Imagem de Por que James Bond prefere seu drink batido, não mexido? no megacurioso

Descubra se o agente secreto mais famoso do mundo bebia o seu tão amado Martini da forma correta 

<head></head><body>Quem é fã da franquia de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123135-james-bond-007-o-legado-da-franquia-apos-60-anos-de-dr-no.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">filmes 007</a> sabe que os longas são repletos de frases icônicas. Além da famosa "<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123207-sidney-reilly-o-james-bond-da-vida-real.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Meu nome é Bond. James Bond</a>", outra fala do agente secreto também é repetida mundo afora. A frase "batido, não mexido", é dita quando o espião pede o seu drink preferido no bar. Mal sabia Ian Fleming, o escritor que criou as histórias do agente inglês em que os filmes foram inspirados, que esse bordão daria muito o que falar.&nbsp;Isso porque o escritor inventou a bebida tão amada por James Bond – bem como o seu modo de preparo. O Vesper Martini é uma adaptação do famoso drink Dry Martini, e leva vodka, <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/121145-gin-qual-a-origem-e-a-historia-desta-bebida-classica.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gin&nbsp;</a>e um aperitivo francês chamado Lillet, que possui uma sutil combinação de vinhos e licor de laranja. O Dry Martini original, por sua vez, contém gin, vermute, azeitona ou apenas uma casca de limão. E pasmem: jamais deve ser batido.Assim, deu-se o início de uma das maiores polêmicas do mundo da coquetelaria.&nbsp;<h2 style="text-align: justify;">Entenda a diferença dos modos de preparo</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/01/01235524436000.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)E qual seria a forma correta de preparo dos drinks? Antes de mais nada, precisamos explicar que existem quatro modos de organização e preparação das bebidas – que vão muito além da vontade do que o bartender quer fazer no momento.A mais fácil e clássica são os drinks montados, em que os ingredientes são colocados de modo aleatório e despejados diretamente no copo onde a bebida será servida. O famoso Sex on the beach se encaixa nesse primeiro caso. Ainda seguindo a linha mais clássica de preparo, temos o throw,&nbsp;que a bebida é jogada de um lado para o outro para se misturar (uma manobra digna de bartender profissional).<h2>Ok, vamos entrar no meio da confusão – os drinks mexidos e batidos</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/02/02000822305001.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)A explicação do conceito de cada um é fácil: os coquetéis mexidos são os misturados com a ajuda de uma bailarina – aquela colher comprida usada nos bares – que permite mesclar os <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/100459-7-coisas-que-podem-acontecer-no-seu-corpo-se-voce-cortar-o-alcool.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">líquidos alcóolicos</a> com o gelo. Já os coquetéis batidos são os drinks chacoalhados com a ajuda de uma coqueteleira. Se são tão fáceis de explicar, e possuem como resultado a mistura de todos os ingredientes dentro do copo, qual a polêmica por trás do assunto? A gente explica!A ação de mexer e bater os coquetéis pode resfriar ou diluir o drink durante o processo. A principal diferença entre os dois é que o método de bater – sendo um pouco mais agressivo – atinge os dois resultados mais rápido. Basicamente, mexer coquetéis que devem ser batidos pode estragá-los, pois a coqueteleira serve para modificar as texturas e deixar o drink homogeneizado. Entretanto, os coquetéis são mexidos quando a densidade das bebidas é igual e o que se busca não é alterar a textura e aparência, mas sim, apenas misturar os ingredientesPara se ter uma ideia, você pode atingir o mesmo nível de resfriamento e diluição mexendo por 90 a 120 segundos, enquanto batendo são 15 ou no máximo 20 segundos. A comunidade coqueteleira, inclusive, recomenda que os drinks não devem ser mexidos por mais de 30 a 45 segundos, para não ficarem diluídos e frios como se tivessem sido batidos.<h2 style="text-align: justify;">E o Dry Martini?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/02/02005550448008.jpg" alt="(Fonte: Codo Meletti/Estadão/Reprodução)">(Fonte: Codo Meletti/Estadão/Reprodução)Voltando à questão inicial, podemos dizer que, sim, <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120050-mi6-o-que-e-fato-e-o-que-e-mentira-sobre-os-filmes-de-007.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">James Bond</a> está completamente errado ao pedir o seu drink "batido, não mexido". Um Martini batido violentamente na coqueteleira fica com o aspecto turvo e nada apetitoso para um coquetel tão fino, como mostra a foto acima. Além disso, quando batido, o gin perde toda a sua potência e o drink a sua textura aveludada.Então, da próxima vez que quiser imitar o espião inglês, já sabe – vá de "Meu nome é Bond. James Bond. Quero meu drink mexido, e só."</body>

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Por que James Bond prefere seu drink batido, não mexido?

Imagem de Por que o consumo de álcool na Copa do Catar é tão polêmico? no megacurioso

O Catar tem regras bastante rígidas sobre a venda e o consumo de bebidas alcoólicas no país

