Imagem de Por que você nunca deve usar uma luva de forno molhada? no megacurioso

Confeccionadas com inserção de materiais resistentes ao calor, as luvas de forno podem perder sua capacidade de proteção se forem molhadas

<head></head><body>O período de afastamento social tem sido uma ótima oportunidade para muitas pessoas desenvolverem os seus dons gastronômicos. Com mais gente em casa, é possível fazer criar e desenvolver pratos e oferecer oportunidades para degustações inéditas. Porém, como todo bom chef sabe, um dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/42246-veja-o-que-pode-e-o-que-nao-pode-quando-o-assunto-e-forno-micro-ondas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">lugares mais perigosos do mundo</a> é uma cozinha profissional.<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Johnny Greig/iStock/Getty Images&nbsp;" data-fonte-url="https://images2.minutemediacdn.com/image/upload/c_crop,h_1124,w_2000,x_0,y_102/f_auto,q_auto,w_1100/v1624376148/shape/mentalfloss/647754-johnnygreig-gettyimages-123082876.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25140615442209.webp" alt="Fonte: Johnny Greig/iStock/Getty Images/Reprodução">Fonte: Johnny Greig/iStock/Getty Images/ReproduçãoAlém do risco de cortes, as pessoas estão sujeitas a <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/37589-13-desastres-na-cozinha-que-vao-fazer-voce-se-sentir-um-expert-do-fogao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">graves queimaduras</a>, entre outros. Por isso, há necessidade de uma atenção especial para equipamentos de segurança, como porta-panelas e luvas de forno. Geralmente feito de silicone, este último equipamento é indispensável no manuseio de superfícies que foram expostas a altas temperaturas.Porém, alguns <a href="https://www.megacurioso.com.br/fisica-e-quimica/101478-e-verdade-que-se-a-gente-colocar-sal-na-agua-ela-ferve-mais-depressa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gastrônomos amadores</a> conseguem às vezes realizar a proeza de reduzir radicalmente a capacidade intrínseca de proteção das luvas, simplesmente molhando-as. Com isso, é possível expor-se a queimaduras severas, além de expor eventuais ajudantes de cozinha ao mesmo risco.<h2>Por que usar uma luva de forno molhada é perigoso?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25141127657210.jpg" alt="Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/Divulgação">Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/DivulgaçãoTradicionalmente confeccionadas com tecido ou silicone, <a href="https://www.megacurioso.com.br/invencoes/98043-13-luvas-termicas-que-sao-a-cara-metade-da-sua-cozinha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">as luvas de forno</a> recebem em seu interior uma camada de material isolante resistente ao calor. Mas a eficácia dessa barreira acaba imediatamente, se o tecido ficar úmido, ou mesmo se você colocar suas mãos úmidas dentro da luva. O motivo é que a água conduz calor, em uma proporção até 25 vezes maior do que o ar.Em uma série de experimentos realizados neste ano por pesquisadores do departamento de design, habitação e merchandising da Universidade Estadual de Oklahoma (OSU), foi utilizado um equipamento de teste de transferência de calor, para estabelecer um protocolo de segurança, visando tornar mais seguras as luvas de forno domésticas.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25141422295211.png" alt="Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/Divulgação">Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/DivulgaçãoApós concluir que o uso de uma luva molhada, após ser exposta a uma temperatura de 180?°C, pode <a href="https://www.megacurioso.com.br/corpo-humano/26391-por-que-a-pele-fica-vermelha-quando-nos-queimamos-no-sol-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">causar queimaduras</a> de terceiro grau, a OSU fará uma recomendação oficial aos fabricantes, pedindo que adicionem etiquetas de advertência aos usuários, alertando sobre o perigo.Qualquer tipo de luva que você esteja utilizando tem um limite de tempo para lidar com objetos quentes, geralmente em torno de dez segundos. Por isso, assegure-se de executar os movimentos de forma planejada: antes de retirar uma forma ou panela do forno, saiba antecipadamente onde vai colocá-la.</body>

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Por que você nunca deve usar uma luva de forno molhada?

Imagem de Bolsa Família: entenda como funciona o programa no megacurioso

Até 2015, o Programa Bolsa Família tirou 3,4 milhões de pessoas da situação de extrema pobreza, e 3,2 milhões da pobreza

