Imagem de Como a cafeína funciona no nosso corpo? no megacurioso

Entenda quais os motivos que fazem nosso cérebro se sentir estimulado após tomar uma xícara de café 

<head></head><body><p>Não existe nada mais satisfatório no mundo do que tomar uma xícara de café quentinha logo de manhã cedo, não é mesmo? Essa energia adicional proveniente da cafeína é o combustível necessário para muitos brasileiros iniciarem suas rotinas de trabalho e conseguirem se manter produtivos ao longo do dia.</p><p>Mas você sabe por que você se sente assim após ingerir essa substância? Muitas pessoas não sabem, porém a cafeína faz muito mais do que só te deixar acordado. Por isso, é importante entender como aquela quarta xícara de café pode afetar o seu sistema para evitar correr riscos de saúde desnecessários.</p><h2>Valor nutricional</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/pt/photos/cafe-graos-de-cafe-copa-171653/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/19/19084939217016.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)"><span class="desc">(Fonte: Pixabay)</span></span></p><p>A cafeína não oferece nenhum tipo de valor nutricional por conta própria. Por ser uma substância totalmente sem gosto, você jamais saberia caso ela fosse adicionada em uma de suas refeições. Inclusive, é provável que você já tenha tomado algum tipo de medicamento que a usasse sem você saber.</p><p>Em uma dose mínima, a cafeína pode ser usada para absorvermos seu efeito energético sem qualquer tipo de efeito colateral. Entretanto, um ser humano pode passar a sentir seus efeitos adversos após consumir mais de 400 gramas da substância diariamente.</p><p>Como a cafeína trabalha como um estimulante do sistema nervoso central, nosso corpo tende a ficar mais alerta e menos cansado. Também pelo lado bom, estudos já mostraram que o consumo de café pode estar ligado a uma menor probabilidade de desenvolver problemas como <a href="https://www.megacurioso.com.br/comportamento/75788-depoimento-pessoal-o-alzheimer-me-ensinou-que-amor-nao-se-apaga.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Alzheimer</a> e demência, além de reduzir os riscos de suicídio em 45%.&nbsp;</p><h2>Efeitos adversos</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/pt/photos/graos-de-cafe-cafe-assado-cafeina-1291656/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/19/19085031031019.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)"><span class="desc">(Fonte: Pixabay)</span></span></p><p>É preciso sempre estar atento para os problemas que o consumo de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/37837-10-fatos-que-talvez-voce-nao-saiba-sobre-a-cafeina.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cafeína</a> pode causar. Como a substância é primeiramente absorvida pelo estômago, ela pode fazer como que sua pressão sanguínea aumente temporariamente. Por esse motivo, a cafeína pode ser contraindicada para indivíduos que sofrem de problemas cardíacos.</p><p>Em altas escalas, a cafeína também interfere na absorção e no metabolismo de cálcio do corpo humano. Isso contribui para a osteoporose e pode fazer com seus ossos se tornem mais quebradiços no futuro. O consumo excessivo de cafeína também pode prejudicar o sistema reprodutivo feminino e aumentar as chances de aborto durante uma gravidez.</p><p>Por fim, a cafeína é uma substância um tanto quanto viciante. Tendo isso em mente, a abstinência desse químico pode incluir sintomas como aumento da irritabilidade, <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118555-alimentos-para-ajudar-a-controlar-a-ansiedade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ansiedade</a> e cansaço. Em casos raros, uma overdose de cafeína pode causar vômitos, alucinações, confusão mental e até mesmo convulsões.&nbsp;</p></body>

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Como a cafeína funciona no nosso corpo?