Quem embarcou para o Catar para acompanhar a <a href="https://www.megacurioso.com.br/copa-do-mundo-2022/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Copa do Mundo 2022</a>&nbsp;e pretendia assistir aos jogos tomando uma cervejinha ter&aacute; uma grande decep&ccedil;&atilde;o. Por duas raz&otilde;es: a primeira &eacute; que o consumo de &aacute;lcool &eacute; proibido dentro dos est&aacute;dios. J&aacute; a segunda afeta o bolso: a cerveja &eacute; muito cara por l&aacute;, pelo menos para os padr&otilde;es brasileiros.
O influencer digital Matheus Novinho, conhecido por suas participa&ccedil;&otilde;es no programa&nbsp;<a href="https://www.tecmundo.com.br/minha-serie/156855-de-ferias-com-o-ex-6-estreia-da-sala-da-verdade-e-mais-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">De F&eacute;rias Com o Ex</a>, compartilhou com seus seguidores que gastou mais de 2 mil reais comprando 25 cervejas. Segundo o &Iacute;ndice da Cerveja 2022, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123536-copa-do-mundo-2022-catar-contratou-fas-de-mentira-para-o-evento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Catar</a> &eacute; o pa&iacute;s com o pre&ccedil;o m&eacute;dio da bebida mais alto do mundo.
As regras no Catar sobre o consumo de bebida alco&oacute;lica, por&eacute;m, v&atilde;o muito al&eacute;m da Copa do Mundo.
<h2>As regras sobre ingest&atilde;o de &aacute;lcool no Catar</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/21/21135034047270.jpg" alt="(Fonte: Expatica)" />(Fonte: Expatica)
O &aacute;lcool n&atilde;o &eacute; ilegal no Catar. Contudo, h&aacute; regras muito r&iacute;gidas e toler&acirc;ncia zero com quem bebe em p&uacute;blico e fica <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122397-6-situacoes-inusitadas-que-te-deixam-bebado-mais-rapido.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">b&ecirc;bado</a> nos espa&ccedil;os coletivos. Estes dois comportamentos s&atilde;o considerados crime e t&ecirc;m puni&ccedil;&otilde;es: beber em locais p&uacute;blicos pode render pena de <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/121869-alcatraz-como-era-a-vida-na-penitenciaria-que-ninguem-escapava.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pris&atilde;o</a> de at&eacute; seis meses e/ou uma multa de cerca de R$ 4,3 mil.
As bebidas alco&oacute;licas s&oacute; podem ser compradas em alguns locais licenciados, como restaurantes e bares de hot&eacute;is. Segundo as normas do pa&iacute;s, apenas as pessoas com mais de 21 anos t&ecirc;m autoriza&ccedil;&atilde;o para consumir <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122450-por-que-usamos-alcool-para-preservar-coisas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&aacute;lcool</a>.
N&atilde;o &eacute; permitido aos visitantes que chegam para a Copa do Mundo trazerem bebidas alco&oacute;licas de seu pa&iacute;s, nem fazer compras na &uacute;nica loja de bebidas no Catar, que fica localizada perto de Doha.
A Fifa tamb&eacute;m fez um acordo com o governo do pa&iacute;s para que os bares dos est&aacute;dios estejam fechados durante os jogos. No entanto, os torcedores podem comprar bebidas (como vinho, cerveja e destilados) antes e depois das partidas em locais especialmente separados para isso. Segundo o presidente-executivo da Copa do Mundo do Catar, Nasser Al Khater, esses espa&ccedil;os ser&atilde;o lugares &ldquo;para garantir que eles [os consumidores] se mantenham seguros e n&atilde;o sejam prejudiciais a ningu&eacute;m&rdquo;.
<h2>Os problemas gerados por essa situa&ccedil;&atilde;o</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/21/21135200848272.jpeg" alt="(Fonte: RNZ)" />(Fonte: RNZ)
Essa situa&ccedil;&atilde;o sobre as regras quanto ao consumo de &aacute;lcool no Catar gerou uma boa dose de &ldquo;dor de cabe&ccedil;a&rdquo; para a Fifa por uma raz&atilde;o muito espec&iacute;fica: a Budweiser &eacute; patrocinadora do torneio desde 1986, no M&eacute;xico, e tem exclusividade na venda do produto dentro dos est&aacute;dios.
Inicialmente, o Catar havia concordado em relaxar algumas de suas regras sobre venda e consumo do &aacute;lcool durante a Copa. Contudo, oito dias antes da abertura do campeonato, no dia 20 de novembro, a <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/111014-budweiser-adapta-anuncios-sexistas-dos-anos-50-e-60-para-2019.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Budweiser</a> recebeu uma ordem enviada pelo governo solicitando que suas barracas de cerveja fossem deslocadas para lugares mais escondidos.
A ordem teria vindo, segundo informa&ccedil;&otilde;es relatadas pelo The New York Times, da fam&iacute;lia real do Catar &mdash; mais especificamente do xeique Jassim bin Hamad bin Khalifa al-Thani, irm&atilde;o do emir governante do Catar. A determina&ccedil;&atilde;o envolveria a preocupa&ccedil;&atilde;o que o excesso de visibilidade dado ao &aacute;lcool na Copa do Mundo criaria problemas para a popula&ccedil;&atilde;o local.
Dois dias antes do in&iacute;cio do torneio, veio uma nova orienta&ccedil;&atilde;o: a venda da cerveja e de outras bebidas alco&oacute;licas foi totalmente proibida em todos os oito est&aacute;dios da Copa do Mundo.
A Budweiser chegou a se manifestar no Twitter, mas retirou posteriormente a mensagem. A Fifa fez um comunicado confirmando a proibi&ccedil;&atilde;o, escrevendo: &ldquo;Os organizadores do torneio agradecem a compreens&atilde;o e o apoio cont&iacute;nuo da AB InBev&nbsp;[empresa controladora da Budweiser] ao nosso compromisso conjunto de atender a todos durante a Copa do Mundo da FIFA Catar 2022&rdquo;.

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Por que o consumo de álcool na Copa do Catar é tão polêmico?

Imagem de Síndrome da Autocervejaria: quando nosso corpo fabrica álcool no megacurioso