<head></head><body>Muito criticado por políticos liberais, o programa Bolsa Família, criado durante o primeiro governo do então <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/117915-lula-elegivel-entenda-o-que-acontece-agora-no-processo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">presidente Lula</a>, continua em alta e deve ter uma ampliação em sua base de beneficiários, segundo informações divulgadas pelo próprio presidente Jair Bolsonaro, em uma entrevista à TV Record neste mês (15).A ideia é atender 18,6 milhões de famílias e elevar o valor pago, dos atuais R$ 190 em média, para R$ 250 por família. A proposta do Bolsa Família é oferecer às famílias beneficiadas um pagamento mensal em dinheiro, com a condição de que as crianças sejam vacinadas e frequentem a escola. Seu principal objetivo é o combate à extrema pobreza e a redução da fome e da subnutrição.Para cumprir suas premissas, o programa atende a famílias classificadas como em situação de extrema pobreza e pobreza, assim consideradas aquelas com “com renda por pessoa de até R$ 89,00 mensais; e famílias com renda por pessoa entre R$ 89,01 e R$ 178,00 mensais, desde que tenham crianças ou adolescentes de 0 a 17 anos”.<h2>Impacto do Bolsa Família nos índices sociais</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/23/23195241297430.png" alt="Fonte: Bolsa Família 2021/Divulgação">Fonte: Bolsa Família 2021/DivulgaçãoSegundo o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), fundação pública federal vinculada ao Ministério da Economia, o Bolsa Família é a transferência de recursos públicos que mais alcança efetivamente a população pobre no Brasil. Cerca de 70% das transferências chegaram aos 20% mais pobres, reduzindo a pobreza em 15% e a <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/216807-mudanca-climatica-levar-132-milhoes-pessoas-extrema-pobreza.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">extrema pobreza</a> em 25%.Com base em dados da Pesquisa Anual por Amostra de Domicílios (Pnad), de 2001 a 2017, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Ipea concluiu que o programa Bolsa Família foi responsável por 10% de redução da desigualdade no Brasil, entre 2001 e 2015. O que mais chama a atenção é o baixo custo do programa, de apenas 0,5% do Produto Interno Bruto (PIB).De acordo com o documento “Os efeitos do Programa Bolsa Família (PBF) sobre a <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/115688-como-o-fim-da-pandemia-ira-impactar-na-desigualdade-social.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pobreza e a desigualdade</a>: um balanço dos primeiros 15 anos”, o Ipea destaca que um dos fatores mais importantes para os resultados do Programa foi o aumento de sua cobertura. A elevação foi de 6 milhões de famílias em 2004 para 13,3 milhões de famílias em 2017, ano em que 3,4 milhões de pessoas saíram da situação de pobreza extrema.&nbsp;</body>

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Bolsa Família: entenda como funciona o programa

Imagem de Aranhas capturam cobras 30 vezes maiores que elas e as devoram no megacurioso

Um estudo divulgado neste mês mostrou que diversos tipos de aranhas venenosas caçam cobras também venenosas, e depois as devoram

Um estudo recente publicado neste m&ecirc;s na revista Journal of Arachnology revelou que diversos tipos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/biologia/39670-as-11-aranhas-mais-perigosas-e-venenosas-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aranhas venenosas</a> atacam <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/70202-5-das-cobras-mais-venenosas-que-existem-no-planeta.htm#:~:text=End%C3%AAmica%20da%20Austr%C3%A1lia%2C%20a%20Taipan,cerca%20de%20100%20seres%20humanos!" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cobras tamb&eacute;m venenosas</a>, mas com tamanhos infinitamente maiores, e n&atilde;o s&oacute; conseguem derrot&aacute;-las, como devor&aacute;-las em seguida.
A preda&ccedil;&atilde;o de cobras foi comprovada pelos pesquisadores, que registraram 319 casos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais-sinistros/68370-faca-sua-aposta-aranha-x-cobra-quem-voce-acha-que-venceria-essa-briga.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aranhas matando e se alimentando de cobras</a>, sendo 297 deles diretamente na natureza, e os 22 restantes em cativeiro. A investiga&ccedil;&atilde;o foi feita atrav&eacute;s de uma revis&atilde;o bibliogr&aacute;fica. Um ter&ccedil;o dos exemplos veio de publica&ccedil;&otilde;es cient&iacute;ficas e os demais, de sites de not&iacute;cias ou m&iacute;dias sociais.
Ao todo, a apura&ccedil;&atilde;o mostrou que cobras de sete fam&iacute;lias foram capturadas e <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais-sinistros/22602-cadeia-alimentar-aranha-e-flagrada-comendo-cobra-na-australia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">devoradas por 40 tipos de aranhas</a> de 11 fam&iacute;lias diferentes. Cerca de 51% dos casos foram documentados nos EUA e 29% na Austr&aacute;lia. As cobras que foram ca&ccedil;adas pelas aranhas s&atilde;o em sua maioria de pequeno porte, com comprimento corporal m&eacute;dio de 27 cm.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/22/22185423329312.jpg" alt="Fonte: Nyffeler et al./Reprodu&ccedil;&atilde;o" />Fonte: Nyffeler et al./Reprodu&ccedil;&atilde;o
<h2>Aranhas assassinas</h2>
As maiores assassinas de cobras foram as <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/106169-o-que-acontece-com-quem-e-picado-por-uma-aranha-viuva-negra.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vi&uacute;vas-negras</a>, marcadas por um ponto em forma de ampulheta vermelha na barriga. Esses pequenos aracn&iacute;deos t&ecirc;m em m&eacute;dia apenas 1,1 cm de tamanho e costumam ca&ccedil;ar cobras pequenas e jovens, embora o seu veneno seja capaz de matar animais bem maiores que elas.
Cerca de 10% das mortes de cobras foram causados pelas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115606-voce-ja-viu-o-traseiro-pelado-de-uma-tarantula.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tar&acirc;ntulas</a>, chamadas no Brasil de caranguejeiras. S&atilde;o aranhas maiores, entre 15 a 25 cm, que n&atilde;o constroem teias, mas ca&ccedil;am suas presas diretamente no solo ou em &aacute;rvores.
Outros 8,5% das preda&ccedil;&otilde;es foram realizadas por aranhas orbeiras grandes, do tipo que tamb&eacute;m captura morcegos. Essas aranhas tecem teias circulares avantajadas e fortes, onde, ap&oacute;s matar as cobras, sugam suas entranhas como fariam com um inseto.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/22/22185921499319.jpg" alt="Fonte: Nyffeler et al./Reprodu&ccedil;&atilde;o" />Fonte: Nyffeler et al./Reprodu&ccedil;&atilde;o
<h2>Cobras v&iacute;timas</h2>
Embora a grande maioria das cobras atacadas por aranhas fosse beb&ecirc;s ou jovens, com peso menor do que um grama, algumas serpentes bem grandes, com at&eacute; um metro de comprimento, foram igualmente capturadas.&nbsp;
As pequeninas vi&uacute;vas-negras foram capazes de derrotar cobras com at&eacute; 30 vezes o seu tamanho em peso. Entre os relatos, uma Steatoda triangulosa, chamada de falsa-vi&uacute;va-triangulosa, conseguiu capturar em sua teia uma cobra-liga com 15 cm de comprimento, e com um <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117602-cientistas-explicam-como-aranhas-conseguem-erguer-grandes-presas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">peso 355 vezes superior</a> ao seu.