Imagem de Faça você mesmo! 7 temperos para plantar na sua casa no megacurioso

Aprenda como cultivar e cuidar das plantas

<head></head><body><p style="text-align: justify;">O tempero fresco deixa a comida mais saborosa e saudável. Confira agora os cuidados diários que as 7 plantas abaixo exigem e monte a sua própria <a href="https://www.megacurioso.com.br/casa-e-decoracao/84006-monte-uma-horta-na-janela-do-seu-apartamento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">horta em casa</a>.</p><h2 style="text-align: justify;">1. Hortelã</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;silviarita/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/leaf-mint-herb-healthy-food-oil-3070153/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18100513354065.jpg" alt="Fonte: silviarita/Pixabay"><span class="desc">Fonte: silviarita/Pixabay</span></span></p><p style="text-align: justify;">A erva pode ser cultivada em jardineiras compartilhadas e não precisa de incidência direta do sol. Contudo, ela demanda muita água, então regue a planta diariamente e se livre das folhas secas, que prejudicam o crescimento das outras.</p><ul><li style="text-align: justify; font-weight: bold;"><strong>Saiba mais:&nbsp;</strong><a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/101100-14-plantas-que-podem-ser-toxicas-para-o-seu-cachorro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>14 plantas que podem ser tóxicas para o seu cachorro</strong></a></li></ul><h2 style="text-align: justify;">2. Alecrim</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Freepik/Divulgação&nbsp;" data-fonte-url="https://www.freepik.com/free-photo/rosemary-hot-tea-cup-ready-drink_11995825.htm"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18100702981067.jpg" alt="Fonte: Freepik/Divulgação"><span class="desc">Fonte: Freepik/Divulgação</span></span></p><p style="text-align: justify;">O tempero precisa do seu próprio espaço em um recipiente de, no mínimo, 20 cm de diâmetro e 30 cm de altura. O <a href="https://www.megacurioso.com.br/neurociencia/19983-quer-ficar-mais-inteligente-cheire-alecrim.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alecrim</a> necessita de iluminação direta e abundante e não gosta muito de água. Sendo assim, só o regue umas duas vezes na semana.</p><h2 style="text-align: justify;">3. Salsinha</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Freepik/Divulgação&nbsp;" data-fonte-url="https://www.freepik.com/free-photo/parsley-leaves-tied-up-marble_11541422.htm"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18100823497070.jpg" alt="Fonte: Freepik/Divulgação"><span class="desc">Fonte: Freepik/Divulgação</span></span></p><p style="text-align: justify;">Para essa planta, o indicado é que o vaso tenha uma altura mínima de 30 cm. O tempero gosta de sol e precisa ficar, pelo menos, 5 horas diárias em contato com ele. Só coloque água quando a terra estiver seca. Quando for colher a <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/75975-temperos-para-emagrecer-saiba-quem-sao-eles.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">salsinha</a>, deixe ao menos 1 cm para que ela possa voltar a crescer.</p><h2 style="text-align: justify;">4. Cebolinha</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Steve Buissinne/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/spring-onion-salad-onion-flavoring-2333478/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101021296073.jpg" alt="Fonte: Steve Buissinne/Pixabay"><span class="desc">Fonte: Steve Buissinne/Pixabay</span></span></p><p style="text-align: justify;">A <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118448-6-frutais-e-vegetais-para-reaproveitar-em-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cebolinha</a> se dá bem em vasos coletivos, pois não precisa de muito espaço para se desenvolver. Ela também se adapta aos diferentes climas e não necessita da incidência direta do sol.&nbsp;</p><p style="text-align: justify;">Seu maior cuidado é em relação ao solo, que deve ser bem rico. Por isso, adube o tempero com compostos orgânicos antes de plantá-lo. Regue diariamente.</p><h2 style="text-align: justify;">5. Pimenta</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Hans Linde/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/chili-pepper-fruit-plant-pepper-1783761/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101323314079.jpg" alt="Fonte: Hans Linde/Pixabay"><span class="desc">Fonte: Hans Linde/Pixabay</span></span></p><p style="text-align: justify;">Apesar da diversidade de espécies, os cuidados com os diferentes <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/99153-as-10-pimentas-mais-picantes-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tipos de pimentas</a> são bastante parecidos. O ideal é plantar o tempero no inverno para que se desenvolva no verão. São necessárias, ao menos, 6 horas de exposição ao sol todos os dias.</p><h2 style="text-align: justify;">6. Orégano</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Dayana Brooke/Unsplash&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/photos/S2NEWLETvyY?utm_source=freelakit&amp;utm_medium=referral"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101534901087.jpg" alt="Fonte: Dayana Brooke/Unsplash"><span class="desc">Fonte: Dayana Brooke/Unsplash</span></span></p><p style="text-align: justify;"><a href="https://www.megacurioso.com.br/medicina-e-psicologia/22709-pizza-liberada-o-oregano-pode-curar-o-cancer-de-prostata.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">A planta</a> gosta de um clima mais ameno, com calor moderado, e exige luz solar por cerca de 4 horas por dia. Ela deve ser regada diariamente — só cuidado para não encharcar as raízes.</p><h2 style="text-align: justify;">7. Manjericão</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Konstantin Kolosov/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/top-view-basil-herbs-bowl-closeup-1248955/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101832439092.jpg" alt="Fonte: Konstantin Kolosov/Pixabay"><span class="desc">Fonte: Konstantin Kolosov/Pixabay</span></span></p><p style="text-align: justify;">Para cultivar o <a href="https://www.megacurioso.com.br/lua/40230-nasa-pretende-enviar-sementes-a-lua-para-producao-de-alimentos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">manjericão</a>, prefira vasos individuais. Para ficar sempre verdinha e com o sabor e aroma acentuados, a erva precisa de, pelo menos, 4 horas diárias de exposição ao sol e contato com a água a cada dois dias.</p></body>

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Faça você mesmo! 7 temperos para plantar na sua casa

Imagem de As 5 florestas mais velhas do mundo no megacurioso

Praticamente intocadas por milênios, as florestas desta lista, principalmente as tropicais, têm sofrido um processo acelerado de desmatamento

<head></head><body><p>Datadas graças a modernas técnicas científicas, algumas das <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/108857-5-florestas-extraordinarias-ao-redor-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">florestas naturais</a> do mundo estão presentes em quase todos os continentes, mas, mesmo protegidas, têm sido <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116957-desflorestamento-da-amazonia-atinge-apice-desde-2008.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">destruídas por atividades humanas</a>, como extração de madeira e formação de pastagens para o gado. Conheça as cinco mais antigas.</p><h2>5. Florestas mistas hircanianas do Cáspio</h2><p style="text-align: center;"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/IRjHHU7PnM8" title="YouTube video player" allowfullscreen="" width="560" height="316" frameborder="0"></iframe></p><p>Pouco conhecidas, as Floresta Mistas Hircanianas do Cáspio, têm entre 25 e 50 milhões de anos e foram consolidadas como Patrimônio Mundial da Unesco em 2019. Localizadas no Irã e no <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/116430-armenia-e-azerbaijao-entenda-o-motivo-do-conflito.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Azerbaijão</a>, elas têm 55,1 mil quilômetros quadrados.</p><h2>4. Floresta Amazônica</h2><p style="text-align: center;"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/vcnGsCUXu5Q" title="YouTube video player" allowfullscreen="" width="640" height="360" frameborder="0"></iframe></p><p>Floresta com a maior biodiversidade do planeta, a <a href="https://leiturinha.com.br/blog/curiosidades-sobre-a-floresta-amazonica/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Floresta Amazônica</a> é tão grande que sua área de 5,5 milhões de quilômetros é mais da metade das demais florestas tropicais existentes. Com mais de 55 milhões de anos, esse bioma abriga cerca de 10% da biodiversidade planetária, inclusive flora e fauna endêmicas com constante risco de extinção.</p><p>Residem na área da floresta cerca de 2,7 milhões de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118460-onde-vivem-os-indigenas-brasileiros.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">indígenas</a>, que compõem 350 grupos étnicos, dos quais 60 permanecem isolados da civilização.</p><h2>3. Taman Negara</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Wikimedia Commons&nbsp;" data-fonte-url="https://www.oldest.org/wp-content/uploads/2017/10/Taman-Negara.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/06/06135705937232.jpg" alt="Fonte: Wikimedia Commons"><span class="desc">Fonte: Wikimedia Commons</span></span></p><p>Com uma idade estimada em 130 milhões de anos, Taman Negara é uma floresta muito antiga e a primeira área de proteção ambiental da Malásia. Com seus 4.343 quilômetros quadrados, o local recebe muitos turistas e oferece a famosa <a href="https://www.megacurioso.com.br/arquitetura-e-engenharia/46946-confira-8-das-passarelas-suspensas-mais-incriveis-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Taman Negara Canopy Walk</a>, uma impressionante ponte de 510 metros suspensa sobre as copas das árvores.</p><h2>2. Floresta Tropical de Bornéu</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Wikimedia Commons&nbsp;" data-fonte-url="https://www.oldest.org/wp-content/uploads/2017/10/Borneo-Lowland-Rainforest.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/06/06135507185227.jpg" alt="Fonte: Wikimedia Commons"><span class="desc">Fonte: Wikimedia Commons</span></span></p><p>Aos 140 milhões de anos, a Floresta Tropical de Bornéu cobre metade da ilha, que já ocupou por inteiro um dia. Hoje, os seus 427,5 mil quilômetros quadrados refletem um longo <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/107672-conheca-a-tocante-historia-do-orangotango-lutando-contra-uma-escavadeira.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">período de desmatamento</a>, que se acentuou nos últimos quarenta anos. A floresta é o lar de mais de 15 mil espécies de plantas com flores, 3 mil de árvores, 221 de animais terrestres e 420 de pássaros.</p><h2>1. Floresta Tropical de Daintree</h2><p style="text-align: center;"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/vyxoZsGrNzk" title="YouTube video player" allowfullscreen="" width="560" height="316" frameborder="0"></iframe></p><p>Localizada na costa nordeste de Queensland, na Austrália, a <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/212604-incendios-ameacam-capacidade-florestas-armazenarem-co2.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">floresta tropical Daintree</a> é a floresta mais antiga do planeta, com seus 180 milhões de anos. Nos seus 1,2 mil quilômetros quadrados, Daintree abriga 30% das espécies de rãs, répteis e marsupiais; 65% dos morcegos; e 18% de todas as espécies de pássaros da Austrália.&nbsp;</p></body>