Síndrome rara faz com que intestino produza etanol e deixe a pessoa embriagada

<head></head><body>Imagina você ter almoçado um belo prato de macarrão e, após voltar ao trabalho, sentir-se com sintomas de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/112003-10-fatos-curiosos-sobre-o-efeito-do-alcool.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">embriaguez</a>, apresentando até hálito alcoólico, mesmo sem ter tomado uma gota de álcool sequer. Pode parecer estranho, mas essa condição é possível e é conhecida como Síndrome da Autocervejaria.<h3 style="text-align: justify;">Síndrome do quê?!</h3>Sim, pode parecer inacreditável, mas nosso corpo é capaz de produzir o seu próprio álcool. Também conhecida como Síndrome da Fermentação Intestinal, essa condição rara parece acontecer quando alguns seres habitantes do nosso intestino – fungos, bactérias etc. – convertem o carboidrato ingerido em álcool.&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/01/01173207757382.jpg" alt="Síndrome de Autocervejaria cria intoxicação alcoólica. (Fonte: Shutterstock/ Reprodução)">Síndrome de Autocervejaria cria intoxicação alcoólica. (Fonte: Shutterstock/ Reprodução)Em um caso relatado no ACG Case Reports Journal, um homem de 25 anos começou a se sentir muito bêbado mesmo nos dias em que não tinha consumido nada alcoólico. Após o fato ocorrer várias vezes, a esposa o levou ao pronto-socorro, pois ele apresentava sintomas como tontura, fadiga, fala arrastada, náusea e às vezes até “apagava” dormindo, acordando só no outro dia já sem os sintomas.Depois de diversos testes e hipóteses se mostrarem inconclusivos, a opção que mais se mostrou válida foi a de que o indivíduo sofria da síndrome da autocervejaria, pois seu corpo estava transformando o carboidrato em etanol.&nbsp;A saída foi adotar uma alimentação mais saudável – evitando, principalmente, alimentos processados e refinados – e com menor quantidade de carboidratos, além de medicação.&nbsp;Esse caso não é o único, pois há diversos relatos espalhados pelo mundo, com grande incidência dos casos no Japão – não se sabe ainda a razão dos japoneses serem aparentemente mais suscetíveis. &nbsp; &nbsp;<h3 style="text-align: justify;">Possíveis causas</h3>Não há consenso na medicina sobre o que realmente provoca a síndrome. Até o momento, entende-se que a condição ocorre devido ao desequilíbrio dos microrganismos que vivem no nosso intestino.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/01/01173209710383.jpg" alt="Dirigir pode ser um grande problema para quem tem a síndrome. (Fonte: Shutterstock/ Reprodução)">Dirigir pode ser um grande problema para quem tem a síndrome. (Fonte: Shutterstock/ Reprodução)Segundo os especialistas, o intestino dos pacientes com a enfermidade apresenta grande volume de microrganismos, em especial as leveduras Candida e Sacchharomyces (usada para fazer pão, <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/122680-voce-sabia-que-existem-vinhos-que-nao-sao-veganos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a> e cerveja) e as bactérias Helicobacter pylori e Klebsiella pneumoniae. Esses seriam os principais responsáveis por modificar o carboidrato.&nbsp;A síndrome ocorre em pessoas saudáveis, mas a maior incidência é em pessoas com comorbidades como disfunção gastrointestinal, <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122733-quais-vegetais-sao-mais-beneficos-para-diabeticos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">diabetes</a>, obesidade, Doença de Crohn, síndrome do intestino irritável, entre outros.&nbsp;Além disso, o consumo de alimentos ultraprocessados e de antibióticos por tempo prolongado são apontados como potenciais causadores da desregulação do microbioma intestinal.&nbsp;<h3 style="text-align: justify;">Questões legais</h3>Alguns advogados têm usado a Síndrome da Autocervejaria como uma forma de defender pessoas que estão sendo acusadas de dirigir embriagadas. Isso porque as pessoas que sofrem da condição podem apresentar odor de álcool no hálito e alta concentração de etanol no sangue e na urina. &nbsp;Apesar do artifício ter sido apresentado com mais frequência, os tribunais ainda se mostram céticos quanto ao fenômeno.</body>

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Síndrome da Autocervejaria: quando nosso corpo fabrica álcool

Imagem de Eleições 2022: como funciona a Lei Seca no dia da votação? no megacurioso

No dia 30 de outubro, venda e consumo de bebidas alcoólicas estará restringida em alguns dos estados brasileiros

<head></head><body>O ato de votar é visto como o maior exercício de democracia que um ser humano pode ter dentro de sua própria comunidade. Logo, é de se imaginar que não é de muito bom tom consumir substâncias que mexam com suas faculdades mentais antes de entrar em uma cabine eleitoral.Como forma de prevenir os possíveis abusos alcoólicos nas vésperas das eleições, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122857-como-o-brasil-e-visto-pelos-estrangeiros.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Brasil</a> costuma praticar a Lei Seca nas horas que antecedem os votos, uma decisão que tenta restringir a venda e consumo de álcool nas ruas das cidades brasileiras. Porém, qual o planejamento para as eleições de 2022? Entenda!<h2>Aplicação da Lei Seca</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/30/30170857362346.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)No passado, o Brasil costumava praticar a Lei Seca nacional no dia das eleições. No entanto, atualmente, essa decisão fica a cargo do Tribunal Regional Eleitoral (TRE) de cada estado e do Distrito Federal, órgãos que determinam as regras sobre a venda e o consumo de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122802-como-surgiu-o-barril-de-cerveja.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bebidas alcoólicas</a> em sua jurisdição — trabalho feito em conjunto com as secretarias de segurança pública.Até o momento, nove estados publicaram portarias determinando a aplicação da Lei Seca eleitoral no pleito deste ano: Amazonas, Rondônia, Roraima, Maranhão, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Norte, Paraná e Tocantins. Os TREs ainda podem publicar essas portarias até a véspera do dia da eleição, mas tudo indica que menos estados aplicarão a Lei Seca neste ano.Para se ter ideia, o Distrito Federal deixou de aplicar a Lei Seca desde as eleições de 2018, quando nenhum registo de problemas por bebida foi registrado naquele ano. Outros exemplos são o Rio de Janeiro, onde a Lei Seca eleitoral não existe desde 1996, e em São Paulo, que implementou a lei pela última vez em 2006, apesar de ser o maior colégio eleitoral do Brasil.<h2>Pena para infratores</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/30/30170828748345.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Apesar de a Lei Seca não ser obrigatoriamente aplicada no país inteiro, é importante frisar que os eleitores precisam acatar a decisão dos TREs nos estados onde ela foi estabelecida. O descumprimento dessa medida é qualificada no Código Eleitoral como crime de desobediência, podendo gerar três meses a um ano de reclusão para o indivíduo que desrespeitá-la.&nbsp;Nesse tipo de cenário, o cidadão é levado a uma delegacia, onde será autuado em flagrante e receberá uma multa. Na maioria dos casos, é possível assinar um termo circunstanciado para que essa pessoa responda o processo em liberdade. A medida tem como objetivo evitar que eleitores compareçam ao pleito de forma alterada e aumentar a segurança de todos nas <a href="https://www.megacurioso.com.br/amp/artes-cultura/123077-o-que-e-proibido-e-permitido-na-semana-das-eleicoes-2022.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">eleições</a>.Se você deseja saber quais são as restrições aplicadas em seu estado durante a Lei Seca eleitoral, basta acessar o site do TRE ou da secretaria de segurança pública. No dia 30 de outubro, dia do segundo turno da eleição, as polícias devem estar nas ruas realizando a fiscalização e prevenção à direção de motoristas embriagados.</body>

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Eleições 2022: como funciona a Lei Seca no dia da votação?

