Estudo canadense indica que uma dose diária do alimento aumenta a tolerância à radiação

<img src="/images/assets/pictures/000/004/012/content_4012.jpg?1313701434">As fãs de chocolate amargo já podem comemorar a nova descoberta. Pesquisadores na <a href="http://www2.ulaval.ca/">Universidade de Laval</a>, no Quebéc (Canadá), estão fazendo um estudo acerca da relação entre o chocolate amargo e a tolerância à radiação solar.Até o momento, os estudiosos puderam concluir que a ingestão diária de uma pequena porção do alimento eleva os níveis de polifenol no organismo. Essa substância é um antioxidante responsável pelo aumento da pressão sanguínea junto à pele, que assim fica menos sensível aos raios solares.Para confirmar essa hipótese, os pesquisadores do Instituto de Nutracêuticos e Alimentos Funcionais, que conduzem a pesquisa, estão à procura de mais participantes para dar prosseguimento ao estudo. Mulheres de pele clara, entre 25 e 65 anos, que estejam dispostas a comer chocolate todos os dias e visitar o laboratório periodicamente para controle dos estudos são as voluntárias desejadas. <img src="/images/assets/pictures/000/004/013/content_4013.jpg?1313701744">Cerca de 30 mulheres já se manifestaram e começaram a contribuir com a pesquisa. Algumas estão consumindo três quadrados de chocolate amargo e outras estão ingerindo um placebo com sabor bastante semelhante.Ao longo de 12 semanas, as voluntárias devem comparecer ao laboratório para receber doses de radiação ultravioleta emitidas por uma lâmpada especial. Se os pesquisadores estiverem corretos quanto à ação do polifenol no organismo, aquelas que ingeriram chocolate amargo – que é rico em polifenol – devem mostram uma grande tolerância às doses de radiação se comparadas às outras voluntárias que consumiram chocolate sem a presença da substância.Caso os pesquisadores consigam provar que o chocolate aumenta a tolerância aos raios solares, o próximo passo é verificar a viabilidade de utilizar o alimento no combate de queimaduras e na prevenção de câncer de pele. Resta aguardar as conclusões finais da pesquisa e comemorar mais um bom motivo para comer chocolate todos os dias.

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Chocolate amargo previne dos raios solares

Estudo espanhol aponta para mais um benefício dessa bebida tão elegante

<img src="/images/assets/pictures/000/003/930/content_3930.jpg?1313522798">Muitas pessoas apreciam o vinho pelo sabor, aroma e pelas várias combinações deliciosas que a bebida proporciona. Mas você já reparou na infinidade de <a href="http://www.todaela.com.br/nutricao/mais-pontos-para-o-vinho-tinto">benefícios</a> que o vinho traz para a saúde? Combate o acúmulo de gorduras, previne a diabetes, auxilia no emagrecimento e muito mais. Apenas um desses motivos já seria o suficiente para que o número de apreciadores de vinho cresça diariamente, mas ainda tem mais.A nova boa razão para degustar uma taça de vinho diariamente vem da Universidade de Barcelona. Os pesquisadores acabam de anunciar no Journal of Agricultural and Food Chemistry que a bebida tradicional é muito eficaz contra os raios UV, agindo como um protetor solar natural. De acordo com o estudo, a uva tem é a capacidade de proteger a pele da incidência dos raios, diminuindo as chances de câncer de pele, queimaduras solares ou até de envelhecimento precoce.<img src="/images/assets/pictures/000/003/931/content_3931.jpg?1313522866">A pesquisa indicou que os responsáveis pela ação anti-UV são os flavonoides – encontrados principalmente nos vinhos tintos de uva Cabernet, Syrah Petite e Pinot Noir – que agem como uma barreira e evitam que as células sejam expostas aos raios ultravioletas. Logicamente, o consumo de vinho não deve substituir o uso diário do protetor solar, mas é um passo a mais nos cuidados com a saúde da pele.Para aqueles que não são fãs da bebida, é possível recorrer ao suco natural de uva (feito com as cascas) que é uma ótima opção, pois também contém flavonoides. O fundamental é adquirir o hábito de consumir um pouquinho de vinho ou suco para estar sempre dia com a sua saúde.

