Imagem de Fábrica de vinho fenícia de 2 mil anos foi encontrada no Líbano no megacurioso

As estruturas reforçam a cultura que esses povos tinham de fabricar vinho naquela época

<head></head><body>Há cerca de 2.600 anos a.C., os povos fenícios habitavam ao longo da costa do Mar Mediterrâneo, onde atualmente é o território do Líbano, ao norte de Israel e da Síria. Recentemente, segundo o Phys.org, os arqueólogos encontraram restos de construções antigas que reforçam a cultura que esses povos tinham de fabricar vinho.Foi no sítio arqueológico de Tell el-Burak, a cerca de 8 quilômetros ao sul da cidade de Sidon, que eles encontraram um lagar (local onde é pisado os frutos para separar a parte líquida da massa sólida na produção de vinho), feito de uma mistura de gesso a partir de cal e fragmentos de cerâmica triturada, perto de quatro casas de tijolos de barro – possivelmente dos vinicultores da época.<h2>A máquina de vinhos</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/17/17151328399271.jpg" alt="(Fonte: Pinterest/Reprodução)">(Fonte: Pinterest/Reprodução)O lagar ainda era constituído por dois compartimentos de retenção separados: o superior onde as uvas eram pisadas, e o depósito inferior para retenção Estima-se que ele poderia sustentar até 1.200 galões de suco de uva.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/17/17210316772000.jpg" alt="(Fonte: Flickr/Reprodução)">(Fonte: Flickr/Reprodução)Em artigo publicado pela revista Antiquity, os pesquisadores declararam que os fenícios que viviam naquele assentamento provavelmente traziam as uvas colhidas nas proximidades para serem pisoteadas na fábrica de vinho. Então o suco com o caule e as cascas da fruta eram coletados e canalizados para um grande recipiente, onde os lotes prensados eram fermentados em vinho.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/17/17151458320272.jpg" alt="(Fonte: TimeToast/Reprodução)">(Fonte: TimeToast/Reprodução)Em análises históricas feitas anteriormente, já foram comprovados de que o vinho dos fenícios também era comercializado para outros territórios através do Mediterrâneo, o que fez crescer a ancestralidade que a bebida possui até hoje. No século VII a.C., a cidade de Sidon fazia parte das rotas de comércio marítimo do mediterrâneo oriental, então o vinho produzido pelos fenícios foi passado para a Europa e o Norte da África.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/17/17210545457001.jpg" alt="(Fonte: Wine/Reprodução)">(Fonte: Wine/Reprodução)Além de estabelecerem a tradição da bebida, eles também usaram suas habilidades em vidro e tinturaria para confeccionar roupas com o suco de uva, colorindo as vestes da realeza mesopotâmica. Devido ao trabalho puramente braçal, os fenícios ficaram conhecidos como “povo roxo” pelos gregos pela maneira como a pele dos trabalhadores eram manchadas pelo extrato.</body>

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Fábrica de vinho fenícia de 2 mil anos foi encontrada no Líbano

Imagem de Quentão é com pinga ou vinho? Descubra a origem da bebida junina! no megacurioso

Entrando em clima de festa junina, conheça mais sobre uma de suas bebidas mais típicas