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Aranhas capturam cobras 30 vezes maiores que elas e as devoram

Imagem de O que é SCOBY e como é possível fazer refrigerante com ele no megacurioso

O SCOBY é uma colônia com 30 tipos de bactérias que vivem em simbiose, comem chá e açúcar, e fornecem nutrientes em troca

<head></head><body>Recentemente, uma bebida probiótica tem sido anunciada nas lojas de produtos orgânicos como um refrigerante alternativo. Chamada de "<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/107985-saiba-por-que-algumas-pessoas-estao-tomando-vinagre-de-maca-toda-manha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">kombucha</a>", ela é encontrada em uma variedade infinita de sabores e cores, com toques pessoais da pessoa que prepara: existem kombuchas mais doces, ou com especiarias, ou frutas.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/21/21221859664485.jpg" alt="Fonte: Lar Doce Lar/Reprodução">Fonte: Lar Doce Lar/ReproduçãoPorém, uma coisa une todas as kombuchas: a sua base de preparo, chamada SCOBY, que se constitui a partir da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118695-pessoas-estao-comendo-carne-crua-fermentada-porque-da-barato.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">fermentação</a> de chá adocicado por uma colônia de bactérias e leveduras. Inicial de Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast, ou Cultura Simbiótica de Bactérias e Leveduras em português, o SCOBY é a kombucha mãe, ou cogumelo de kombucha ou cogumelo mãe.O preparo é parecido com o do <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118855-5-alimentos-que-ajudam-a-lidar-com-o-mau-halito.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">iogurte caseiro</a> ou do Kefir, com a diferença do ingrediente base que, no caso da kombucha, é o chá preto em vez do leite. O SCOBY é uma comunidade de mais de 30 tipos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/virus-bacterias-e-protozoarios/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bactérias e leveduras</a> distintas, que vivem em simbiose harmônica, e se alimentam do nosso chá e açúcar, dando em retorno várias coisas, como ácido lático, acético, enzimas e vitaminas.&nbsp;<h2>Onde consigo SCOBY para fazer meu refrigerante?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/21/21222950890486.png" alt="Fonte: Prana Tea/Divulgação">Fonte: Prana Tea/DivulgaçãoComo acontece com a maioria de produtos cultivados por entusiastas de alimentos probióticos, o SCOBY geralmente não é vendido, mas doado. Um dos motivos disso é que a reprodução da cultura é muito fácil e rapidíssima. Por isso, sempre estão disponíveis muitos anúncios de doações dessas <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/206796-bacterias-iogurte-ajudam-curar-fraturas-rapidamente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bactérias</a> em redes sociais, como o Facebook. Mas a forma desidratada pode ser encontrada para compra na internet.Quem preferir fazer o seu próprio SCOBY, basta misturar os ingredientes:<ul><li>200ml de kombucha sem sabor comprada pronto (sem nenhum tipo de saborizante ou aromatizante) com muitos sedimentos no fundo da garrafa;</li><li>1,5 litro de água mineral ou filtrada;</li><li>10 saquinhos de chá preto;</li><li>100 gramas de açúcar demerara ou mascavo (preferencialmente orgânico);</li><li>1 pote de pelo menos 1 litro para fermentar, com boca larga que ermita a passagem de uma mão;</li><li>1 garrafa pet de pelo menos 1 litro para o envase;</li><li>Frutas ou especiarias para saborizar.</li></ul><iframe class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-0" src="https://www.instagram.com/reel/CP4TnUQHSFZ/embed/captioned/?cr=1&amp;v=13&amp;wp=750&amp;rd=https%3A%2F%2Fplataforma.nexperts.co&amp;rp=%2Fprojetos%2Fgerenciar%2Fedit%2FOm6JP%2Fk5K1a#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A9475.59999999404%2C%22ls%22%3A9457.79999999702%2C%22le%22%3A9467.09999999404%7D" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="1148" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-0" scrolling="no" style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid rgb(219, 219, 219); box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;"></iframe>É importante destacar que a kombucha não é nenhum tipo de remédio, nem chá emagrecedor, nem <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/117249-ano-novo-dieta-nova-existe-alimento-milagroso-que-ajuda-a-emagrecer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">detox</a>, mas somente uma alternativa saudável a um refrigerante.</body>