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Vinho é eficaz contra os raios UV

Tubo de silicone é implantado no corpo para aumentar o apetite sexual

<img src="/images/assets/pictures/000/003/675/content_3675.jpg?1313090215"> Se você anda usando a desculpa da dor de cabeça por vezes demais para escapar do parceiro, talvez seja hora de prestar atenção na sua vida sexual. A libido em baixa pode ser a queixa de muitas mulheres, mas não é considerada normal. E, na verdade, as causas podem estar além da insatisfação com o relacionamento: o problema pode ser hormonal.Para elevar o apetite sexual feminino, foi criado um chip que injeta testosterona na paciente. Trata-se de um tubo de silicone que libera entre 0,3 e 0,6 miligramas do hormônio, que, apesar de ser característico do corpo masculino, nas mulheres contribui para o aumento da libido.As doses são liberadas a cada 24 horas e são mais vantajosas que as medicações de via oral por não terem que passar pelo fígado. Nesse caso, a quantidade da substância teria que ser maior, pois parte dela ficaria obrigatoriamente retida no órgão, aumentando a ocorrência de efeitos colaterais.Como fazer o implantePara testar o tratamento, o primeiro passo é procurar um especialista. O chip não é vendido em farmácias comuns, sendo produzido de forma personalizada por farmácias de manipulação. <img src="/images/assets/pictures/000/003/674/content_3674.jpg?1313089629">Assim, antes de dar início ao processo, o médico terá que descobrir as causas da falta de tesão, além de outras características da paciente, como o índice de massa corporal, se ela fuma, se pratica esportes e se a saúde está em dia. O procedimento é fundamental porque o tratamento envolve a aplicação de hormônios, o que exige que a saúde esteja em dia.Após a análise, a dosagem será determinada levando em consideração ainda o perfil genético, já que algumas mulheres possuem mais testosterona no corpo que outras. A recomendação médica pode determinar o uso de um a seis tubos. O implante é feito por meio de procedimento cirúrgico no próprio consultório, com duração de aproximadamente 10 minutos, sem necessidade de anestesia ou pontos.No primeiro mês, já é possível sentir os benefícios, mas ainda é preciso retornar ao médico para conferir se a dosagem está correta. O tratamento então pode seguir normalmente por até um ano e meio antes de haver necessidade de trocar os chips.Não há contraindicações para mulheres grávidas ou usuárias de pílulas anticoncepcionais.Desvantagens do chipO tratamento simples, no entanto, não cabe no bolso de todas. Por serem importados, os tubinhos podem custar até 600 reais por unidade.Além disso, o uso da testosterona em tratamentos deve ser acompanhado de perto por um especialista de confiança. Isso porque como é um hormônio tipicamente masculino, o excesso dele no corpo da mulher pode acabar virilizando-a, com efeitos colaterais nada agradáveis. A voz tende a engrossar, o cabelo cai, a pele pode ficar mais oleosa e a quantidade de pelos pelo corpo também será maior.É por isso que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que controla a fabricação de remédios no Brasil, ainda não tomou posição sobre o chip. Além disso, o tratamento ainda gera controvérsias entre os médicos. Apenas países como Inglaterra e Austrália já aprovaram oficialmente o uso da substância para curar problemas femininos.O implante pode não ser a soluçãoVale ressaltar, no entanto, que o chip não é a solução para a queda de libido da maioria das mulheres. Ele só irá funcionar com aquelas que apresentarem disfunções hormonais, que são em menor número no Brasil.<img src="/images/assets/pictures/000/003/672/content_3672.jpg?1313088427">Uma pesquisa revelou que apenas 30% das mulheres com problemas sexuais possuem baixa produção de testosterona. Em geral, a falta de tesão está relacionada a questões de saúde, como depressão, insuficiência renal e cardíaca ou ainda por questões sócio-psicológicas, como traumas e valores religiosos.Por isso, antes de implantar o chip, consulte um médico e analise todo o contexto físico e emocional. Talvez a solução para o problema seja mais acessível que você imagina.