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As 5 florestas mais velhas do mundo

Imagem de 10 alimentos que não devemos congelar no megacurioso

Saiba por que essas comidas não podem ficar no freezer

<p style="text-align: justify;">Congelar <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/51329-15-alimentos-cancerigenos-que-provavelmente-estao-na-sua-mesa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alimentos</a> e marmitas garante praticidade no dia a dia de muitas pessoas. Contudo, nem todas as comidas podem ir para o freezer, sob o risco de perder suas caracter&iacute;sticas, como sabor e textura.&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">Confira agora 10 alimentos que n&atilde;o devem ser congelados:</p>
<h2 style="text-align: justify;">10. Vegetais e frutas com muita &aacute;gua</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Couleur/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/melon-watermelon-fruit-pulp-red-1499497/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07100825515053.jpg" alt="Fonte: Couleur/Pixabay" /><span class="desc">Fonte: Couleur/Pixabay</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Ingredientes ricos em &aacute;gua, como pepino, melancia e batata, perdem a textura quando s&atilde;o descongelados. Estes tipos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/71787-veja-17-vegetais-e-frutas-que-parecem-com-coisas-totalmente-aleatorias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vegetais e frutas</a> s&oacute; devem ir ao congelador se forem batidos em um liquidificador ou processador logo na sequ&ecirc;ncia.</p>
<h2 style="text-align: justify;">9. Carne que j&aacute; foi descongelada</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;vika-imperia550/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/meat-food-bbq-fried-meat-1155132/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101000938054.jpg" alt="Fonte: vika-imperia550/Pixabay" /><span class="desc">Fonte: vika-imperia550/Pixabay</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Voc&ecirc; j&aacute; tirou a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/43096-descubra-por-que-a-carne-vermelha-fica-marrom-quando-cozida.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carne</a> do freezer e depois decidiu congel&aacute;-la de novo? Isso pode ser perigoso. Quando descongelada na temperatura ambiente, este tipo de alimento desenvolve microrganismos que s&oacute; o calor pode destruir.</p>
<h2 style="text-align: justify;">8. Massa j&aacute; cozida</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;amirali mirhashemian/Unsplash&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/photos/v2z6Yhp_6Gc?utm_source=freelakit&amp;utm_medium=referral"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101114251055.jpg" alt="Fonte: amirali mirhashemian/Unsplash" /><span class="desc">Fonte: amirali mirhashemian/Unsplash</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Quando uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/113707-qual-e-a-verdadeira-origem-do-macarrao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">massa</a> j&aacute; cozida &eacute; congelada, as suas part&iacute;culas de &aacute;gua v&atilde;o para o gelo tamb&eacute;m. Depois que o prato &eacute; aquecido, ele fica com uma consist&ecirc;ncia mole, ensopada e sem gra&ccedil;a.</p>
<h2 style="text-align: justify;">7. Gr&atilde;os de caf&eacute; ou caf&eacute; em p&oacute;</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;congerdesign/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/coffee-beans-coffee-beans-caffeine-2911291/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101250393056.jpg" alt="Fonte: congerdesign/Pixabay" /><span class="desc">Fonte: congerdesign/Pixabay</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Quando colocado em temperatura baixa, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/117648-cafe-beneficios-e-maleficios-da-bebida.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">caf&eacute;</a> fica seco. A melhor op&ccedil;&atilde;o para preservar o frescor do ingrediente &eacute; armazen&aacute;-lo em um ambiente escuro e num pote muito bem fechado.</p>
<ul>
<li><strong>Saiba mais: <a href="https://www.megacurioso.com.br/virus-bacterias-e-protozoarios/40593-6-doencas-horriveis-transmitidas-por-agua-e-alimentos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">6 doen&ccedil;as horr&iacute;veis transmitidas por &aacute;gua e alimentos</a></strong></li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify;">6. Comida enlatada</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Freepik/Divulga&ccedil;&atilde;o&nbsp;" data-fonte-url="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-preserved-food-cans-wooden-crate_11629904.htm"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101453252057.jpg" alt="Fonte: Freepik/Divulga&ccedil;&atilde;o" /><span class="desc">Fonte: Freepik/Divulga&ccedil;&atilde;o</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Este tipo de alimento foi criado com o intuito de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/103945-9-alimentos-para-estocar-no-caso-de-uma-catastrofe-iminente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">durar muito tempo na despensa</a> em temperatura ambiente, ou seja, n&atilde;o precisa ser congelado. Se por um acaso abrir a lata e consumir apenas uma parte do produto, voc&ecirc; pode colocar o que restou em um pote ou saco dentro do congelador.</p>
<h2 style="text-align: justify;">5. Ovo com casca</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Klaus Nielsen/Pexels&nbsp;" data-fonte-url="https://www.pexels.com/photo/eggs-placed-on-table-with-scattered-flour-6287254/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101535293058.jpg" alt="Fonte: Klaus Nielsen/Pexels" /><span class="desc">Fonte: Klaus Nielsen/Pexels</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Quando congelado, a mat&eacute;ria que constitui o <a href="https://www.megacurioso.com.br/papo-de-bar/42238-por-que-algumas-galinhas-botam-ovos-brancos-e-outras-vermelhos-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ovo</a> se expande, o que pode fazer com que a casca rache dentro do freezer, deixando o alimento mais suscet&iacute;vel para a entrada de bact&eacute;rias.</p>
<h2 style="text-align: justify;">4. Iogurtes e outros derivados do leite</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Freepik/Divulga&ccedil;&atilde;o&nbsp;" data-fonte-url="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-yogurt-with-berries_1690838.htm"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101654235059.jpg" alt="Fonte: Freepik/Divulga&ccedil;&atilde;o" /><span class="desc">Fonte: Freepik/Divulga&ccedil;&atilde;o</span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/85367-como-o-leite-que-consumimos-todos-os-dias-chega-ate-a-nossa-mesa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Lactic&iacute;nios</a>, como iogurtes e queijos, n&atilde;o devem ser levados ao congelador. Quando submetidos a temperaturas muito baixas, esses alimentos costumam talhar e perder a sua textura.</p>
<h2 style="text-align: justify;">3. Molhos preparados com farinha ou amido de milho</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay/Divulga&ccedil;&atilde;o&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/eat-court-gourmet-healthy-3347288/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07101950618062.jpg" alt="Fonte: Pixabay/Divulga&ccedil;&atilde;o" /><span class="desc">Fonte: Pixabay/Divulga&ccedil;&atilde;o</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Quando congelados, esses molhos costumam rachar e se separar, sendo bem dif&iacute;cil voltar para a sua consist&ecirc;ncia original.</p>
<h2 style="text-align: justify;">2. Sorvete derretido</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;RitaE/Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/photos/ice-ice-cream-ice-cream-sundae-5099482/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07102107099063.jpg" alt="Fonte: RitaE/Pixabay" /><span class="desc">Fonte: RitaE/Pixabay</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Tirou o <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/41769-os-sabores-de-sorvete-mais-estranhos-do-japao-e-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sorvete</a> do congelador e ele derreteu? N&atilde;o congele de novo, ou o doce corre o risco de ficar com uma consist&ecirc;ncia pegajosa e sem gra&ccedil;a.</p>
<h2 style="text-align: justify;">1. Refei&ccedil;&otilde;es que j&aacute; foram aquecidas</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Snapwire/StockSnap&nbsp;" data-fonte-url="https://stocksnap.io/photo/steak-asparagus-JMJZKYXUWD"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07102330860064.jpg" alt="Fonte: Snapwire/StockSnap" /><span class="desc">Fonte: Snapwire/StockSnap</span></span></p>
<p style="text-align: justify;">Quando um prato &eacute; congelado e aquecido, ele n&atilde;o deve mais voltar para o freezer ou pode perder sua textura e sabor.&nbsp;</p>