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O que é SCOBY e como é possível fazer refrigerante com ele

Imagem de Conheça a churinga e saiba porque este instrumento é atemporal no megacurioso

A churinga é um instrumento musical em forma de lâmina que é utilizado por diversas tribos para cerimônias e comunicação desde a pré-história

<head></head><body>Quem visita o Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro, se assusta quando, em meio a inúmeros aparatos tecnológicos, se depara com um instrumento aborígene colocado dentro de uma escultura de madeira em forma de oca. Descrita como uma ferramenta simbólica capaz de “costurar o tempo, conectando passado e futuro”, a churinga é um <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116101-representacao-mais-antiga-do-ceu-noturno-e-datada-por-pesquisadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">artefato pré-histórico</a>, usado até hoje por tribos da Austrália.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/19/19203141012000.jpg" alt="Fonte: Instrumundo/Pinterest/Reprodução">Fonte: Instrumundo/Pinterest/ReproduçãoConhecida por outros nomes, como rugido, losango ou campainha, <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/117708-concha-pode-ser-um-dos-instrumentos-musicais-mais-antigos-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">o instrumento</a> consiste em uma lâmina confeccionada com diversos materiais, como osso, pedra, madeira e até metal. Para <a href="https://www.megacurioso.com.br/arqueologia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">os arqueólogos</a>, a churinga é um instrumento aerófano, o que significa que ele produz som através da vibração do ar.Para emitir esse som terrível, semelhante a um motor, a placa possui um orifício em uma de suas extremidades, onde uma corda é amarrada. O som é produzido quando a churinga é girada sobre a cabeça ou ao lado da pessoa que a utiliza. O som é modulável e depende da velocidade com a qual a pessoa gira o instrumento.<h2>Para que serve a churinga?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/19/19203826429001.jpg" alt="Fonte: Paleomanías/Reprodução">Fonte: Paleomanías/ReproduçãoA churinga foi e é ainda utilizada por diversas comunidades do mundo inteiro. A sua utilização varia de acordo com as populações: alguns pastores, por exemplo, utilizavam o apetrecho para assustar os lobos que perseguiam os seus rebanhos. Outros povos usavam a churinga para se comunicar em grandes distâncias.Dentro de cada etnia, comunidades distintas possuíam sua churinga própria. Para o etnólogo e antropólogo britânico Wilfrid Dyson Hambly, mulheres, crianças e <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/107678-os-mais-bizarros-ritos-de-passagem-em-diferentes-culturas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">meninos não iniciados</a> não poderiam frequentar os esconderijos das churingas que, além do uso corriqueiro, eram também usadas em rituais ligados ao controle das chuvas e da produção de alimentos.Os arqueólogos acreditam que os exemplares mais antigos de churingas datam do Paleolítico Superior. Curiosamente, o exemplar mais antigo, encontrado na Ucrânia no ano 17.000 a.C., é do mesmo tipo utilizado pelos <a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/45378-proxima-parada-australia-um-selvagem-e-fascinante-pais-cheio-de-belezas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aborígenes australianos</a>, que viveram isolados durante 40 mil anos até serem contatados pelos europeus em 1788.<iframe width="480" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/afaLL9BQv24" title="YouTube video player" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe>Um dos grandes mistérios da churinga é a gravura em sua superfície. Invariavelmente, os desenhos reproduzem linhas curvas ou geométricas que remetem a padrões vegetais. O que impressiona é que, segundo os arqueólogos, as formas daqueles desenhos podem estar diretamente relacionadas com a função que a churinga desempenhava já <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118279-coelhos-cavam-toca-e-descobrem-um-tesouro-arqueologico-em-ilha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">na pré-história</a>.</body>

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Conheça a churinga e saiba porque este instrumento é atemporal

Imagem de Nestlé troca camponesa da lata de Leite Moça por brasileiras reais no megacurioso

