visual verdadeiramente horroroso

Um grupo de pesquisadores do Royal Botanic Gardens de Kew, no Reino Unido, descobriu uma nova espécie de orquídeas dentro de uma floresta em <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/104827-insolito-voce-ja-ouviu-falar-da-floresta-de-rochas-de-madagascar.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Madagascar</a>, no sudeste da África. Apesar de serem flores normalmente muito bonitas e elegantes, o visual inusitado e um tanto quanto bizarro da nova descoberta lhe rendeu o título de “orquídea mais feia do mundo”.



As <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/39219-traje-elaborado-confira-o-inseto-que-passeia-por-ai-camuflado-de-orquidea.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">orquídeas</a> fazem parte de uma das famílias de plantas mais largas do planeta, com mais de 700 gêneros e aproximadamente 28 mil espécies individuais. Ao contrário da maioria de seus parentes próximos, a Gastrodia agnicellus não possui folhas, nasce de um caule, tem uma coloração amarronzada e passa a maior parte de sua vida no subsolo — saindo apenas para florescer ou produzir frutos.



<h2>Beleza relativa</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/12/23/23004951253275.jpg" alt="(Fonte: Royal Botanic Garden de Kew)" /><figcaption>(Fonte: Royal Botanic Garden de Kew)</figcaption></figure>



“A beleza está nos olhos de quem vê”, foi o que disse o pesquisador de orquídeas Johan Hermans em entrevista para a CNN. De acordo com Hermans, ser atraente não é exatamente a maior qualidade da planta, que mais parece um pequeno pedaço de carne com o seu interior avermelhado e exterior na cor marrom.



Entretanto, o pesquisador destaca que seu ciclo de vida é uma das coisas mais fascinantes dos últimos tempos. Após sair da terra, ela se abre aos poucos até ser fertilizada. Depois disso, a flor se ergue a cerca de 20 centímetros do chão e dispara suas sementes sobre o solo, potencializando a reprodução da espécie.



Assim como outras orquídeas, a espécie mais feia do mundo também é categorizada como uma planta perene, ou de ciclo de vida longilíneo, e possui uma relação simbiótica com um <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115828-10-fungos-que-parecem-ter-saido-direto-da-ficcao-cientifica.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">fungo</a>.



<h2>Orquídeas e fungos</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/12/23/23005137786276.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" /><figcaption>(Fonte: Wikimedia Commons)</figcaption></figure>



Na maioria dos casos, as orquídeas necessitam de seus simbiontes para ajudar durante as primeiras partes do processo de desenvolvimento na planta. Porém, a Gastrodia agnicellus funciona de maneira um pouco diferente e é permanentemente dependente de seu fungo.



Isso porque essa espécie de orquídea não possui nenhum tipo de célula capaz de realizar a fotossíntese, que é o processo que gera energia para as plantas. Então, o fungo simbionte extrai nutrientes do solo e de outras plantas, como é o caso do carbono, e os alimenta para a orquídea. 



Apesar de todas essas informações sobre a orquídea mais feia do mundo, os cientistas ainda devem aprofundar os estudos para saber de que maneira essa nova espécie é polinizada e até onde vai o seu habitat natural dentro de Madagascar.

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Orquídea mais feia do mundo é encontrada em Madagascar

Imagem de Japoneses 'contratam' corujas como seguranças de fazendas no megacurioso

Seguranças particulares de fazendas, as corujas são mãos-de-obra barata para o combate às pragas

Após enfrentarem problemas com ratos-do-campo em suas fazendas, fruticultores japoneses passaram a “contratar” corujas-dos-urais para realizar o controle de pragas na região. Conhecidas como predadoras vorazes e naturais das pestes, as <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116231-aves-tem-cerebro-mais-parecido-com-o-nosso-do-que-imaginavamos.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">aves</a> são uma solução eficiente para a preservação de terras e vêm sendo cada vez mais comuns no país.



Há algum tempo, produtores de maçã do Japão vêm se aliando às corujas para manter seus pomares sadios e a níveis controláveis em relação ao ataque de pragas. As aves buscam estabelecer ninhos em regiões onde possam se alimentar e ter boas condições de sobrevivência, e vêm sendo estimuladas pelos fazendeiros a habitarem nas proximidades, através de casas próprias que os fruticultores instalam para poder atrair mais “seguranças”.



Em 2018, um estudo publicado no British Ecological Society apresentou dados relevantes sobre a eficiência dos predadores, relatando que pomares onde há a presença de corujas-dos-urais têm níveis de infestação de ratos reduzidos em aproximadamente 63% em relação às terras onde as aves não se estabelecem.