Imagem de Negroni: conheça a história do tradicional drinque no megacurioso

Inventado na Itália no início do século XX, o Negroni ganhou fãs em todo o mundo e é celebrado como um dos clássicos da coquetelaria

<head></head><body>Da coquetelaria clássica, o Negroni é um dos drinques mais celebrados e queridos em todo o mundo. Criado no início do século XX pelas mãos de Fosco Scarselli, barman do Caffé Casoni, em Florença, na <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/110709-viagem-culinaria-7-pratos-para-conhecer-a-italia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Itália</a>. Foi idealizado a pedido do italiano Conde Camillo Negroni, cliente frequente do local, que desejava uma versão mais forte do drinque Americano.Atendendo ao pedido do conde, Scarselli substituiu a água com gás por gim, criando um símbolo da coquetelaria mundial. A bebida criada caiu no paladar dos clientes, que se referiam a ela como "o coquetel do Conde Negroni". Com o tempo, ficou conhecido apenas como Negroni.<h2>Quem era o Conde Negroni</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/11/11001359301003.jpg" alt="(Fonte: Mixology News/Reprodução)">(Fonte: Mixology News/Reprodução)Nascido em Fiesole, na <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/114846-cascate-di-mulino-uma-cachoeira-impressionante-na-toscana-fotos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Toscana</a>, filho de Enrico Negroni e Ada Savage Landor, Camillo Luigi Mandredo Maria Negroni levou a boa vida de um grande nobre italiano. Bon vivant, apaixonou-se por um drinque conhecido como Americano, que conheceu nas viagens que fazia aos Estados Unidos. Quando se mudou para Londres, trouxe o gosto pela bebida.Há uma única imagem do italiano conhecida, que dá uma excelente ideia do que ele era. Nela, é possível vê-lo jovem, de cartola, muito bem vestido. Camillo certamente não imaginava que ao pedir para substituir a água com gás por algo mais forte, estava criando um coquetel que se tornaria clássico.Existem muitas versões sobre o surgimento da bebida, incluindo algumas que divergem da versão mais romantizada do Caffé Casoni. Há quem defenda que Negroni experimentou vários formatos, com diferentes bebidas alcoólicas, e em diversos lugares, até encontrar uma receita que se adequasse ao seu paladar. Seja como for, o nome do italiano está diretamente associado ao <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/45398-conheca-9-dos-melhores-coqueteis-do-mundo-e-aprenda-a-faze-los-em-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">coquetel</a>.<h2>A receita clássica de Negroni</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/11/11001059763002.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Interessado em testar a receita do Negroni em casa? Você vai precisar de um <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/121145-gin-qual-a-origem-e-a-historia-desta-bebida-classica.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gim</a> de boa qualidade, bitter Campari, Vermute doce e casca de laranja. Confira o passo a passo.Ingredientes<ul><li>30ml de gim</li><li>30ml de Campari</li><li>30ml de Vermute doce</li><li>Gelo e casca de laranja</li></ul>Modo de preparoEm um copo "On the Rocks" (ou qualquer outro de boca larga), adicione bastante gelo e gire-o no copo, de modo a resfriar o recipiente. Na sequência, acrescente o gim, o Campari e o Vermute doce e misture. Acrescente uma gasta de laranja torcida, ou algumas gotas de Cointreau, um licor feito à base de laranja. Agora é só degustar.<h2>Versões do drinque</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/11/11001012474001.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Se você não é um conservador em termos alcoólicos, pode experimentar algumas versões do clássico drinque italiano. Você pode testar o Fresh Negroni, que substitui o gim por Aperol, além de acrescentar suco natural de laranja. O Negroni Sbagliato, que também troca o gim, mas neste caso por espumante, resultando em uma bebida mais doce do que a clássica.Por fim, outras duas sugestões mudam bastante o perfil aromático da bebida. O Negroni com gim de <a href="https://www.megacurioso.com.br/gourmet/77533-chocolate-do-mau-humor.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cacau</a> é uma releitura na qual o se infusiona o gim em cacau por pelo menos 24 horas. Já o Negroni Estate é a releitura leve e suave, em que se adiciona gim cítrico, Aperol, Amaro e limão siciliano. Experimente, depois conte para nós o que achou, mas não se esqueça: se beber, não dirija!</body>

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Negroni: conheça a história do tradicional drinque

Imagem de Por que mais de 800 marcas perderão o brasão real após a morte da rainha? no megacurioso

O ketchup Heinz, as bebidas Bacardi e Schweppes e a Unilever são algumas das marcas afetadas