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Chip de testosterona: a solução para aumentar a libido

Tratamento por meio de cheiros combate os sintomas do stress e até a depressão

<img src="/images/assets/pictures/000/003/635/content_3635.jpg?1313015228">Para driblar o stress do dia a dia, cada um tem sua estratégia. Vale escutar música enquanto o trânsito não anda, comer um chocolate para amenizar uma frustração no trabalho ou mesmo dar uma caminhada para acalmar a mente.Um dos maiores aliados contra essa doença moderna, no entanto, é mais acessível do que se imagina. Por ativar memórias, os cheiros são capazes de equilibrar corpo e mente. Com base nisso, a aromaterapia tem conquistado cada vez mais adeptos em todas as partes do mundo.O tratamento utiliza óleos perfumados para curar problemas físicos e emocionais. Os aromas vêm de folhas, flores, frutos, sementes, raízes e cascas da natureza e possuem diferentes áreas de atuação. Assim, é possível acabar com sintomas típicos do stress, como ansiedade, irritabilidade, taquicardia, depressão, distúrbios na alimentação, falta de concentração e redução da libido de maneira simples e sem efeitos colaterais.E não há motivo para desconfiar da eficácia da técnica. Um estudo realizado pela Universidade de São Paulo (USP) comprovou que ela funciona. Ao todo, 36 estudantes de cursos da área da saúde, com idade entre 18 e 29 anos, participaram da pesquisa. A metade deles recebeu o tratamento, composto por sete sessões de 10 minutos de inalação de óleos essenciais. Os demais não participaram.Entre aqueles que experimentaram, houve redução de 24% do nível de stress e 19% na ansiedade. Já no outro grupo, apenas o último aspecto diminuiu e em um índice menor (11%).<img src="/images/assets/pictures/000/003/636/content_3636.jpg?1313015252">Como a aromaterapia funcionaOs benefícios no uso dos óleos essenciais são possíveis graças à ligação do sistema olfativo com o cérebro. Ao inspirar, o nariz envia informações ao bulbo olfatório, que as transmitirá para o sistema límbico - o responsável por controlar emoções e comportamentos. O melhor de tudo é que a sensação de relaxamento se espalha pelo corpo em menos de três segundos.A indicação antes de começar o tratamento, no entanto, é fazer uma visita ao médico. Depois de analisados os sintomas, o especialista poderá indicar quais aromas poderão agir de forma mais eficaz no problema. Além disso, não é somente a inalação que proporciona equilíbrio e harmonia.Os óleos podem ser aplicados de várias maneiras, como massagem, compressa, sabonetes, banhos de imersão, escalda-pés e aromatização de ambientes. Por isso, muitas vezes nem é preciso sair de casa para começar a praticar a técnica: um banho relaxante com a essência certa, um saquinho de folhas secas na prateleira ou a presença de velas perfumadas no quarto já podem trazer vantagens para a saúde.Quais os benefícios dos aromas?Quem pratica a aromaterapia sente os benefícios no corpo e na mente. Além do relaxamento, os componentes naturais possuem propriedades analgésicas, digestivas, descongestionantes, diuréticas, antissépticas, antidepressivas e até bactericidas. Há outras ainda que estimulam o sistema imunológico, ajudam na cicatrização de feridas, atuam como antioxidantes e anti-inflamatórios.<img src="/images/assets/pictures/000/003/637/content_3637.jpg?1313015279">A técnica também traz benefícios para a casa, com essências que afastam insetos e refrescam roupas.No caso da massagem, a aromaterapia funciona como tratamento dermatológico. Existem óleos que protegem, regeneram, desintoxicam e hidratam a pele, proporcionando um efeito calmante e, ao mesmo tempo, estimulante.Alívio para a mente, emoções e espíritoSe ao fim do dia você sente cansaço mental, tensão e diminuição de produtividade, talvez seja o momento de recorrer à aromaterapia.<img src="/images/assets/pictures/000/003/640/content_3640.jpg?1313015512">Ela ainda ajuda a amenizar fobias, regula o sono e conserva os níveis de concentração.No corpo, o tratamento melhora a circulação sanguínea, atuando como uma espécie de drenagem linfática natural. Assim, ele também ajuda a eliminar as toxinas do organismo, deixando-a mais bonita. Dores musculares, nas articulações e distúrbios hormonais são outros problemas constantemente eliminados pela técnica.A aromaterapia age, inclusive, em um dos sintomas comuns do stress: a depressão. Suas propriedades naturais acalmam, aliviam o nervosismo, a tristeza e o pânico, elevando a autoestima. E, quando aliada à meditação, ela ainda amplia níveis de consciência espiritual.Para cada óleo, uma funçãoNa prática da aromaterapia, são utilizados três tipos de compostos: os óleos essenciais, os vegetais e as essências sintéticas.Os primeiros são aromas destilados retirados da natureza que agem de forma terapêutica, já que atuam diretamente na memória olfativa do paciente. Já os segundos são utilizados para diluir os essenciais, pois esses são muito concentrados.Por fim, as essências sintéticas são aquelas industrializadas, que imitam as naturais, mas sem o mesmo efeito. Com elas, o tratamento tende a demorar mais para funcionar, apesar de ser possível desfrutar de uma sensação de bem-estar imediata.O que você quer melhorar?Conhecer bem os sintomas que precisam ser amenizados é fundamental antes de começar o tratamento com a aromaterapia. Isso porque cada essência atua em problemas específicos. <img src="/images/assets/pictures/000/003/641/content_3641.jpg?1313015544">Assim, quem quer relaxar deve optar por jasmin, canela, eucalipto, capim-limão ou hortelã. Para dormir melhor, a manjerona e a laranja são as mais indicadas.Aquelas que desejam ter mais energia podem utilizar essência de pimenta negra, manjericão ou carda. Já a camomila, a erva cidreira e a lavanda vão surtir o efeito contrário, acalmando.As mulheres com problemas respiratórios podem experimentar a hortelã e o cipreste. E para combater a depressão, a solução pode estar no gerânio, tomilho, sálvia ou rosa.E quem precisa aumentar a libido para apimentar a relação, vale espalhar essência de patchouli, rosa, jasmin ou cardamomo pela casa. Mas cuidado para não utilizá-las em excesso.