A campanha dos 100 anos da Nestlé no Brasil decidiu celebrar a sororidade entre a Moça da lata e as Brasileiras que ajudaram construir a marca

<head></head><body>Para comemorar os seus 100 anos no Brasil, <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/118502-6-grandes-empresas-e-as-teorias-da-conspiracao-por-tras-delas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">a Nestlé</a> resolveu homenagear as consumidoras brasileiras que ajudaram a fazer do Leite Moça uma das marcas mais tradicionais de todos os tempos. Assim, substituíram a “moça” que aparece no rótulo do produto por mulheres reais: Dona Sônia, Bia, Gabriela, Ângela, Tia Bena, Terezinha, Amanda e muitas outras.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/20/20144212448025.jpg" alt="Fonte: Débora Islas/Instagram/Reprodução">Fonte: Débora Islas/Instagram/ReproduçãoAo todo, são 100 consumidoras, cujos rostos e corpos estão chegando nas latinhas em todos os supermercados, e cujas histórias poderão ser acompanhada nas redes sociais da marca. As ilustrações dessa edição especial são de autoria de artista paulistana Débora Islas. A campanha “Leite Moça 100 anos. Tudo que pode dar certo vai dar certo” foi desenvolvida pela FCB Brasil.Segundo a CSO da agência de publicidade, Renata d’Ávila, o tema central da campanha foi celebrar uma sororidade. Entre a Moça da lata e as Brasileiras, mostrando que as <a href="https://www.megacurioso.com.br/papo-de-bar/102242-25-doces-que-marcaram-a-infancia-de-muita-gente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">maravilhas que elas fazem</a> com leite Moça ocorrem tanto dentro como fora da cozinha. É uma comemoração do passado, mas também uma aposta otimista no futuro, com base no “poder transformador das mulheres”.<h2>As brasileiras inventaram o Leite Moça</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/20/20144742528026.jpg" alt="Fonte: Débora Islas/Instagram/Reprodução">Fonte: Débora Islas/Instagram/ReproduçãoD’Ávila destaca que Moça se tornou uma marca icônica no País porque as brasileiras a fizeram assim. “A cada doce, a <a href="https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&amp;cx=004238318321071068280:rcwgwv4dsro&amp;q=https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/117801-cuscuz-as-curiosidades-de-uma-comida-amada-pelos-brasileiros.htm&amp;sa=U&amp;ved=2ahUKEwiP6ouw6abxAhXelZUCHS61ATI4ChAWMAN6BAgJEAI&amp;usg=AOvVaw3DoYetd5jDAge5CjC3Bmyi" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cada receita</a>, ela foi passando de ingrediente a parte da nossa história. Participa de momentos inesquecíveis e se tornou uma marca amada”, reconhece a profissional.Quando Renata fala que a marca foi construída pelas consumidoras, ela não está exagerando. Já contamos <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/117462-leite-moca-a-historia-de-uma-marca-que-nao-para-de-fazer-sucesso.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aqui no MegaCurioso</a> da dificuldade para vender as primeiras latas de leite condensado no Brasil que chegaram em 1890. A marca original La Laitiére era intraduzível, porque “a leiteira” aqui é o vasilhame. Assim, as consumidoras passaram a pedir aquele “leite da moça”.A ilustradora Débora Islas diz que, quando começou a desenvolver seu trabalho em janeiro, percebeu que a proposta de trocar a moça da lata de <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/39636-voce-conhece-a-historia-do-leite-condensado-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">leite condensado</a> por mulheres reais que construíram a marca foi “uma baita responsabilidade”, porque não bastava ilustrar; era preciso conhecer cada personagem e sua história. No final, “homenageamos a Moça e as moças”, resume D’Ávila.</body>

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Nestlé troca camponesa da lata de Leite Moça por brasileiras reais

Imagem de Altamira: a cidade brasileira que é maior do que Portugal no megacurioso

Terceiro município do planeta em delimitação geográfica, Altamira é maior que dez estados brasileiros e até alguns países, como Portugal