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10 alimentos que não devemos congelar

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O plantio companheiro de flores e verduras é uma estratégia utilizada para aumentar a produtividade e afastar a ocorrência de doenças e pragas

<head></head><body><p>Em uma entrevista publicada no último domingo (2), na revista <em>Popular Mechanics</em>, a especialista em produção de plantas da fazenda orgânica do Rodale Institute, Maggie Saska, deu algumas dicas sobre como fazer um plantio companheiro de <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/mais-lidas" rel="noopener noreferrer" target="_blank">flores e verduras</a> em canteiros comuns.</p><h2>1. Muita atenção à floração!</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://cdn.pixabay.com/photo/2020/04/15/07/17/bees-5045416_1280.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/05/05203438455361.webp" alt="Fonte: Pixabay"><span class="desc">Fonte: Pixabay</span></span></p><p>Para que flores e verduras sejam verdadeiramente companheiras, é preciso que a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/104071-primavera-chegou-como-as-flores-sabem-que-e-a-hora-de-florescer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">floração das plantas</a> ocorra ao mesmo tempo que a das verduras. Se as flores não aparecerem até duas semanas após a floração das hortaliças, elas não irão se beneficiar desse consórcio. Para conferir a data das florações, basta conferir nos pacotes de sementes.</p><h2>2. Observar a forma da flor</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;DansPhotoArt/Flickr&nbsp;" data-fonte-url="https://www.thespruce.com/thmb/a3ZDepW1xmbZy0Kr285zzmIY5oA=/2750x1547/smart/filters:no_upscale()/hummingbird-w-lantana-big-5792aed85f9b58173bc9f2cd.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/05/05204017756363.jpg" alt="Fonte: DansPhotoArt/Flickr/Reprodução"><span class="desc">Fonte: DansPhotoArt/Flickr/Reprodução</span></span></p><p>É preciso estar atento que flores que atraem beija-flores não atraem <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/151949-cientistas-alertam-consequencias-extincao-insetos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">abelhas ou vespas úteis</a>. O formato de cada flor facilita ou dificulta o acesso dos diferentes insetos ao néctar e ao pólen. Conforme Saska, as abelhas e outros polinizadores importantes são atraídos por flores com formas compostas, como zínias, cosmos, margaridas, girassóis e flores-cônicas roxas.</p><h2>3. Plante flores de forma espaçada</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;David Beaulieu/The Spruce&nbsp;" data-fonte-url="https://www.thespruce.com/thmb/UKK-dM6EgcwZZGxJu5Vz93v8IqU=/5000x2812/smart/filters:no_upscale()/edging-plants-for-walkway-big-57e54c983df78c690f785ac0.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/05/05205908834364.jpg" alt="Fonte: David Beaulieu/The Spruce/Reprodução"><span class="desc">Fonte: David Beaulieu/The Spruce/Reprodução</span></span></p><p>Em vez de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118632-voce-pode-plantar-paredoes-de-flores-para-ajudar-os-insetos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">agrupar as flores</a> em um canteiro único, semeie por todo o jardim. Embora o ideal seja adotar um método, a forma vai depender de cada cultivador: uns podem intercalar uma fileira de flores com outra de vegetais, outros preferem usar as flores para demarcar onde começa uma cultura e termina outra, ou simplesmente fazer uma “moldura” em volta do canteiro de verduras.</p><h2>4. Considere a altura das flores e dos verduras</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pexels&nbsp;" data-fonte-url="https://images.pexels.com/photos/1038798/pexels-photo-1038798.jpeg?cs=srgb&amp;dl=pexels-valdemaras-dima-1038798.jpg&amp;fm=jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/05/05211916401371.jpg" alt="Fonte: Pexels"><span class="desc">Fonte: Pexels</span></span></p><p>É muito importante que suas flores e seus verduras não “briguem” entre si pela luz solar. Para que isso aconteça, é preciso escolher flores de baixo crescimento. Mas, se a cultura for do tipo que necessita de sombra, como <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/42879-projeto-da-nasa-pretende-cultivar-alface-no-espaco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alfaces</a> por exemplo, podem ser escolhidas flores mais altas.</p><h2>5. Comece o cultivo de forma elementar</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://cdn.pixabay.com/photo/2018/07/12/18/18/pink-flowers-3534105_1280.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/05/05212706073372.webp" alt="Fonte: Pixabay"><span class="desc">Fonte: Pixabay</span></span></p><p>A dica de Saska para iniciantes é que comecem trabalhando com flores anuais (zínias, calêndulas, petúnias, girassóis, entre outras), pois essas espécies crescem facilmente e produzem muitas flores. Não se pode descuidar também das flores perenes nativas, que atraem <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/103534-como-o-fim-das-abelhas-pode-acabar-com-a-humanidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mais abelhas</a>. É preciso consultar especialistas em polinizadores para saber quais plantas da região são mais amigáveis.</p><p><br></p></body>