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Aromaterapia: equilíbrio para corpo, mente e espírito

Estudo comprovou que o grão é mais eficiente do que o trigo quando o assunto é saúde

<img src="/images/assets/pictures/000/003/397/content_3397.jpg?1312497905">Um costume bastante comum ao iniciar uma dieta é trocar o consumo de alimentos normais pelos integrais. E isso é contribui bastante para uma dieta saudável e eficiente. Mas não basta sair por aí consumindo fibras, é preciso saber qual é o efeito de cada grão no organismo. Um estudo recente da Faculdade de Engenharia da <a href="http://www.lunduniversity.lu.se/">Universidade de Lund</a>, na Suécia, comprovou que os alimentos que contêm centeio são mais eficazes na dieta do que os produtos fabricados com trigo.Estudando a farinha retirada da parte interna do grão de centeio, os pesquisadores concluíram que a ingestão de alimentos preparados com essa farinha melhora os níveis de insulina e açúcar no sangue, em comparação com alimentos feitos com trigo. Os efeitos eram ainda melhores com o consumo do grão integral, pois ele conserva todas as propriedades do centeio.Além disso, o grão contém fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Tudo isso ajuda a aumentar a sensação de saciedade, que ajuda bastante a diminuir as porções ingeridas na dieta. Para comprovar esse fato, os pesquisadores acompanharam uma pessoa que havia comido centeio no café da manhã e outra pessoa que havia consumido pão feito com trigo. O resultado foi que a primeira, que ingeriu centeio, se sentiu saciada por mais tempo e, na hora do almoço, diminuiu quantidade de calorias consumidas em 16%.As fibras solúveis presentes no centeio ainda ajudam nas funções intestinais e previnem o acúmulo de gorduras. O estudo, que faz parte do programa “Healthgrain”, ainda descobriu que o centeio pode ser usado para prevenir diabetes e doenças cardiovasculares.