<head></head><body>Junho é sinônimo de <a href="https://www.megacurioso.com.br/datas-comemorativas/44683-voce-conhece-a-origem-das-festas-juninas-saiba-isso-e-muito-mais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Festa Junina</a> e as suas tradicionais comidas e bebidas. Uma delas é o quentão, que em parte do <a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/41975-proxima-parada-brasil-5-costumes-para-la-de-estranhos-da-nossa-terra.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Brasil</a> é feito com pinga e em outra com vinho. Mas afinal, qual das receitas é a original e de onde ela surgiu? Descubra agora.<h2 style="text-align: justify;">Quentão: pinga ou vinho?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/31/31095610421094.jpeg" alt="Fonte: CyberCook/Divulgação">Fonte: CyberCook/DivulgaçãoA versão com o <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/101648-voce-sabe-por-que-vinho-tinto-da-dor-de-cabeca.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a> quente é bastante popular no Sul do país, uma região farta da bebida feita à base de uva. Já a opção com cachaça é mais comum no restante do Brasil, especialmente no sudeste.&nbsp;Mas qual alternativa nasceu primeiro? Segundo o Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa, escrito por Antônio Geraldo da Cunha e Cláudio Mello Sobrinho, quentão é uma aguardente de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/116804-elefante-bebe-rouba-cana-de-acucar-e-se-esconde-atras-de-poste.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cana-de-açúcar</a> temperada com gengibre e canela servida quente.O Dialeto Caipira, do folclorista Amadeu Amaral, confirma que a bebida é feita com <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/75242-5-efeitos-colaterais-do-alcool-que-ninguem-te-conta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pinga</a> e revela que “quentão” é uma palavra de origem caipira.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/31/31095336935091.jpg" alt="Fonte: Freepik/Divulgação">Fonte: Freepik/DivulgaçãoAinda nos primeiros anos de colonização, parte da população do interior de <a href="https://www.megacurioso.com.br/dinossauros-e-fosseis/45245-pesquisadores-confirmam-que-minas-gerais-ja-teve-mar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Minas Gerais</a> e <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/113182-sao-paulo-e-uma-das-principais-escolhas-de-turistas-no-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">São Paulo</a> começou a esquentar a cachaça, bebida tipicamente brasileira, para ajudar a <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-e-bebidas/85143-conheca-alguns-drinks-para-aquecer-o-inverno.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aquecer o corpo nos dias mais frios do ano</a>.A bebida quente feita à base de vinho e especiarias é tradicional na <a href="https://www.megacurioso.com.br/turismo-e-viagens/71676-descubra-os-23-castelos-mais-bonitos-da-europa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Europa</a>, onde é chamada de Glühwein na Alemanha, vin chaud na França e vin brulé na Itália, para citar alguns casos. No Brasil, ela também é conhecida como quentão de vinho, vinho quente ou vinhão.<h2 style="text-align: justify;">Receita original do quentão</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/31/31095825314096.jpeg" alt="Fonte: CyberCook/Divulgação">Fonte: CyberCook/DivulgaçãoComo descobrimos, a versão típica da bebida é feita com pinga quente. A receita tradicional do quentão conta com a cachaça, água, limão, gengibre, cravo e canela.&nbsp;<ul><li style="text-align: justify; font-weight: bold;">Saiba mais: <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/81749-mantendo-a-dieta-nas-festas-juninas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Mantendo a dieta nas festas juninas</a></li></ul>A alternativa com <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118508-propriedades-e-beneficios-do-vinho.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a> costuma ter as mesmas especiarias da original com o acréscimo da maçã. Além disso, algumas opções mais gourmetizadas estão sendo feitas com conhaque, rum e frutas, como o abacaxi.</body>

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Quentão é com pinga ou vinho? Descubra a origem da bebida junina!

Imagem de 5 das bebidas alcoólicas mais fortes do mundo no megacurioso

Se você já balança com bebidas com 5% a 10% de teor alcoólico, é melhor ficar muito longe destas aqui