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Por que é importante plantar flores em sua horta?

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Reunir flores da mesma espécie em grandes blocos de cor atrai mais insetos polinizadores e, dessa forma, faz bem para o meio-ambiente

<head></head><body><p>O <a href="https://blogs.ifas.ufl.edu/news/2021/04/22/want-to-help-insects-create-flower-billboards-in-your-landscape-new-research-says/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">meio ambiente</a> é como uma máquina complexa, em que cada pecinha é essencial para o funcionamento de todo o processo.</p><p>Nesse sentido, os insetos desempenham uma função indispensável: enquanto passeiam pelas flores, em busca de pólen ou néctar para se alimentar, eles distribuem os gametas das plantas, para que elas se reproduzam.</p><p>O problema é que a população desses insetos polinizadores está diminuindo, por conta de fatores como a urbanização e a diminuição das fontes de alimento. Mas você pode ajudá-los com o seu jardim: para isso, você tem que construir "paredões" de flores, que atraem (e alimentam) uma quantidade maior de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117076-estudo-confirma-darwin-insetos-desistem-de-voar-por-causa-do-vento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">insetos</a>.</p><p>Antes, acreditava-se que encher o jardim com o maior número possível de tipos de flores misturados era o melhor para os insetos — afinal, essa variedade poderia atrair mais tipos de insetos, também. Mas um grupo de entomologistas (isto é, especialistas em insetos) da Universidade da Flórida chegou a uma conclusão diferente.</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pexels&nbsp;" data-fonte-url="https://www.pexels.com/pt-br/foto/abelha-marrom-e-preta-no-nectar-da-flor-amarela-460961/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/03/03122222196154.jpg" alt="&quot;Trabalhei pra caramba na colmeia hoje, preciso bater um pratão de néctar...&quot; (Fonte: Pexels)"><span class="desc">"Trabalhei pra caramba na colmeia hoje, preciso bater um pratão de néctar..." (Fonte: Pexels)</span></span></p><h2>Eles gostam é de fartura!</h2><p>Pode parecer surpreendente <em>(contém ironia)</em>, mas os insetos são diferentes dos humanos. Mas além do tamanho, das asinhas e do gosto por se alimentar de plantas, os insetos também são bichos que não gostam muito de variedade. Eles preferem fartura.</p><p>Enquanto a gente se refestela com um buffet livre, pegando um pouquinho de cada coisa, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115780-as-maravilhosas-abelhas-das-orquideas-parecem-joias-vivas-perfumadas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">os insetos</a> não gostam de ter que escolher muito. Há espécies que são atraídas por tipos de planta bem específicos. Dessa maneira, flores agrupadas em um grande "pratão de pedreiro" de pólen ou néctar estimulam mais o apetite dos bichos.</p><p>A razão para isso é simples: ficar circulando pelos jardins em busca de comida demanda tempo e energia. É melhor para a sobrevivência do inseto se ele puder se alimentar em um só lugar, com rapidez e poucas viagens. Assim, se ele vir umas flores isoladas ou um jardim com várias flores juntas, ele vai optar pelo segundo, para se alimentar melhor.&nbsp;</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pexels&nbsp;" data-fonte-url="https://www.pexels.com/pt-br/foto/borboleta-negra-pregando-sobre-flor-de-pessego-1895024/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/03/03122121229152.jpg" alt="&quot;Vou ter que abrir o botão das calças depois desse banquete&quot;, disse a borboleta (Fonte: Pexels)"><span class="desc">"Vou ter que abrir o botão das calças depois desse banquete", disse a borboleta (Fonte: Pexels)</span></span></p><h2>Faça "pratões" para seus insetos</h2><p>Os cientistas da Universidade da Flórida que chegaram a essa conclusão fazem uma analogia com um outdoor de restaurante de beira de estrada no meio de uma viagem, quando estamos com fome: aquilo chama a nossa atenção e paramos. Ver várias flores juntas têm o mesmo efeito para os insetos.</p><p>Isso não quer dizer que você deva construir um jardim inteiro apenas com girassóis ou azaleias, sem nenhuma variedade. Ter mais de uma espécie de planta é importante para atrair mais de uma espécie de insetos. Mas, ao invés de misturá-las todas no jardim, crie grupos. Vários "pratões" de comida para cada tipo inseto.</p></body>

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Você pode plantar 'paredões' de flores para ajudar os insetos

Imagem de O que é a caatinga? Conheça as características do bioma no megacurioso

Clima semiárido, vegetação com poucas folhas e grande biodiversidade estão entre as marcas do bioma que domina a região Nordeste