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Consumir centeio melhora a saúde e auxilia na dieta

Novo tratamento utiliza as plaquetas do sangue para reparar os tecidos e eliminar marcas

<img src="/images/assets/pictures/000/003/303/content_3303.jpg?1312401197">A luta das mulheres contra os efeitos da idade encoraja o surgimento de um número cada vez maior de tratamentos de beleza. O lançamento mais recente é o procedimento batizado de “Plasma Rico em Plaquetas” (PRP), que promete reparar os tecidos e favorecer o crescimento celular.A técnica consiste em injetar na pele células de sangue do próprio paciente, formadas principalmente pelas plaquetas, componente sanguíneo conhecido por seu poder reparador. O procedimento começou a ser usado primeiramente no setor esportivo como tratamento de lesões em atletas.No entanto, cirurgiões plásticos acreditam que ele pode ser utilizado também para fins estéticos, com garantia de rejuvenescimento e melhoria da qualidade da pele. Para alguns, a PRP pode inclusive substituir a cirurgia plástica.A má notícia é que a técnica ainda não foi aprovada oficialmente pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica (SBCD). Assim, não existem estudos científicos que comprovem os benefícios do procedimento, nem que atestam sua segurança. Além disso, apesar de algumas clínicas já oferecem o PRP, a Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica também não se pronunciou a respeito.Por isso, por enquanto, a forma mais segura de eliminar os sinais da idade é a cirurgia plástica. Vale aguardar para que nos próximos meses pesquisas comprovem a eficácia – e segurança -do tratamento.

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Acabe com as rugas sem cirurgia plástica

Estudo americano aponta que pessoas mais ansiosas brigam constantemente com a balança

<img src="/images/assets/pictures/000/003/249/content_3249.jpg?1312317224">A Associação Americana de Psicologia acaba de divulgar os resultados de um estudo desenvolvidos com dados coletados por mais de 50 anos. Entre várias descobertas, a principal é que a impulsividade é o maior indicador da obesidade. A relação foi estabelecida pelos pesquisadores ao notarem que, entre os participantes da pesquisa, os mais ansiosos eram também os mais pesados.Tudo indica que o comportamento tem muita influência sobre o corpo. O estudo acredita que as pessoas que costumam ceder às tentações e se descontrolarem fazem isso para compensar dificuldades ou frustrações que tenham sofrido. Todo mundo sabe que para ter um corpo saudável é preciso seguir uma dieta rigorosa e não abrir mão dos exercícios físicos, mas isso exige disciplina – o que é muito difícil de ser alcançado por pessoas altamente impulsivas.<img src="/images/assets/pictures/000/003/251/content_3251.jpg?1312317270">Como um dos pioneiros nos estudos que relacionam a massa do corpo com os traços da personalidade, o National Institute on Aging sondou 1988 candidatos para buscar os possíveis efeitos dessa relação. Os voluntários foram avaliados entre cinco características da personalidade humana: timidez, extroversão, desenvoltura, sociabilidade e impulsividade, bem como nas suas subcategorias. Ao longo dos 50 anos do estudo foram feitas avaliações constantes.Mesmo o aumento de massa sendo bastante comum conforme se dá o envelhecimento, o que chamou atenção dos pesquisadores foi o ganho de peso em pessoas impulsivas e também nas que gostam de correr riscos, são cínicas, competitivas ou agressivas. Outros estudos de personalidade demonstraram que pessoas impulsivas têm tendência a consumir alimentos e álcool acima do normal e isso também contribui para o ganho de peso.Mas lidar com características da personalidade associadas a mecanismos físicos é uma tarefa bastante complexa. Os pesquisadores acreditam que seguindo com esses estudos será possível entender melhor a relação entre a personalidade e a obesidade e, assim, procurar desenvolver tratamentos específicos.

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Pessoas impulsivas tendem a ser obesas, diz pesquisa

Feitas de frutas, grãos e cereais, as farinhas ajudam a emagrecer e previnem doenças