<head></head><body>Normalmente, costumamos não dar muita bola para o que vem escrito no rótulo de bebidas, especialmente quando já estamos querendo começar os trabalhos e não há muito tempo a se perder caçando aquelas letrinhas pequenas de teor alcoólico. Bom, beber assim pode ser mais prático, mas certamente não é o ideal para sua saúde física e mental, já que alguns desses líquidos podem ter advertências devido ao seu alto nível de álcool e às recomendações de doses ideais.Definitivamente essa lista não é para quem tem o fígado fraco, e se você já não aguenta uma garrafa de cerveja ou uma dose de tequila, é melhor passar bem longe dessas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118728-covid-19-posso-ingerir-bebidas-alcoolicas-depois-de-tomar-a-vacina.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bebidas</a> aqui. Confira abaixo os drinks mais fortes do mundo.<h2>5. Absinto Hapsburg Gold Label Premium Reserve (89.9%)</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18100710840068.jpg" alt="(Fonte: Pinterest / Reprodução)">(Fonte: Pinterest / Reprodução)O absinto Hapsburg Gold Label é conhecido por estimular a criatividade e alucinações, trazendo em seu rótulo a frase "não há regras" para mostrar um pouco sobre sua real capacidade.<h2>4. Rum River Antoine Royale Grenadian (90%)</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18100810060069.jpg" alt="(Fonte: Pinterest / Reprodução)">(Fonte: Pinterest / Reprodução)Preparado à moda antiga em um lento processo de destilação, o River Antoine se destaca pelo seu sabor, alcançado a partir de suco fermentado de cana-de-açúcar. Curiosamente, seus fabricantes bebem diariamente direto da fonte, mas isso não quer dizer que a experiência seja tranquila para qualquer um.<h2>3. Uísque Quadruplicado Bruichladdich X4 (92%)</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18100846826071.jpg" alt="(Fonte: Pinterest / Reprodução)">(Fonte: Pinterest / Reprodução)O uísque de destilação quádrupla colocaria à prova muitos caubóis e é conhecido por ser extremamente potente e puro, com três doses sendo suficientes para levar o consumidor para outro mundo. A bebida chegou a ser testada como combustível em um veículo — segundo experimento da BBC — e criou força suficiente para levar o <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118763-por-que-o-porta-luvas-do-carro-tem-esse-nome.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carro</a> a 160 km/h.<h2>2. Everclear (95%)</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101009327072.jpg" alt="(Fonte: Pinterest / Reprodução)">(Fonte: Pinterest / Reprodução)O segundo licor mais forte do mundo, registrado no Guinness Book, chegou a ser banido nos Estados Unidos e Canadá por conta de suas propriedades inflamáveis, e definitivamente não é a bebida recomendada para tomar no dia a dia ou caso esteja querendo se divertir com amigos.<h2>1. Spirytus Stawski (96%)</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101106187075.jpg" alt="(Fonte: Pinterest / Reprodução)">(Fonte: Pinterest / Reprodução)Dando uma sensação de soco no estômago, o Spirytus Stawski é o licor mais potente do mundo e engana por seu sabor suave. Com 96% de álcool, é altamente recomendado saber dosar a ingestão dessa bebida e evitar <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/72895-8-dicas-para-beber-o-dia-inteiro-e-nao-passar-mal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">exageros</a>, pois literalmente pode levar à morte caso haja excesso.</body>

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5 das bebidas alcoólicas mais fortes do mundo

Imagem de 6 bebidas alcóolicas completamente bizarras no megacurioso

Conheça um pouco mais sobre os diferenciados tipos de drinks existentes no mundo e suas particularidades