<head></head><body><p>Nesta quarta-feira (28), comemora-se o Dia Nacional da Caatinga, criado em 2003 com o intuito de homenagear o único bioma 100% brasileiro e conscientizar a população a respeito da importância da sua conservação para o equilíbrio ambiental do país.</p><p>Aproveitando a data especial em homenagem ao professor e geólogo João Vasconcelos Sobrinho, nascido em 28 de abril de 1908 e considerado uma das principais autoridades em ecologia da América Latina, relembramos alguns detalhes sobre o bioma.</p><h2>Principais características da caatinga</h2><p>A caatinga é um bioma que ocupa área equivalente a 11% do território nacional, abrangendo os estados do Maranhão, Rio Grande do Norte, Ceará, Piauí, Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Bahia, Sergipe e parte de Minas Gerais. Esta região se caracteriza pelo clima tropical semiárido e é afetada por longos períodos de estiagem.</p><p>Por causa do clima seco, a vegetação precisou se adaptar à aridez do solo e à <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118111-por-que-o-brasil-enfrenta-escassez-de-agua.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">escassez de água</a>, resultando no desenvolvimento de espécies únicas da região. Mandacaru, xique-xique, bromélias, juazeiro, acácia, umbu, macambira e maniçoba são alguns dos exemplares da flora da região.</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Wikimedia Commons&nbsp;" data-fonte-url="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Caatinga_Xiquexique_pedras_02.JPG"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/28/28115042030164.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)"><span class="desc">(Fonte: Wikimedia Commons)</span></span></p><p>O <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116080-em-tres-seculos-clima-da-terra-sera-como-ha-50-milhoes-de-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">clima</a> também tem grande influência na fauna da caatinga, exigindo uma grande adaptação a condições hostis para sobreviver no bioma. Entre os animais encontrados na área estão a <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/44881-arara-brasileira-e-o-passaro-mais-raro-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ararinha-azul</a>, onça-parda, cotia, tatu-bola, jacaré-de-papo-amarelo, sagui-do-nordeste, preá, veado-catingueiro, macaco-prego e asa-branca.</p><p>A região, cujo nome em <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118482-16-palavras-da-lingua-tupi-que-usamos-em-nosso-cotidiano.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tupi-guarani</a> significa “mata branca”, em referência à cor da vegetação durante a seca, tem um solo raso e pedregoso, rico em minérios e pobre em matéria orgânica, na sua maior parte, dificultando o armazenamento de água, mas ainda assim usado para a criação de animais.</p><h2>Hidrografia e devastação</h2><p>Devido às suas características, os rios da caatinga são, em sua maioria, intermitentes ou temporários, ou seja, só existem durante o período chuvoso. Apesar disso, é no bioma que passa um dos mais importantes cursos de água do Brasil e da América do Sul, o Rio São Francisco.</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/pt/photos/rio-sC3A3o-francisco-cC3A2nions-C3A1gua-428824/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/28/28115319750169.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)"><span class="desc">(Fonte: Pixabay)</span></span></p><p>Moradia para quase 30 milhões de pessoas e uma área de grande biodiversidade, a caatinga já teve quase metade da paisagem devastada pela ação do homem, segundo o Ibama, e tem de 15% a 20% do território em alto grau de degradação, correndo risco de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115989-africa-um-muro-de-arvores-construido-para-conter-a-desertificacao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">desertificação</a>.</p></body>

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O que é a caatinga? Conheça as características do bioma

Imagem de 12 curiosidades sobre comida para abrir seu apetite no megacurioso

Você sabia que o sanduíche foi inventado por um conde que curtia uma jogatina? Confira essas e outras curiosidades na nossa lista