A <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122903-rainha-elizabeth-ii-do-reino-unido-morre-aos-96-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">morte da rainha Elizabeth II</a>, no &uacute;ltimo dia 8, pode promover uma curiosa mudan&ccedil;a no mercado publicit&aacute;rio do Reino Unido. Mais de 800 marcas, entre as quais o ketchup Heinz, devem ser obrigadas a modificar o design das embalagens de seus produtos, retirando o bras&atilde;o real.
O cobi&ccedil;ado bras&atilde;o de armas da realeza inglesa tem o uso liberado para as empresas que fornecem produtos e servi&ccedil;os &agrave; fam&iacute;lia real, mediante autoriza&ccedil;&atilde;o que exige uma s&eacute;rie de requisitos. Cada marca pode us&aacute;-lo por at&eacute; cinco anos, sendo necess&aacute;rio renovar o acordo para continuar a exibir o s&iacute;mbolo.
No entanto, todos os contratos em vigor s&atilde;o cancelados em caso de falecimento da lideran&ccedil;a da monarquia brit&acirc;nica, neste caso a rainha Elizabeth II. Era ela quem concedia as autoriza&ccedil;&otilde;es e definia o design do bras&atilde;o, que no caso da marca Heinz fica na parte superior frontal das embalagens comercializadas localmente.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/19/19103628356085.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)" />(Fonte: Unsplash)
Durante o reinado dela, o bras&atilde;o real representava o le&atilde;o da Inglaterra, o unic&oacute;rnio da Esc&oacute;cia e um escudo, dividido em quatro partes, acompanhado da express&atilde;o &ldquo;por compromisso para Sua Majestade, a Rainha&rdquo;, em tradu&ccedil;&atilde;o livre.
<h2>Acordo com o rei Charles III</h2>
Para continuar a usar os s&iacute;mbolos reais em suas embalagens, as empresas parceiras v&atilde;o precisar fazer um novo acordo com o sucessor da rainha Elizabeth, que ser&aacute; o seu filho, agora nomeado <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/122964-8-excentricidades-do-rei-charles-iii.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rei Charles III</a>. &Eacute; ele quem ficar&aacute; respons&aacute;vel por revisar e conceder as autoriza&ccedil;&otilde;es, podendo inclusive modificar o bras&atilde;o real.
O direito ao uso do s&iacute;mbolo da realeza se d&aacute; por meio da concess&atilde;o do Royal Warrant, t&iacute;tulo liberado para cerca de 30 empresas a cada ano. Estima-se que a mesma quantidade seja cancelada anualmente, pelos mais variados motivos, pois a sua manuten&ccedil;&atilde;o depende do cumprimento de algumas regras.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/19/19103703071086.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" />(Fonte: Pixabay)
Al&eacute;m de solicitar a autoriza&ccedil;&atilde;o de uso do bras&atilde;o real ao novo rei, as marcas interessadas em renovar a licen&ccedil;a ou adicion&aacute;-la pela primeira vez devem cumprir requisitos como comprovar a presta&ccedil;&atilde;o de servi&ccedil;os &agrave;s fam&iacute;lias reais por pelo menos cinco anos, dos &uacute;ltimos sete. Elas tamb&eacute;m devem possuir uma pol&iacute;tica ambiental e de sustentabilidade adequada, entre outras coisas.
Vale destacar que o ent&atilde;o pr&iacute;ncipe Charles tamb&eacute;m tinha poder de conceder o Royal Warrant, anteriormente. A imprensa inglesa especula que ele deve dar ao pr&iacute;ncipe William e &agrave; <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122961-7-fatos-sobre-a-rainha-consorte-camilla-parker-bowles.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rainha consorte Camila Parker Bowles</a> a mesma capacidade.
<h2>Marcas afetadas</h2>
O refrigerante Schweppes, o champagne Bollinger, as bebidas da Bacardi&nbsp;e a pimenta Tabasco&nbsp;s&atilde;o apenas algumas das marcas que tinham autoriza&ccedil;&atilde;o da rainha Elizabeth II para usar o s&iacute;mbolo real. A rede de supermercados Waitrose, o ch&aacute; Twinings, a Coca-Cola e a Unilever&nbsp;tamb&eacute;m receberam a concess&atilde;o.
A lista completa das marcas que podem ser obrigadas a retirar o bras&atilde;o real das embalagens est&aacute; dispon&iacute;vel no <a href="https://www.royalwarrant.org/directory?f%5B0%5D=field_warrants%253Afield_trade_category%3A3949&amp;f%5B1%5D=field_warrants%253Afield_grantor%3A3979" rel="noopener noreferrer" target="_blank">site da Royal Warrant Holders Association</a>.

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Por que mais de 800 marcas perderão o brasão real após a morte da rainha?

Imagem de Cabernet, Merlot, Pinot: as diferenças entre 5 tipos de uvas para vinhos no megacurioso

O vinho vem ganhando cada vez mais o paladar do brasileiro. Conheça os tipos de uvas para ajudar a desmistificar a bebida