<head></head><body>Pode parecer incrível para muita gente, mas, até o final de 2008, a cidade de <a href="https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&amp;cx=004238318321071068280:rcwgwv4dsro&amp;q=https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116337-desmatamento-na-amazonia-mundo-corre-risco-de-novas-pandemias.htm&amp;sa=U&amp;ved=2ahUKEwjdx-Sb2pXxAhVipJUCHdV5C-UQFjABegQIARAC&amp;usg=AOvVaw09KM95jHWITR1CrKEbizrf" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Altamira</a> <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118431-6-curiosidades-fascinantes-sobre-o-estado-do-para.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">no Pará</a> foi o maior município do planeta em relação à delimitação geográfica. Com seus invejáveis 159.533 km², a cidade é maior do que dez estados brasileiros, além do Distrito Federal. A extensão territorial supera também alguns países, como Portugal, Inglaterra, Islândia, Irlanda e Suíça, entre outros.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/13/13172849140099.jpg" alt="Fonte: Cidades em Fotos/Reprodução">Fonte: Cidades em Fotos/ReproduçãoEm 2009, depois que a gigantesca ilha gelada da <a href="https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&amp;cx=004238318321071068280:rcwgwv4dsro&amp;q=https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119012-6-lugares-praticamente-inexplorados-na-terra.htm&amp;sa=U&amp;ved=2ahUKEwj11vnH2pXxAhXsq5UCHZqxCC0QFjAAegQICBAC&amp;usg=AOvVaw1km91_7936psXW2q57GZq8" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Groenlândia</a> foi dividida em quatro municípios, dois deles (Qaasuitsup e Sermersooq) deixaram a cidade paraense em terceiro lugar. Ponto de partida da emblemática rodovia Transamazônica, que corta a cidade em 60 km no sentido leste-oeste, Altamira fica a 800 km da cidade de Belém, e é hoje um destino procurado por praticantes da pesca e do ecoturismo.O enorme município fica localizado na mesorregião do sudoeste do estado do Pará, às margens do <a href="https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&amp;cx=004238318321071068280:rcwgwv4dsro&amp;q=https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118651-marechal-rondon-explorador-dos-tropicos-e-defensor-dos-indios.htm&amp;sa=U&amp;ved=2ahUKEwimrb_12pXxAhUrqpUCHeggDEkQFjAAegQIBhAC&amp;usg=AOvVaw0YckNyQ9yqsay0182UUIA5" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rio Xingu</a>, em um território chamado Volta Grande do Xingu. Além do impacto causado na dinâmica municipal após ser escolhida como o marco zero da Transamazônica, Altamira começou a sofrer, a partir de 2009, outro forte processo migratório, desta vez causado pela instalação da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118111-por-que-o-brasil-enfrenta-escassez-de-agua.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Usina Hidrelétrica</a> de Belo Monte.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/13/13174009163100.jpg" alt="Fonte: Projeto Colabora/Reprodução">Fonte: Projeto Colabora/Reprodução<h2>Altamira depois de Belo Monte</h2>Calculado em R$ 30 bilhões, o empreendimento fez com que a população do município saltasse doe 100 mil habitantes para cerca de 140 mil, segundo estimativas da prefeitura. &nbsp;Além disso, com a criação da usina, uma parte das habitações da cidade seriam atingidas com a cheia do rio Xingu, resultante do alagamento da barragem.Para abrigar essa população que foi obrigada a deixar suas moradias, a operadora da usina, Norte Energia, criou o Reassentamento Urbano Coletivos (RUC), que abriu diversos loteamentos, a maioria deles inserida na periferia de Altamira, sem qualquer planejamento e sem infraestrutura adequada.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/13/13182604971112.jpg" alt="Fonte: Lilo Clareto/Amazônia Real/Reprodução">Fonte: Lilo Clareto/Amazônia Real/ReproduçãoO RUC da Norte Energia cadastrou 5.141 localidades urbanas que seriam inundadas pelo lago da Belo Monte. Apesar de iniciados em 2012, até hoje existem famílias&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118607-minicasas-prometem-ser-solucao-para-moradores-de-rua-nos-eua.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ainda não alocadas</a>. Muitos desses moradores eram oleiros que tiravam o sustento do rio Xingu, além dos pescadores, que foram levados para casas longe das margens. Altamira não é apenas a maior cidade, mas tem problemas graves como toda cidade grande.</body>

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Altamira: a cidade brasileira que é maior do que Portugal

Imagem de Yakhchal: geladeira persa de 2.500 anos conservava gelo no deserto no megacurioso

O yakhchal era uma construção arredondada acima do solo com uma grande área de armazenamento subterrânea