<img src="/images/assets/pictures/000/003/183/content_3183.jpg?1312236452">Uma ajudinha a mais para manter a saúde em dia é sempre bem-vinda, certo? Por isso, para cuidar da sua saúde, prevenir doenças e, ainda, auxiliar na dieta, aposte nos alimentos funcionais.Pesquisas recentes com diversos alimentos encontraram substâncias – além das vitaminas e nutrientes – que agem no organismo trazendo muitos benefícios. Por terem funções positivas, essa classe de alimentos recebeu o nome de funcionais ou bioativos. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) define os alimentos funcionais como alimentos ou ingredientes com alegação de propriedades funcionais e/ou de saúde e que podem, além de funções nutricionais básicas, produzir efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica.Um bom exemplo desse tipo de alimento são as farinhas funcionais. Feitas a partir de frutas, grãos ou cereais, são bastante ricas em fibras essenciais para o bom funcionamento do organismo. Quando adicionadas às refeições, tornam seus pratos muito mais saudáveis e nutritivos.A principal função das farinhas é fazer com que o intestino funcione corretamente. Consequentemente, quando o intestino trabalha bem, isso favorece a diminuição de colesterol e de glicose. No entanto, apenas as farinhas não são suficientes para trazer todos os benefícios. Procure ingerir as farinhas funcionais antes ou durante as refeições e não se esqueça do consumo regular de água para que elas possam realmente surtir efeito.<img src="/images/assets/pictures/000/003/184/content_3184.jpg?1312236685">E consumir as farinhas é muito fácil – elas não alteram o sabor dos alimentos e, por isso, podem ser combinadas com caldos, sopas, sucos, frutas, vitaminas ou iogurte. Outra ótima opção é usá-las para substituir a farinha de trigo em pães, massas e bolos.Confira algumas das farinhas funcionais já disponíveis no mercado e cuide do seu corpo de maneira saudável.Farinha de banana-verdeNão costumamos ingerir a banana enquanto ela ainda está verde, mas para produzir a farinha é preciso que a fruta ainda não tenha amadurecido. Isso porque a substância funcional presente na banana desaparece depois que a fruta fica madura. Ainda verde, ela apresenta uma alta quantidade de amido resistente. Trata-se de um carboidrato que não é absorvido pelo organismo e, por isso, exerce uma função muito semelhante à das fibras. Por não conter glúten, a farinha pode ser usada em qualquer tipo de receita.O amido presente na fruta ainda verde retarda a absorção da glicose, assim é bom para os diabéticos, pois evita altas concentrações de glicose no organismo. A farinha de banana-verde serve para regular o funcionamento do intestino (solto ou preso) através do estímulo da flora intestinal. No intestino grosso, o amido é digerido por um processo de fermentação feito por bactérias. Durante o processo, essas bactérias produzem substâncias benéficas para o corpo todo e ainda fortalecem o sistema imunológico.<img src="/images/assets/pictures/000/003/185/content_3185.jpg?1312236743">Farinha de linhaçaA casca da linhaça possui proteínas, minerais e vitaminas e, além disso, é rica em ácidos graxos. A linhaça ficou famosa por causar sensação de saciedade e facilitar a perda de peso ao acelerar o metabolismo. Ainda funciona como estimulante do intestino, melhorando o trânsito intestinal e acabando com incômodos e acúmulos. A farinha vai bem com arroz e feijão, saladas, iogurtes, pães e bolos.Existem dois tipos de linhaça no mercado – a dourada e a marrom. Ambas são ricas em fibras e agem na diminuição das taxas de colesterol. A linhaça dourada é uma das principais fontes de ômega-3 – um dos ácidos graxos mais conhecidos – ele é fundamental para a saúde do coração, pois ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos. Estudos recentes ainda indicam que a linhaça traz benefícios para a pele e os cabelos.Farinha de uvaPor ser feita com a matéria-prima do vinho, a farinha funcional de uva traz os mesmo benefícios da bebida. O produto é feito com a casca das uvas tintas, por isso, apresenta altas concentrações de antioxidantes que combatem os radicais livres, trazendo vantagens para o corpo todo. A fruta também é rica em resveratrol – um flavonoide responsável por diminuir as taxas de colesterol ruim presentes no