“Como a criação de corujas-dos-urais fornece efeitos significativos de controle de pragas em seus territórios de reprodução, a reintrodução de pares de criação das corujas nos pomares contribuiria para o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116124-patos-pesticidas-da-tailandia-devoram-as-pragas-de-campos-de-arroz.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">controle de pragas</a> de roedores”, concluiu o estudo. “Promover a reprodução de aves de rapina nativas em áreas agrícolas pode ser uma opção para desenvolver o manejo integrado de pragas e, ao mesmo tempo, manter a biodiversidade regional.”



<h2>Alternativa aos pesticidas</h2>



Além de ser uma alternativa sustentável para evitar a degradação dos plantios, a presença das <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/114992-voce-sabia-que-corujas-tambem-dormem-de-brucos.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">corujas</a> surge como um meio mais viável de proteger as terras sem desgastá-las, como ocorreria caso fossem aplicados pesticidas ou outros meios químicos. 



Com a capacidade de eliminar até 10 roedores por noite, a coruja-dos-urais pode ter sua capacidade predatória significativamente ampliada, caso haja as condições mais corretas de reprodução e de manutenção da espécie.

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Japoneses 'contratam' corujas como seguranças de fazendas

Imagem de Pintura rupestre com cerca de 400 anos representa flor alucinógena no megacurioso

Tribo ameríndia se reunia em caverna para consumo da planta alucinógena, acreditam pesquisadores

No teto da Caverna Pinwheel, localizada no sul da Califórnia, Estados Unidos, uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/busca?q=pintura+rupestre#gsc.tab=0&gsc.q=pintura%20rupestre&gsc.page=1" target="_blank" rel="noopener noreferrer">pintura rupestre</a> que lembra um cata-vento é, na verdade, a representação de uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/55556-10-plantas-que-voce-pode-ter-no-jardim-sem-saber-que-sao-letais.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">flor alucinógena</a>, aponta um novo estudo liderado pela Universidade de Central Lancashire, na Inglaterra.



Presos ao teto, pesquisadores encontraram caroços fibrosos mastigados com cerca de 400 anos contendo escopolamina e atropina, substâncias altamente psicoativas que estão presentes na Datura wrightii, planta representada na pintura. A caverna tem ainda o desenho de uma mariposa, provavelmente da espécie mariposa-falcão. Esses insetos são conhecidos por ingerirem o néctar entorpecente da flor, auxiliando na sua polinização. 



Acredita-se que a caverna era utilizada pelo povo ameríndio Chumash entre os anos de 1600 e 1800, que utilizava a planta para fins medicinais e cerimoniais. Os pesquisadores sugerem que a tribo se reunia dentro da caverna após ingerir a Datura. De acordo com o artigo, esta descoberta é a primeira evidência clara da ingestão de alucinógenos em um local de arte rupestre.



Historiadores creem que a planta era usada com a finalidade de obter poderes sobrenaturais para adulterar ou neutralizar eventos negativos, ver o futuro ou mesmo encontrar objetos perdidos. Foi documentado também que os Chumash preparavam chá com a flor para cerimônias ritualísticas de amadurecimento para os meninos. 



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/27/27164931771026.jpg" alt="Pintura da planta ritualística no teto da Caverna Pinwheel." /><figcaption>Representação da planta ritualística no teto da Caverna Pinwheel. (Fonte:  David Wayne Robinson/Reprodução)</figcaption></figure>



David Robinson, líder da pesquisa arqueológica, acredita que os artistas responsáveis pelas pinturas estavam sóbrios quando as produziram, já que seria um verdadeiro desafio fazer isso após a ingestão de escopolamina e atropina. “É extremamente improvável por causa dos efeitos debilitantes da Datura”, explicou ele.



Para Robinson, as ilustrações do teto podem ter sido feitas para criar um cenário, desempenhando um papel similar ao de obras de arte religiosas encontradas nas igrejas modernas. Olhar para as ilustrações pode ter permitido que os participantes do ritual se concentrassem à medida que as drogas se instalavam em seus corpos, em uma verdadeira experiência compartilhada. 



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/27/27165419447029.jpg" alt="A Datura desabrocha apenas ao anoitecer, e ao amanhecer é polonizada pela mariposa-falcão." /><figcaption>A Datura desabrocha apenas ao anoitecer, e ao amanhecer é polonizada pela mariposa-falcão. (Fonte: Dlarsen/Reprodução)</figcaption></figure>



O desenho que ilustra a Datura tem cerca de 10 por 18 centímetros e foi descoberto em 1999 por trabalhadores que entraram na caverna. Robinson acredita também que a pintura pode ter sido feita como homenagem à planta sagrada. “Eles estão venerando a planta, dizendo: ‘Isso é legal!”.



O local não era apenas um espaço ritualístico, no entanto. Arqueólogos também descobriram um “endireitador” de haste de flecha e pontas de projéteis na caverna, sugerindo que ela também era usada para preparar caças. Além disso, também foram encontrados restos de animais e sementes, indicando que os Chumash também utilizavam o local para armazenamento e preparação de alimentos.

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