<p>Al&eacute;m de essencial para sobrevivermos, comer &eacute; muito bom, n&eacute;? Mas sentar &agrave; mesa e saborear um prato tamb&eacute;m &eacute; uma forma de <a href="https://www.megacurioso.com.br/cultura/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cultura</a> &mdash; afinal, podemos aprender muito com as comidas, os ingredientes utilizados nas receitas a forma que s&atilde;o preparadas. Pensando nisso, n&oacute;s preparamos essa lista com 12 curiosidades sobre comida. A gente aposta que voc&ecirc; n&atilde;o conhece a maior parte delas!</p>
<h2>1. Salm&atilde;o japon&ecirc;s?</h2>
<p>O <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/110283-10-fatos-curiosos-sobre-o-sushi.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sushi</a> de salm&atilde;o n&atilde;o &eacute; uma inven&ccedil;&atilde;o japonesa. Ele foi introduzido pela ind&uacute;stria de salm&atilde;o norueguesa, que queria vender o peixe na terra do sol nascente. Esse novo tipo de sushi s&oacute; chegou aos japoneses (e ganhou o mundo) a partir dos anos 80 e 90.</p>
<h2>2. Limpeza com gengibre</h2>
<p>Ainda no assunto da comida japonesa, voc&ecirc; sabia que as lascas de gengibre que acompanham os pratos servem para limpar nosso paladar entre um peixe e outro? J&aacute; o wasabi (raiz forte) tem fun&ccedil;&otilde;es bactericidas e faz bem para a sa&uacute;de.</p>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Jun Japanese Food/Reprodu&ccedil;&atilde;o&nbsp;" data-fonte-url="https://junjapanesefood.com.br/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/24/24150653292001.jpeg" alt="Fonte: Jun Japanese Food/Reprodu&ccedil;&atilde;o" /><span class="desc">Fonte: Jun Japanese Food/Reprodu&ccedil;&atilde;o</span></span></p>
<h2>3. Ovo vegetariano</h2>
<p>A &aacute;gua que sobra no cozimento de gr&atilde;os-de-bico &eacute; chamada de aquafaba e &eacute; um &oacute;timo substituto vegetal para as claras de ovos. &Eacute; poss&iacute;vel at&eacute; us&aacute;-las em receitas.</p>
<h2>4. A curva do croissant</h2>
<p>Por que alguns croissants s&atilde;o retos e outros curvos? A resposta para isso est&aacute; na manteiga e na margarina: as receitas que usam s&oacute; o primeiro ingrediente resultam em croissants mais retinhos, enquanto aqueles que usam margarina ficam curvos. J&aacute; que a manteiga &eacute; um ingrediente "mais nobre", os croissants retos s&atilde;o considerados melhores por quem entende do assunto.</p>
<h2>5. A luta do s&eacute;culo</h2>
<p>Ainda no assunto "<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118397-manteiga-e-margarina-qual-e-a-diferencas-entre-as-duas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">manteiga x margarina</a>", a ind&uacute;stria de latic&iacute;nios norte-americana ficou horrorizada quando o ingrediente mais barato chegou ao pa&iacute;s nos anos 1870. Os defensores mais ferrenhos da manteiga faziam campanhas e publicavam charges em jornais contra o novo produto. Em alguns estados, ele foi proibido por lei. Mas o mais curioso aconteceu em New Hampshire: a margarina at&eacute; poderia ser vendida, desde que fosse pintada de rosa, para diferenci&aacute;-la da manteiga.</p>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Taste of Home&nbsp;" data-fonte-url="https://www.tasteofhome.com/article/wisconsin-waged-war-on-margarine-and-the-dairy-industry-won/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/24/24151516355005.jpeg" alt="Fonte: Taste of Home" /><span class="desc">Fonte: Taste of Home</span></span></p>
<h2>6. Italiano de mentirinha</h2>
<p>O pepperoni n&atilde;o &eacute; uma comida italiana. Ele foi criado por pessoas &iacute;talo-americanas nos Estados Unidos, inspirada em alguns tipos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/70002-veja-como-e-o-processo-de-fabricacao-de-linguicas-e-outras-carnes-embutidas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">salames</a> apimentados que, de fato, existem na It&aacute;lia. No Pa&iacute;s da Bota, a palavra <em>pepperoni</em> &eacute; o plural de <em>pepperone</em>, que significa "piment&atilde;o" em italiano. J&aacute; nos EUA, &eacute; o sabor mais popular de pizza.</p>
<h2>7. A origem do sanduba</h2>
<p>O sandu&iacute;che foi popularizado por um nobre ingl&ecirc;s, John Montagu, o 4&ordm; conde de Sandwich. Ele gostava muito de um carteado e n&atilde;o queria parar de jogar para comer, ent&atilde;o pedia que as carnes lhe fossem servidas entre duas fatias de p&atilde;o. Acredita-se que as pessoas j&aacute; tinham o costume de colocar ingredientes no meio do p&atilde;o desde os tempos mais remotos, mas o nobre ingl&ecirc;s &eacute; quem deu o nome ao prato, no s&eacute;culo XVIII.</p>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Wikimedia Commons&nbsp;" data-fonte-url="https://pt.wikipedia.org/wiki/Sanduiche#/media/Ficheiro:Italian_Sandwich.jpeg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/24/24152357793008.jpeg" alt="Fonte: Wikimedia Commons" /><span class="desc">Fonte: Wikimedia Commons</span></span></p>
<h2>8. O nascimento dos nachos</h2>
<p>Os nachos foram inventados por um chef de cozinha mexicano, por volta de 1940. Seu nome era Ignacio Anaya e o apelido mais comum para esse nome, no espanhol, &eacute; "Nacho". O nome original da receita era, somente, "Nacho's especiales" ou especiais do Nacho. Depois disso &eacute; que as tortillas com queijos e molhos ganharam o mundo.</p>
<h2>9. Vegetal coringa</h2>
<p>O <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/113430-brocolis-e-couve-flor-podem-ser-beneficos-para-o-figado.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">br&oacute;colis</a> pode ser considerado uma inven&ccedil;&atilde;o humana. Isso porque ele &eacute; resultado de sele&ccedil;&otilde;es de plantas do g&ecirc;nero <em>Brassica &nbsp;</em>por agricultores desde o s&eacute;culo VI antes de Cristo. Dessa mesma planta temos tamb&eacute;m a couve-flor, a couve, a couve-de-bruxelas, o repolho, entre outras.</p>
<h2>10. Gordurella?</h2>
<p>A Nutella tem esse nome porque &eacute; um creme de avel&atilde; &mdash; ou hazelnut, em ingl&ecirc;s. Mas voc&ecirc; sabia que nem h&aacute; tanta "nut" assim no creme? Mais de 50% da receita da Nutella &eacute; formada por a&ccedil;&uacute;car e gordura (&oacute;leo de palma). Cerca de 13%, apenas, s&atilde;o avel&atilde;s, de fato. Mesmo assim, o resultado &eacute; uma del&iacute;cia, n&eacute;?</p>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Cybercook&nbsp;" data-fonte-url="https://cybercook.com.br/receitas/bebidas/receita-de-milkshake-de-nutella-71957"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/24/24153940122009.jpeg" alt="Fonte: Cybercook" /><span class="desc">Fonte: Cybercook</span></span></p>
<h2>11. Shake, shake, shake...</h2>
<p>Outra coisa gostosa com muito <a href="https://www.megacurioso.com.br/bizarro/37161-algumas-coisas-que-voce-ainda-nao-sabe-sobre-o-acucar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">a&ccedil;&uacute;car</a> &eacute; o milkshake. Um do McDonald's pode ter 90 gramas de a&ccedil;&uacute;car, mais do que a quantidade di&aacute;ria recomendada para um adulto no dia inteiro (75 gramas). Ele tamb&eacute;m tem cerca de 630 calorias, mais ou menos o mesmo que uma refei&ccedil;&atilde;o inteira.</p>
<h2>12. Se eu cozinho &eacute; melhor</h2>
<p>Algumas pessoas acreditam que comer ovos crus &eacute; uma boa fonte de prote&iacute;na. Mas diversas experi&ecirc;ncias cient&iacute;ficas j&aacute; comprovaram que nosso organismo absorve quase o dobro da prote&iacute;na se os ovos forem cozidos ou fritos. </p>

thumb-image-2024-02-29T14:05:28.868Z

12 curiosidades sobre comida para abrir seu apetite

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Sua cozinha guarda uma fonte incrível de nutrientes para plantas