Durante muito tempo, o vinho foi encarado com certa estranheza em territ&oacute;rio nacional. No entanto, com o investimento em tecnologia para aprimorar a produ&ccedil;&atilde;o de uvas e sua convers&atilde;o na bebida, o consumo cresceu. A isso se soma o per&iacute;odo positivo que a economia brasileira viveu, fortalecendo a entrada de r&oacute;tulos argentinos e chilenos.
&Eacute; preciso desmistificar o consumo do <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118508-propriedades-e-beneficios-do-vinho.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a>. Ningu&eacute;m precisa ter o conhecimento de um sommelier&nbsp;ou ser um en&oacute;logo para apreciar a bebida preferido de Baco, o deus do vinho. Todavia, entender um pouquinho sobre o que envolve essa bebida t&atilde;o antiga quanto a humanidade pode ser &uacute;til. Confira!
Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121832-por-que-as-garrafas-de-vinho-tem-750-ml-e-nao-um-litro.htm" target="_blank">Por que garrafas de vinho t&ecirc;m 750 ml e n&atilde;o um litro?</a>
<h2>Os tipos de vinhos</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/27/27172522532000.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)" />(Fonte: Unsplash)
Antes de falar sobre as uvas e o perfil que cada uma delas vai entregar, &eacute; importante explicar ao leitor que, a grosso modo, existem tr&ecirc;s grupos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121888-8-mitos-sobre-vinhos-que-voce-deve-desacreditar-agora.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinhos</a>: os tintos, os brancos e os ros&eacute;s.
<ul>
<li>Os vinhos tintos possuem sabores que lembram frutas escuras, e, de modo generalista, s&atilde;o bons acompanhantes para carnes vermelhas. Sua matura&ccedil;&atilde;o em barris de carvalho ajuda a conferir muita caracter&iacute;stica ao estilo.</li>
<li>Os vinhos brancos tendem a ser mais azedos e refrescantes, com sabores que lembram frutas c&iacute;tricas e flores. De modo geral, acompanham bem carnes brancas e s&atilde;o mantidos resfriados.</li>
<li>J&aacute; os vinhos ros&eacute;s, ao contr&aacute;rio do senso comum, n&atilde;o s&atilde;o produzidos pela mistura dos dois anteriores &mdash; ainda que na regi&atilde;o francesa de Champagne isso ocorra. A cor &eacute; oriunda do processo de fermenta&ccedil;&atilde;o. S&atilde;o mais refrescantes e, de modo generalista, consumidos resfriados.</li>
</ul>
Essas, obviamente, n&atilde;o s&atilde;o as &uacute;nicas bebidas originadas a partir da fermenta&ccedil;&atilde;o da uva. No entanto, centramos a divis&atilde;o em um formato menos amplo. Agora, queremos te apresentar algumas das principais uvas utilizadas para a produ&ccedil;&atilde;o de vinhos.
<h2>1. Cabernet Sauvignon</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/27/27175849138006.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Cabernet Sauvignon &eacute; a variedade de uva mais produzida e consumida no mundo, origin&aacute;ria da regi&atilde;o de <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-e-bebidas/76209-museu-do-vinho-de-bordeaux.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Bordeaux</a>, na Fran&ccedil;a. <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118269-como-vinho-mandado-para-o-espaco-ajuda-a-estudar-a-gravidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vinhos</a> produzidos a partir desta casta costumam ter cor profunda, serem encorpados, possuir forte acidez, al&eacute;m de taninos acentuados. Ela &eacute; conhecida como a rainha das tintas.
Sua casca &eacute; caracterizada por ser grossa com polpa pequena, tendo grande papel no sabor acentuado que produzem. Ela foi um cruzamento de dois tipos de uvas: Cabernet Franc (tinta) e Sauvignon Blan (branca), em meados do s&eacute;culo XVII.
A Cabernet Sauvignon &eacute; produzida em diversos pa&iacute;ses, como no Brasil, Argentina, &Aacute;frica do Sul, Chile e It&aacute;lia. Os apontados como melhores, no entanto, s&atilde;o oriundos da Fran&ccedil;a e dos Estados Unidos, em fun&ccedil;&atilde;o do solo encontrado nessas regi&otilde;es.
<h2>2. Merlot</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/27/27183920548011.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" />(Fonte: Wikimedia Commons)
A casta Merlot&nbsp;tem primeiro registro de uso para produ&ccedil;&atilde;o de vinho na regi&atilde;o de Bordeaux, na Fran&ccedil;a, no s&eacute;culo XVIII. No entanto, sua origem est&aacute;, provavelmente, no Oriente M&eacute;dio. A hist&oacute;ria da origem do nome &eacute; recheada de lendas, como a que afirma que foi inspirada no p&aacute;ssaro melro-preto, o mesmo da can&ccedil;&atilde;o dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/musica-e-danca/46841-estas-5-historias-sobre-the-beatles-ainda-sao-pouco-conhecidas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Beatles</a>.
Hist&oacute;ria &agrave; parte, &eacute; uma das uvas mais cultivadas no Novo Mundo (Am&eacute;ricas), cujos vinhos s&atilde;o de aroma intenso, frutados, com taninos macios e menor acidez.
<h2>3. Sauvignon Blanc</h2>
<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Wikimedia Commons&nbsp;" data-fonte-url="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Sauvignon_blanc_vlasotince_vineyards.jpg/640px-Sauvignon_blanc_vlasotince_vineyards.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/27/27174245332001.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Origin&aacute;ria da regi&atilde;o de Bordeaux, na Fran&ccedil;a, a casta Sauvignon Blanc foi ganhar fama mundial a partir da produ&ccedil;&atilde;o feita bem longe dali, na <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118796-10-curiosidades-sobre-a-nova-zelandia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Nova Zel&acirc;ndia</a>. Como se pode notar, a uva se adapta bem tanto a climas frescos quanto aos moderados, cuja intensidade de calor diferenciar&aacute; a carga arom&aacute;tica da bebida.
Em geral, vinhos que usam essa uva tem car&aacute;ter herb&aacute;ceo, grande acidez, corpo baixo e s&atilde;o secos. Os sabores v&atilde;o remeter a frutas c&iacute;tricas e hortali&ccedil;as.
<h2>4. Pinot Noir</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/27/27184208472012.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Tamb&eacute;m com origem ligada a Fran&ccedil;a, a uva Pinot Noir &eacute; muito cultivada na regi&atilde;o da Borgonha. A casta rapidamente se espalhou por todo o pa&iacute;s ao longo dos s&eacute;culos, at&eacute; chegar ao Novo Mundo (Estados Unidos e Chile) e ao Nov&iacute;ssimo Mundo (Nova Zel&acirc;ndia).
No Brasil, ela n&atilde;o &eacute; muito criada para uso em vinhos. Os produtos feitos com ela v&atilde;o remeter a frutas vermelhas, especiarias, tabaco e caramelo.
<h2>5. Chardonnay</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/27/27174435984002.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)" />(Fonte: Wikimedia Commons)
A Chardonnay &eacute; a mais famosa e popular casta de uvas brancas, tanto que recebe o apelido de "rainha das uvas brancas". Fruto de cruzamento natural entre a Pinot Noir a a Gouais Blanc, &eacute; um tipo neutro e de f&aacute;cil cultivo, sendo encontrada em todo o mundo.
Origin&aacute;ria da Borgona, na Fran&ccedil;a, os vinhos dessa uva possuem car&aacute;ter neutro, encorpado e com aroma que remete a frutas amarelas. S&atilde;o produzidos principalmente na Calif&oacute;rnia, Austr&aacute;lia, <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/242725-chile-investiga-buraco-gigante-apareceu-deserto-atacama.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Chile</a>, Argentina, &Aacute;frica do Sul, Nova Zel&acirc;ndia e Brasil.

Quer experimentar estes e outros tipos de vinho? <a href="https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=17770&amp;awinaffid=666229&amp;clickref=MegaCurioso-Editorial09&amp;platform=dl&amp;ued=https%3A%2F%2Fwww.wine.com.br%2Fclubewine%2F%23&amp;campaign=Afilia%C3%A7%C3%A3o" target="_blank">Conhe&ccedil;a o Clube Wine</a>.

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Cabernet, Merlot, Pinot: as diferenças entre 5 tipos de uvas para vinhos