<head></head><body>Quando falamos no uso de tecnologia inteligente e <a href="https://www.megacurioso.com.br/sustentabilidade/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sustentável</a>, logo pensamos na descoberta mais recente para reverter os danos ao planeta e priorizar a continuidade da existência humana. Só que novas formas de pensar e agir sempre estiveram presentes na raça humana. Assim, exemplos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/design-e-tecnologia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tecnologias</a> engenhosas sempre existiram e esperamos que existam sempre.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/12/12194257339093.jpg" alt="Fonte: Wikimedia">Fonte: WikimediaExemplo disso é uma das utilidades domésticas presente em quase todas as residências do planeta, a geladeira, cuja concepção foi desenvolvida no Oriente Médio, por volta do século 4 a.C., por <a href="https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&amp;cx=004238318321071068280:rcwgwv4dsro&amp;q=https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118864-a-curiosa-e-nao-tao-romantica-historia-do-beijo.htm&amp;sa=U&amp;ved=2ahUKEwiG2KrgnJPxAhWmppUCHUBKDiIQFjACegQIAhAC&amp;usg=AOvVaw2Ifq4JNMn48qZ36plE4io2" rel="noopener noreferrer" target="_blank">antigos persas</a>. Não chegava a ser "uma Brastemp" como a que usamos atualmente, mas o yakhchal funcionava como um cooler eficiente.No entanto, , o yakhchal não era, há 2,5 mil anos, um eletrodoméstico, mas sim uma construção que, acima do solo, parecia um domo arredondado de argila, mas contava com um grande espaço para depósito abaixo da superfície. Essa instalação era construída para armazenar <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117892-4-fatos-curiosos-sobre-desertos-do-mundo-todo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gelo no deserto</a>, mas muitas vezes também conservava alimentos por longos períodos.<h2>Como funcionava o yakhchal?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/12/12194628637094.jpg" alt="Fonte: It All Comes Down to Earth/Reprodução">Fonte: It All Comes Down to Earth/ReproduçãoUm yakhchal típico é um edifício com cerca de 18 metros de altura que tem no subsolo grandes espaços para armazenamento. Os principais exemplos ainda existentes apontam para uma capacidade de seis mil metros cúbicos. As câmaras subterrâneas de sistemas de resfriamento evaporativo funcionam por meio de coletores de vento e águas de nascentes próximas trazidas por canais (qanats).A água absorve o calor do ambiente e evapora, reduzindo a temperatura ambiente. A sensação no interior do yakhchal é a de que você está dentro de uma câmara frigorífica. As paredes são construídas com um tipo de argamassa especial que fornece superisolamento e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118970-por-que-a-exposicao-ao-sol-deixa-o-cabelo-mais-claro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">proteção ao sol</a> quente do deserto. O material é uma mistura de areia, argila e outros elementos, como clara de ovo e pelo de cabra.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/12/12195810326100.jpg" alt="Interior do yakhchal (Fonte: Ggia/Reprodução)">Interior do yakhchal (Fonte: Ggia/Reprodução)As trincheiras no subsolo eram construídas para coletar toda a água saída do gelo derretido. Esse volume de água era então <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/105763-conheca-o-sorvete-mais-quente-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">recongelado</a> à noite, quando as temperaturas no deserto caem abaixo de zero. Com isso, guloseimas geladas podiam ser fornecidas para a realeza, altos funcionários do estado, e até mesmo para alguns segmentos mais pobres da sociedade persa.</body>

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Yakhchal: geladeira persa de 2.500 anos conservava gelo no deserto

Imagem de Menor dinossauro do mundo é na verdade um lagarto, diz novo estudo no megacurioso

A análise de um novo espécime do Oculudentavis revelou que o animal possui características filogenéticas de um lagarto, não de pássaro

<head></head><body>Em março do ano passado, pesquisadores da Academia Chinesa de Ciências, em Pequim, anunciaram a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/113722-cientistas-descobrem-o-menor-dinossauro-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">descoberta de um fóssil</a> em Mianmar, do que seria o menor dinossauro do mundo. Mantido em âmbar por 99 milhões de anos, a cabeça do animal era parecida com a de um beija-flor.&nbsp;Porém, uma nova pesquisa publicada na segunda-feira (14), na revista Current Biology, constatou que, na verdade, o chamado Oculudentavis khaungraae é um <a href="https://www.megacurioso.com.br/dinossauros-e-fosseis/98956-13-curiosidades-incriveis-sobre-dinossauros.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">lagarto bizarro</a>, com colocação filogenética ainda incerta em sua espécie. As conclusões foram obtidas por uma outra equipe de cientistas, após analisar um segundo fóssil em âmbar do mesmo gênero que o primeiro.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/16/16201330096401.jpg" alt="Tomografias computadorizadas do Oculudentavis naga fossilizado mostram escamas, pele e tecidos moles do espécime. (Fonte: Stephanie Abramowicz/Peretti Museum Foundation/Reprodução)">Tomografias computadorizadas do Oculudentavis naga fossilizado mostram escamas, pele e tecidos moles do espécime. (Fonte: Stephanie Abramowicz/Peretti Museum Foundation/Reprodução)Chamado de Oculudentavis nava, esse novo espécime inclui algumas partes da metade inferior do corpo, que revelam claramente os membros do animal. Segundo o principal autor do novo artigo, Arnau Bolet, do Institut Català de Paleontologia Miquel Crusafont, de Barcelona, esse Oculudentavis é claramente um lagarto, “embora altamente incomum”.A interpretação do animal presente no âmbar como um lagarto, em vez de pássaro, foi feita através de uma metanálise, que discutiu a sua <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/208221-elo-perdido-explica-surgimento-primeiros-dinossauros-voadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">posição filogenética</a> (evolutiva), utilizando uma revisão específica de características diagnósticas de clades de diápsidos, ou seja, de ancestrais comuns de répteis terrestres.&nbsp;<h2>Metodologia da pesquisa sobre os Oculudentavis</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/16/16202048731404.jpg" alt="Comparação dos dois espécimes de Oculudentavis, cada osso segmentado digitalmente. (Fonte: Bolet et al./Divulgação)">Comparação dos dois espécimes de Oculudentavis, cada osso segmentado digitalmente. (Fonte: Bolet et al./Divulgação)Para testar efetivamente a posição do Oculudentavis em uma análise filogenética, foram utilizadas tomografias computadorizadas para examinar as duas amostras. Para consolidar a hipótese de lagarto, foram localizados, além de escamas, dentes presos diretamente à mandíbula (os dentes de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117910-como-os-dinossauros-foram-extintos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dinossauros</a> eram de encaixe) e ossos do crânio compatíveis com os Escamados, ordem pertencente à classe dos répteis.&nbsp;Mesmo assim, ambas as criaturas diferiam essencialmente de todos os tipos de lagartos conhecidos, devido a uma combinação inusitada de características, como crânios arredondados e focinhos longos e afilados. Para os pesquisadores, embora sejam lagartos, as amostras representam um grupo até então desconhecido.Seja como for, os resultados reafirmam a importância do <a href="https://www.megacurioso.com.br/dinossauros-e-fosseis/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">depósito de âmbar de Mianmar</a>, como uma fonte atípica de um ecossistema florestal praticamente inédito no registro fóssil.</body>