organismo e aumentar a produção do colesterol bom. Na hora de ingerir, abuse das combinações com iogurtes, sucos, bolos ou mesmo com outras farinhas que ficam muito saborosas.Além da presença de fibras que vão agir no intestino, os antioxidantes da farinha de uva são responsáveis por prevenir o envelhecimento celular e diminuir as chances de doenças degenerativas. Ao ingerir a farinha, assim como o vinho, você também estará cuidando da saúde do seu coração. Os antioxidantes ainda ajudam a manter a flexibilidade das artérias, melhorando a circulação sanguínea e prevenindo as doenças cardiovasculares. É ideal para quem deseja combater as varizes, a artrite ou o envelhecimento precoce.<img src="/images/assets/pictures/000/003/187/content_3187.jpg?1312236875">Farinha de maracujáA farinha de maracujá auxilia o emagrecimento e contribui para manter índices saudáveis de glicemia e colesterol. O alimento aproveita a parte da fruta que geralmente acabada sendo jogada fora. A casca do maracujá possui alta concentração de pectina. A pectina é um tipo de fibra solúvel que – assim como o amido resistente da banana – não é absorvida pelo organismo. Dessa maneira, a pectina se liga à água e transforma-se em um gel que dificulta a absorção da glicose, então contribui bastante para o bem-estar dos diabéticos. Recomenda-se a ingestão da farinha em sucos, vitaminas e frutas amassadas ou picadas.O gel formado pela ligação entre água e pectina também é muito eficiente contra a absorção de carboidratos e gorduras, controlando a taxa de colesterol. Esse controle das gorduras facilita a digestão dos alimentos e favorece a eliminação. A farinha de maracujá ainda contém fósforo (para favorecer a renovação celular), cálcio (para proteger ossos e dentes), ferro (que confere energia e disposição) e vitamina B3 (necessária para transformar os alimentos ingeridos em energia).Como usufruir dos benefícios das farinhas funcionaisEscolha a farinha que está de acordo com as suas necessidades e consuma com consciência e moderação. Nunca troque suas refeições regulares por um suco ou vitamina misturado com algum tipo de farinha. Mesmo com uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes, a farinha não possui todas as substâncias necessárias para o bom funcionamento do organismo.As farinhas devem ser um complemento da sua alimentação. Use sua imaginação e adicione as farinhas nos alimentos de forma que elas façam parte da sua rotina. Os especialistas recomendam a ingestão de 1 a 2 colheres de sopa por dia de farinha. Também é interessante alternar o consumo de diferentes tipos de produtos para não sobrecarregar o organismo com os mesmos nutrientes.E, mais uma vez, não se esqueça de tomar bastante água – essa é uma dica muito valiosa! Quando você passa a ingerir mais fibras, é fundamental aumentar também a ingestão de líquidos. Sem a água, as fibras vão endurecer o bolo alimentar e a eliminação ficará mais difícil, prejudicando seu organismo e causando incômodos.<img src="/images/assets/pictures/000/003/189/content_3189.jpg?1312237047">Faça sua própria farinhaCom o aumento do consumo dos alimentos funcionais, o mercado tem disponibilizado uma grande variedade de produtos. Então, encontrar a farinha que você escolheu não deve causar problemas nem dar muito trabalho. Mesmo assim, fazer sua farinha em casa também é bem simples. A receita é praticamente a mesma para fazer dois tipos diferentes de farinha:Farinha de banana-verde ou uvaIngredientesBananas-verdes (descascadas) ou uvas inteiras (com casca e sementes)Modo de preparoLave bem as uvas, retire as que estiverem amassadas ou podres e deixe-as de molho em água com vinagre ou hipoclorito de sódio por 15 minutos. Depois enxágue bem para retirar qualquer resíduo que possa ter ficado grudado nas cascas da fruta (as bananas dispensam a fase de lavagem, basta descascá-las!).Corte as frutas em pedaços pequenos. Com uma panela, leve tudo ao fogo baixo ou médio para secar. Tome cuidado para não assar nem queimar as frutas. Feito isso, certifique-se de que a mistura está bem seca, sem qualquer umidade. Coloque as frutas no liquidificador (ou triturador) e bata até obter um pó bem fino.Para que o produto não perca suas propriedades, armazene em um recipiente hermético e procure manter longe da incidência de luz e umidade.