Imagem de Como surgiu o barril de cerveja? no megacurioso

Conheça um pouco dessa história milenar

Talvez a maioria das pessoas que conhecem um barril de cerveja&nbsp;moderno, com torneirinha e sistema de refrigera&ccedil;&atilde;o, n&atilde;o sabe que a hist&oacute;ria desse equipamento extremamente &uacute;til &eacute; milenar. Os registros mais antigos sobre o barril de cerveja datam de 5 mil anos a.C., &eacute;poca em que mesopot&acirc;mios e eg&iacute;pcios descobriram as bases do processo de fermenta&ccedil;&atilde;o de gr&atilde;os selvagens.&nbsp;
Com o tempo, a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122370-beber-cerveja-quente-te-deixa-bebado-mais-rapido.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cerveja deixou de ser fabricada em casa</a> para se tornar um produto mais comercial. As pessoas consumiam a bebida em tigelas de terracota e at&eacute; usavam canudos para compartilh&aacute;-la.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/29/29154045810387.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)" />(Fonte: Shutterstock)
Algumas obras de arte antigas mostram os mestres cervejeiros coando a bebida em panos para armazen&aacute;-la em vasos de cer&acirc;mica. Ou seja, os primeiros &ldquo;barris de cerveja&rdquo;.
<h2>Os mosteiros e a cerveja</h2>
Dando um salto de alguns mil&ecirc;nios, chegamos na Idade M&eacute;dia. Nessa &eacute;poca, as cervejarias dos mosteiros eram os principais centros de produ&ccedil;&atilde;o de cerveja, se espalhando por toda a Europa. Os monges produziam a bebida tanto para o consumo pr&oacute;prio quanto para vend&ecirc;-la aos viajantes.
Eles tamb&eacute;m aprimoraram os procedimentos sanit&aacute;rios de fabrica&ccedil;&atilde;o e come&ccedil;aram a usar&nbsp;barris de madeira para facilitar o transporte e a venda.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/29/29154047716388.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)" />(Fonte: Shutterstock)
<h2>O motor de cerveja</h2>
At&eacute; o fim do s&eacute;culo XVIII, a maneira usada para drenar a cerveja de um barril consistia, basicamente, na aplica&ccedil;&atilde;o do ar e da gravidade. Ent&atilde;o, em 1785, Joseph Bramah, inventor brit&acirc;nico, criou uma esp&eacute;cie de motor para os barris.
Essa inven&ccedil;&atilde;o revolucionou a maneira como os bares serviam a bebida, afinal, os bartenders ingleses podiam <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/71700-3-mitos-sobre-a-cerveja-que-podem-estar-fazendo-voce-desperdicar-dinheiro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bombear a cerveja diretamente do barril</a> que, muitas vezes, estava situado em outro andar do local.
O motor de Joseph Bramah tamb&eacute;m foi respons&aacute;vel por causar uma das evolu&ccedil;&otilde;es mais significativas nos barris de cerveja: a necessidade de um sistema que a fizesse permanecer com o derramamento m&iacute;nimo de espuma, carbonatada e, claro, fria.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/29/29154049427389.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)" />(Fonte: Shutterstock)
Com o passar dos s&eacute;culos, a tecnologia para fabrica&ccedil;&atilde;o dos barris de cerveja avan&ccedil;ou de diversas formas. O que permanece inalterado &eacute; o gosto mundial pela bebida e a pr&aacute;tica popular de consumi-la a partir de um barril.
Das antigas tigelas de barro aos barris de madeira medievais, chegando aos barris met&aacute;licos e pressurizados modernos, a evolu&ccedil;&atilde;o desse equipamento tem mais de 5 mil anos. Tomar um gole dessa hist&oacute;ria milenar do <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/103948-6-beneficios-da-cerveja-para-a-sua-saude-fisica-e-mental.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">barril de cerveja</a> e como ele deu origem ao chope moderno pode ser uma &oacute;tima conversa de bar.

Agora que voc&ecirc; conheceu a hist&oacute;ria, <a href="https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=22195&amp;awinaffid=891939&amp;clickref=Megacurioso-Editorial09&amp;platform=dl&amp;ued=https%3A%2F%2Fwww.submarino.com.br%2Fproduto%2F5753432991%3Fopn%3DXMLGOOGLE%26offerId%3D63066b6d987bd9d450f39e05%26voltagem%3D127%2520Volts&amp;campaign=Afilia%C3%A7%C3%A3o" target="_blank">que tal ter a sua pr&oacute;pria Choppeira El&eacute;trica</a>?

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Como surgiu o barril de cerveja?

Imagem de Você sabia que existem vinhos que não são veganos? no megacurioso

Veja como o processo de produção de alguns vinhos pode envolver muito mais do que simplesmente a fermentação de uvas

<head></head><body>É seguro dizer que é praticamente de conhecimento geral que&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118508-propriedades-e-beneficios-do-vinho.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho é feito de uvas</a> e, portanto, a bebida a popular bebida é&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/75382-veganos-quem-sao-o-que-comem-o-que-nao-fazem-descubra-agora-mesmo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vegana</a>. Correto? Bem, não necessariamente.Afinal, por diferentes motivos, vinícolas muitas vezes utilizam certos agentes para deixar a bebida com visual mais cristalino, mais atraente, e às vezes estes componentes são de origem animal. Mas e aí, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119110-fabrica-de-vinho-fenicia-de-2-mil-anos-foi-encontrada-no-libano.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a> ainda é ou não vegano?<h2>O que são vinhos veganos?</h2>Vinhos veganos são aqueles que não utilizam agentes de origem animal em seu processo de fabricação. Nestes casos, depois de esmagar as <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/78832-uva-contra-o-envelhecimento-da-pele.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">uvas</a>, o mosto fica em fermentação até que o açúcar da fruta seja transformado em álcool. O resultado desse processo é o vinho propriamente dito — e até aqui a bebida ainda é vegana.O problema é que, do ponto de vista comercial, a bebida pode não estar ainda em seu estado comercializável. Acontece que o processo de fermentação pode deixar o vinho com aparência turva, o que pode ser interpretado como sujeira ou impureza pelo cliente final. Por isso, muitas vinícolas usam um processo chamado clarificação.<h3>Nem todo vinho é vegano</h3>Para deixar a bebida alcoólica com visual mais límpido, alguns fabricantes costumam utilizar agentes de origem animal para clarear a bebida ao remover as moléculas indesejadas, responsáveis pelo visual turvo. No vinho vermelho, a albumina encontrada na clara do ovo é usada para remover as moléculas "desnecessárias" e deixar a bebida cristalina. Já no caso do vinho branco, a caseína (uma proteína encontrada no leite) é utilizada para deixar a estética mais atraente e comercializável.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/15/15175217506091.jpg" alt="Algumas vinícolas podem usar proteínas de origem animal para filtrar e clarear o vinho. (Fonte: Gettyimages)">Algumas vinícolas podem usar proteínas de origem animal para filtrar e clarear o vinho. (Fonte: Gettyimages)Uma vez que o trabalho é realizado e as moléculas são filtradas, tanto a caseína quando a albumina são retiradas da bebida. Mas ainda podem ficar resquícios destes agentes no produto final, o que é suficiente para que o vinho não seja mais considerado vegano.Ainda assim, em muitas casos o cliente final pode nem mesmo saber que proteínas animais estão presentes em sua bebida, mesmo que somente em quantidades baixíssimas. Como são utilizadas somente no processo de fabricação na função de agentes, e não de aditivos, as proteínas podem não ser listadas no rótulo&nbsp;da garrafa.<h3>Como saber se o vinho é vegano?</h3>Existem algumas formas de saber se o vinho pode ser consumido por pessoas veganas. Como nem sempre é fácil identificar as informações na garrafa, listamos a seguir algumas dicas para você descobrir se a sua opção de vinho é vegana ou não.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/15/15175319084092.jpg" alt="Existem algumas formas de descobrir se o seu vinho é vegano. (Fonte: Gettyimages)">Existem algumas formas de descobrir se o seu vinho é vegano. (Fonte: Gettyimages)<ul><li>Procure por termos como "unfiltered", "não filtrado" ou "métodos de autoclarificação natural", que costumam indicar que o vinho não passou pelo processo de clarificação;</li><li>Se a bebida tiver o&nbsp;selo Kosher, ela é ideal para veganos. Afinal, o termo indica que o processe de fabricação seguiu as regras do judaísmo, que proíbe o uso de quaisquer substâncias de origem animal.<ul><li>A exceção neste caso é a clara de ovo, que é aceita pelo judaísmo. Então esteja ciente que o produtor pode ter usado ovos no processo de filtragem da bebida.</li></ul></li></ul>Por fim, você sempre pode pesquisar um pouco sobre a vinícola para saber se a fabricante utiliza ou não produtos de origem animal em algum estágio da produção da bebida. Como nem sempre as informações relevantes não estão no rótulo, pode ser importante conhecer a procedência do vinho.</body>