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Menor dinossauro do mundo é na verdade um lagarto, diz novo estudo

Imagem de Tartarugas, cágados e jabutis: saiba a diferença entre eles no megacurioso

Embora tartarugas, cágados e jabutis tenham diferenças taxonômicas evidentes entre si, por falta de conhecimento chamamos a todos de tartarugas

<head></head><body>Às vezes, por desconhecimento, temos uma tendência a agrupar animais como se fossem uma coisa só. Uma das espécies mais comuns no nosso cotidiano, mas, ao mesmo tempo, pouco conhecida são os quelônios, que generalizamos como "<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/108416-voce-sabe-por-que-algumas-borboletas-bebem-lagrimas-de-tartaruga.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tartarugas</a>". Só que existem grandes diferenças entre estas, os cágados e os jabutis. Confiram algumas dessas características. &nbsp;<h2>Tartarugas</h2><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;US Department of Interior&nbsp;" data-fonte-url="https://www.doi.gov/sites/doi.gov/files/uploads/hawksbill_sea_turtle_-_usfws_southeast_-_photo_by_caroline_s._rogers.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/15/15153523862246.jpg" alt="Fonte: US Department of Interior/Reprodução">Fonte: US Department of Interior/ReproduçãoEmbora tenhamos o hábito de enquadrar todos os quelônios como <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117274-especie-de-tartaruga-quase-extinta-ganha-esperancas-com-a-aparicao-de-femea.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tartarugas</a>, estas possuem uma característica fundamental: passam suas vidas inteiras na água (doce ou salgada), saindo apenas durante a desova. Por serem animais essencialmente aquáticos, seus cascos são mais leves, porém fortes, e suas patas são hidrodinâmicas, sem dedos e em forma de nadadeiras.&nbsp;Tartarugas conseguem retrair a cabeça para dentro do casco sem dobrar e se alimentam de peixes, moluscos, crustáceos e algas. Seus maiores predadores, exceto o homem, surgem no momento no nascimento, quando as tartaruguinhas recém-nascidas saem dos ovos enterrados na areia da praia e precisam encontrar o mar. De mil delas, apenas duas chegarão à fase adulta.<h2>Cágados</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/15/15154135873248.jpg" alt="Fonte: Jardim Botânico/Reprodução">Fonte: Jardim Botânico/Reprodução<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118871-6-animais-pre-historicos-que-existem-ate-hoje.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Os cágados</a> são quelônios semiaquáticos: passam parte de suas vidas na água, e parte em terra. Por isso, embora tenham patas com dedos e unhas, possuem uma membrana interdigital que funciona como uma nadadeira na água, pois os cágados são animais de água doce.O casco dos cágados é mais achatado que os demais quelônios, e eles se protegem dentro destas carapaças, dobrando seus pescoços lateralmente. Embora sejam também animais carnívoros, com preferência para peixes e crustáceos, algumas espécies são onívoras, consumindo vegetais.<h2>Jabutis</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/15/15154947252256.jpg" alt="Fonte: Wikipedia">Fonte: WikipediaAo contrário das tartarugas e cágados, <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/42407-jonathan-a-tartaruga-de-182-anos-considerada-o-animal-mais-velho-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">os jabutis</a> são totalmente terrestres. Por não precisar nadar, seu casco é alto e pesado. Para suportar esse casco, os animais têm patas fortes e cilíndricas, parecidas com as dos elefantes. Por esse motivo, os jabutis se movem de forma muito lenta, o que gerou esta fama negativa para todos os quelônios.Seja como for, esses répteis conseguem obter sua alimentação, que é basicamente vegetariana, com raríssimas exceções. Jabutis comem frutas, legumes e verduras, e, assim como as tartarugas, seus pescoços se retraem verticalmente para dentro dos cascos.</body>

Jorge Marin