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O poder das farinhas funcionais

Praticar ioga com cachorros é a nova moda nos Estados Unidos

<img src="/images/assets/pictures/000/003/168/content_3168.jpg?1312222665">Suzi Teitelman praticando ioga com seu cão. Fonte: <a href="http://dogadog.com">dogadog.com</a>ReutersQuando os cachorros vão para a aula de ioga, ela passa a se chamar "doga" (unindo as palavras em inglês "dog" e "yoga").E apesar de a doga não ser equivalente, em termos de exigência física, a uma corrida na praia, especialistas dizem que praticar ioga com seu animal de estimação pode ajudar a acalmar tanto o dono quanto seu companheiro."Eu considero isso uma ioga com parceiro", disse Suzi Teitelman, instrutora da Flórida que vem ensinando a doga para homens, mulheres e cães desde 2002. "É minha paixão da vida."Teitelman se deparou com a doga porque seu cachorro gostava de se deitar embaixo dela enquanto ela praticava a ioga."Quando você se sente bem, eles se sentem bem", disse. "Eles querem estar perto de sua energia positiva."Ela desenvolveu aulas, DVDs e um manual de treinamento, e disse que já treinou mais de 100 pessoas pelo mundo, alguns até na China e no Japão.Há diversas versões híbridas da ioga nas academias de hoje inspiradas na prática de 5 mil anos voltada para a coordenação do movimento e da respiração.Mas Teitelman insiste que ensina uma aula de ioga tradicional, mesmo se a posição do cachorro invertido seja em carne e osso.<img src="/images/assets/pictures/000/003/169/content_3169.jpg?1312222722">Fonte: <a href="http://dogadog.com">dogadog.com</a>"Recitamos os cantos juntos para sentir as vibrações, e depois começamos a fazer as posições."As posturas tradicionais como guerreiros, triângulos e pontes se seguem, com a ajuda de um pequeno cachorro equilibrado na barriga ou na cintura."A pessoa leva o cachorro mais fundo no alongamento, e o cachorro leva a pessoa mais fundo", afirmou. "Se você tem um cachorro nos braços durante uma postura em pé, isso ajuda o equilíbrio e a força."Teitelman acredita que os benefícios são para humanos e animais."Você está movimentando o corpo deles. Eles estão sendo tocados, recebendo amor", explicou, "e todos precisam estar pendurados de ponta-cabeça".A veterinária Robin Brennen, de Nova York, estava cética sobre as aulas extremamente populares de doga no abrigo e centro de aprendizado de Bideawee, onde ela trabalha. Ela então resolveu participar de uma das aulas."Eu testemunhei uma mudança no comportamento dos animais durante a aula", disse. "Eles entram latindo, sete, oito, nove cachorros em uma sala, mas ao final da sessão, estão dormindo. Estão em savasana (a postura final de descanso)."(Reportagem de Dorene Internicola)

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Que tal relaxar na ioga com a companhia do seu cãozinho?

Investindo na sustentação, cientistas criam uma peça que facilita a prática de esportes

<img src="/images/assets/pictures/000/003/073/content_3073.jpg?1311964519">Ter seios grandes e fartos é o sonho de muitas mulheres. Mas, seja para aquelas que deram um jeitinho na aparência ou para as que nasceram naturalmente agraciadas, fazer ginástica ou praticar esportes não são atividades tão simples quanto parecem.As blusas e top de ginástica disponíveis no mercado não dão a sustentação necessária para um exercício mais pesado e isso pode causar diversos incômodos às mulheres. Segundo o jornal <a href="http://www.dailymail.co.uk">Daily Mail</a>, uma pesquisa realizada para a <a href="http://www.panache-lingerie.com/default.aspx">Panache</a> – empresa inglesa tradicional no ramo de lingeries – mostrou que 42% das mulheres considerem os tops que usam inadequados. Ainda nessa pesquisa, mais de 50% delas relatou que já sentiu dores nos seios ao praticar exercícios. Para resolver esse problema, cientistas ingleses passaram três anos realizando pesquisas que levassem à criação do top perfeito.<img src="/images/assets/pictures/000/003/075/content_3075.jpg?1311964998">Realização de testes no protótipo e modelo final que estará à venda em outubro. Fonte: <a href="http://www.dailymail.co.uk">dailymail.co.uk</a>Os tops comuns prometem reduzir os movimentos de seios fartos ao comprimi-los um contra o outro e ambos contra a caixa torácica, mas esse método não é eficiente. O objetivo do modelo recém-criado – ainda sem nome definido – é dar uma boa sustentação aos seios individualmente. Para isso foram desenvolvidas cápsulas modeladas que mantêm os seios no lugar e diminuem os movimentos para qualquer ângulo.Os criadores afirmam que a sensação é de que “duas mãos seguram os seios” e assim prometem reduzir os movimentos em até 83%. Enquanto alguns testes realizados comprovaram que os produtos concorrentes reduzem apenas 65%.O top deve ser lançado pela Panache em outubro na Inglaterra e o preço divulgado foi £ 35.

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