<p>A água remanescente da cocção de alimentos, como vegetais e ovos, tem mais minerais do que aquela saída direto da torneira. De acordo com o site <em>SFGATE</em>, o líquido que resta dos cozimentos é um ótimo suplemento de nutrientes para plantas.</p><p>Substâncias nutritivas, como fósforo, nitrogênio e cálcio, presentes na água usada para o cozimento, atuam como um fertilizante que garante crescimento constante para as plantas. Além disso, conforme a <em>Mental Floss</em>, os nutrientes fazem com que a terra retenha mais umidade, o que reduz a periodicidade de irrigação.</p><figure style="position: relative; display: inline-block;"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/23/23123319253215.jpg" alt="Imagem: Freepik">Imagem: Freepik</figure><h2>Como funciona?</h2><p>Quando massas, vegetais, ovos ou batatas são cozidos em água fervente, muitos micronutrientes ficam retidos no líquido. Com isso, ao deixar tudo esfriar o resultado é um coquetel nutritivo para o <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118378-como-filtros-de-cafe-podem-ser-otimos-para-suas-plantas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">solo e as culturas</a> presentes nele.</p><h3>Alguns cuidados são necessários</h3><p>É comum que receitas necessitem de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/75664-o-que-e-o-sal-do-himalaia-ele-e-realmente-melhor-que-o-sal-branco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sal</a> para o preparo, algumas mais do que outras. Em todo caso, antes de reutilizar água em plantas é bom ter certeza de que ela não está salgada, pois isso será tóxico para a plantação.</p><p>Legumes ou vegetais que receberam agrotóxicos também devem ser evitados. Conforme a <em>Mental Floss</em>, esse tipo de alimento pode liberar <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118268-50-novos-produtos-quimicos-sao-detectados-nos-corpos-de-gravidas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">substâncias químicas</a> no líquido do cozimento, o que pode ser perigoso para plantas.</p><figure style="position: relative; display: inline-block;"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/23/23133515247258.jpg" alt="Imagem: Zichrini">Imagem: Zichrini</figure><h2>A versatilidade da água</h2><p>Outra forma de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118448-6-frutais-e-vegetais-para-reaproveitar-em-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">reaproveitar&nbsp;</a>a água de cocção é fervendo vários alimentos no mesmo líquido. Segundo a <em>eCycle</em>, verduras e legumes deixam boa parte dos nutrientes na água quando são cozidos. Ao cozinhar arroz, ou feijão na mesma água dos legumes os nutrientes retidos são reaproveitados</p><h3>Cuidado com oxalato</h3><p>A <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/88065-nutricionista-elenca-os-35-alimentos-mais-saudaveis-de-todos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nutricionista</a> Jéssica Pandolfi, informa que o espinafre, soja e beterraba possuem um "antinutriente" chamado de oxalato, que não faz bem ao organismo humano e pode causar cálculos renais (ou pedras no rim). Essa substância dificulta a absorção de minerais como: ferro, cálcio e zinco. Por isso, não reutilize a água remanescente desses alimentos para cozinhar.</p>

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Por que regar suas plantas com água usada para cozinhar?

Imagem de Máscara biodegradável pode ser plantada após uso no megacurioso

Projeto visa diminuir impacto no meio ambiente causado pelo despejo incorreto de máscaras descartáveis durante a pandemia de covid-19

<head></head><body><p>A empresa holandesa Marie Bee Bloom desenvolveu um novo projeto impressionante para o mercado de <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/43141-5-das-mascaras-mais-bizarras-e-assustadoras-da-historia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">máscaras</a> internacional. Visando diminuir o impacto causado pelas máscaras descartáveis jogadas foras de maneira incorreta durante a pandemia de covid-19, a companhia decidiu investir em uma máscara <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116181-holandeses-criam-caixao-biodegradavel-otimo-para-o-meio-ambiente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">biodegradável</a> que pode ser plantada após ter sido usada.</p><p>Na visão da designer gráfica Marianne de Groot-Pons, responsável pelo projeto, o mesmo equipamento que nos ajudou a mitigar a disseminação do vírus terminou causando danos ao meio ambiente pela falta de cuidado de parte da população global, o que despertando o desejo da criação de uma solução inovadora para o problema.</p><h2>Criando o conceito</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Marie Bee Bloom&nbsp;" data-fonte-url="https://www.instagram.com/p/CNACZ9UD6Ca/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/23/23031128411000.png" alt="(Fonte: Marie Bee Bloom)"><span class="desc">(Fonte: Marie Bee Bloom)</span></span></p><p>Em entrevista para o portal <em>Prestige,&nbsp;</em>Groot-Pons explicou de onde surgiu a necessidade de mudança. "Depois de semanas tropeçando em diversas máscaras descartáveis azuis da rua, acordei uma manhã com a ideia de uma máscara facial biodegradável com sementes de flores. Assim, a terra fica feliz, as abelhas ficam felizes, a natureza fica feliz, as pessoas ficam felizes", ressaltou.</p><p>A proteção facial não utiliza nenhum material feito de plástico ou qualquer tipo de recurso que não se decomponha rapidamente, além de ter sido projetada para ser plantada logo após o uso. Os fios usados para prender a máscara na orelha são de lã lisa e a própria máscara é feita de papel de arroz. Em vez de cola, os componentes são mantidos juntos com amido de batata.</p><p>Isso significa que a máscara não foi feita para ser usada mais de uma vez, mas entrega diversos benefícios ao planeta. Como sementes de flores foram embutidas no tecido biodegradável, ao enterrar a máscara no solo, a pessoa também estará dando chance para novas plantas nascerem.</p><h2>Preço e proteção</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Marie Bee Bloom&nbsp;" data-fonte-url="https://www.instagram.com/p/CLjnhhTJnQm/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/23/23031359507001.png" alt="(Fonte: Marie Bee Bloom)"><span class="desc">(Fonte: Marie Bee Bloom)</span></span></p><p>Em seu site oficial, a Marie Bee Bloom destaca que suas máscaras ainda não foram testadas cientificamente para comprovar o nível de eficiência contra a propagação da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/113976-paciente-com-covid-19-desenvolveu-doenca-neurologica-rara.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">covid-19</a>. Entretanto, a empresa ressalta que sua efetividade, até onde se sabe, deve ser considerada semelhante às máscaras caseiras.</p><p>Outro ponto importante sobre o produto é o seu preço. Dado que o processo de confecção é bastante complexo, inevitavelmente as máscaras biodegradáveis acabam saindo um tanto mais caras que as máscaras descartáveis tradicionais. Atualmente, um pacote contendo cinco máscaras está custando 15 euros (aproximadamente R$ 98).</p></body>

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