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Você sabia que existem vinhos que não são veganos?

Imagem de Conheça a história do chifre viking usado para beber hidromel no megacurioso

Artefato é muito mais antigo do que os vikings, mas se popularizou por conta deles

<head></head><body>Em toda representação <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120249-6-mentiras-que-contam-sobre-os-vikings.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">viking</a>, eles estão lá: os chifres que servem de recipiente para o hidromel dos guerreiros e outras bebidas. Tanto que o artefato é um dos mais lembrados quando se pensa na cultura desse povo. Mas você sabia que esses chifres para beber surgiram cerca de mil anos antes da própria civilização viking?Esses chifres são usados por algumas culturas até hoje, sendo chamados originalmente de “keras” ou “rhyton” pelos antigos gregos. Normalmente, são feitos de chifres de carneiro ou de touro e usados para beber. Porém, a variedade de materiais e finalidades é bastante grande.Os primeiros povos a usarem o chifre como copo foram os citas e os <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/46935-quais-eram-os-tipos-de-gladiadores-do-antigo-imperio-romano.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">trácios</a>, por volta do século V a.C. Os citas eram um povo nômade que vivia em regiões que hoje pertencem ao Cazaquistão e ao Sul da Sibéria. Já os trácios eram da região dos Bálcãs, principalmente em regiões das atuais Bulgária, Romênia, Moldávia, Turquia e Macedônia.&nbsp;Entre os trácios, o chifre mais utilizado era o de cabras, carneiros e touros, com finalidade de beber. Por conta disso, eles eram extremamente comuns no dia a dia desse povo. Por outro lado, entre os citas, o chifre era originário dos auroques, antigos bovinos, já extintos, que são os antepassados do gado atual.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/07/25/25182459204562.jpg" alt="Chifre de bebida datado do século XVI, em exposição no Museu Frisian, em Leeuwarden, na Holanda (Imagem: The Vintage News)">Chifre de bebida datado do século XVI, em exposição no Museu Frisian, em Leeuwarden, na Holanda (Imagem: The Vintage News)<h2>O chifre de Thor</h2>Na mitologia nórdica, porém, os chifres de beber ganharam um status ainda mais elevado. Segunda uma lenda viking, ninguém menos do que <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121935-6-diferencas-entre-o-thor-da-marvel-e-o-da-mitologia-nordica.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Thor</a> virou o conteúdo de um chifre que trazia a água de todos os mares da Terra antes de enfrentar o gigante Útgarða-Loki. Só que essa ação mexeu com o nível dos oceanos, dando origem ao movimento das marés.Assim, o chifre passou a fazer parte da cultura viking. Eles organizam grandes celebrações regadas a cerveja e hidromel, que eram bebidos em chifres esculpidos com runas e extremamente adornados. Inclusive, antes de entrarem em Valhalla, o paraíso dos grandes guerreiros ao lado de Odin, os vikings eram recebidos pelas valquírias com um chifre cheio de bebidas.E se você está se perguntando o motivo do uso dos chifres, é bem simples: naquela época, as pessoas aproveitavam ao máximo os recursos animais. A carne virava comida, o couro se transformava em roupas, e os chifres não poderiam ser desperdiçados. Além disso, os copos de vidro estavam começando a surgir na antiga Síria, mas, convenhamos, eles não são ideais para festas com muita bebedeira por motivos de: cair e quebrar, é claro!<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/07/25/25182923595565.jpg" alt="Representação de Thor bebendo toda a água do oceano e dando origem às marés (Imagem: Forgotten Realms Cormyr)">Representação de Thor bebendo toda a água do oceano e dando origem às marés (Imagem: Forgotten Realms Cormyr)<h2>Os chifres nos tempos atuais</h2>Ao longo dos séculos, diversas outras civilizações passaram a incluir o artefato em suas culturas. Na Áustria e na Alemanha dos séculos XVIII e XIX, por exemplo, os chifres passaram a ser mais luxuosos. Dessa maneira, eles se tornaram vasos de decoração e eram usados como símbolo de status.Já na Geórgia, um pequeno país da Europa Oriental, existe o “khantsi”, usado até hoje em rituais de celebração. O chifre mais utilizado neste caso é o do carneiro, sendo costumeiramente cravejado de prata e possuindo uma corrente para ser carregado ao redor do pescoço.&nbsp;Hoje em dia, você pode encontrar o chifre de beber em diversas lojas, tanto nacionais quanto internacionais. A questão é: você vai usar com qual finalidade?</body>

Bebidas Alcoólicas

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