<head></head><body>Você é do tipo de pessoa que adora realizar experimentações até mesmo quando o assunto envolve bebidas alcoólicas? Pois nós te trazemos ótimas notícias. Ao redor do mundo, o que não falta é drink estranho esperando para ser experimentado e este é o momento ideal para aprendermos um pouco mais sobre eles.Por isso, nós separamos uma lista com seis das bebidas mais bizarras do mundo na atualidade e um pouquinho sobre suas histórias. Olha só!<h2>1. A cerveja mais cara do mundo</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101125953076.jpg" alt="(Fonte: Brewdog/Reprodução)">(Fonte: Brewdog/Reprodução)Já imaginou tomar uma cerveja com teor alcoólico de 55%? Esse é o desafio que a empresa escocesa Brewdog faz aos seus clientes. Batizada de "O Fim da História", a cerveja artesanal mais cara da marca pode custar até 700 euros e foi desenhada para se tomar aos poucos.Os preços tão absurdos são resultado da garrafa inusitada do produto. Cada versão foi envasada dentro de um <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/106671-voce-sabia-que-existem-esquilos-voadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">esquilo</a> empalhado que enfeitará a casa de seu consumidor. E aí, compraria?<h2>2. Leite de égua fermentado</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101205297077.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Os habitantes da Ásia Central são conhecidos por serem verdadeiros apreciadores do leite de égua fermentado. Também chamado de "kumis", esse produto passa dois dias fermentando para permitir que as leveduras e as bactérias cresçam. O resultado final é um drink curioso com teor alcoólico de 2%.<h2>3. Vinho de cobra</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101236954078.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Na China, é possível que <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/46799-as-9-cobras-mais-bizarras-ja-conhecidas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cobras</a> venenosas sejam colocadas dentro de uma garrafa com vinho de arroz e deixadas para marinar nessa mistura por alguns dias. De acordo com a cultura local, o veneno dissolvido possui diversos benefícios aos humanos e pode ser usado como medicina.Em alguns lugares, as cobras são engarrafadas ainda vivas e podem até mesmo sobreviver ao processo entrando em um estado de hibernação. Azar do consumidor!<h2>4. Vinho de três pênis</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101323314080.jpg" alt="(Fonte: Internet/Reprodução)">(Fonte: Internet/Reprodução)Para os homens que buscam por virilidade, as farmácias chinesas oferecem uma solução: o vinho de três pênis. Por fora, o Tezhi Sanbian Jiu parece ser um vinho de arroz como todos os outros. Entretanto, o processo de fermentação envolve o uso dos pênis de veado, foca e cachorro.Por fim, a bebida também é conhecida por ter o poder de curar os rins de enfermos.<h2>5. Gin de formiga</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101401689082.jpg" alt="(Fonte: Noma/Divulgação)">(Fonte: Noma/Divulgação)Nomeado melhor restaurante do mundo por quatro vezes e localizado em Copenhagen, o Noma passou a trabalhar com uma destilaria de <a href="https://www.megacurioso.com.br/produto/117469-gin-produzido-com-fezes-de-elefante-e-a-novidade-dos-destilados.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gin</a> para produzir um líquido composto de formigas.&nbsp;Cada garrafa de Anty Gin contém a essência de 62 formigas de madeira escolhidas manualmente. Quando ameaçadas, essas formigas produzem certos químicos que são usados para dar sabor e aroma diferenciado ao produto.&nbsp;<h2>6. Derramado sobre o seio de mulheres</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18101521763086.jpg" alt="(Fonte: G Spirits/Divulgação)">(Fonte: G Spirits/Divulgação)A empresa alemã G Spirits aproveitou a obsessão de alguns homens pelo corpo feminino para desenvolver um modelo de negócio verdadeiramente bizarro. A empresa vende garrafas de álcool que foram derramadas sobre os seios de uma modelo.Os compradores podem obter uísque, rum e vodka que receberam o tratamento G Spirits. Cada garrafa recebe um certificado assinado pela modelo usada na produção do produto e é vendida por cerca de US$ 200.&nbsp;</body>

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6 bebidas alcóolicas completamente bizarras

Imagem de Qual a diferença entre destilar e fermentar na produção de bebidas? no megacurioso

Entenda as particularidades de cada um desses processos de produção de bebidas e como eles são usados na confecção dos seus drinks favoritos

<head></head><body>Todo amante de bons drinks costuma ter um tipo de bebida que mais lhe agrada. Se por um lado cerveja e vodka são duas bebidas alcoólicas, por outro elas se diferem bastante pelas técnicas usadas em suas produções. Para isso, a indústria de bebidas usa processos bastante semelhantes aos vistos em laboratórios de análise química: a destilação e a fermentação.Mas você sabe qual a diferença entre eles? Essas práticas são diretamente responsáveis por determinar o produto final, visto que algumas bebidas são provenientes da mesma matéria prima. Por exemplo, o malte é o mesmo cereal usado na confecção de cervejas (fermentadas) e de uísques (destilados).&nbsp;<h2>Destilação</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18093633628044.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)De maneira geral, as bebidas destiladas possuem concentração alcoólica muito maior do que as bebidas fermentadas. No caso da destilação, dois líquidos — ou dois sólidos dissolvidos em líquido — passam por um processo de separação utilizando calor.&nbsp;Enquanto são aquecidas, a substância mais volátil se torna vapor, enquanto a menos volátil permanece em estado líquido. Como o ponto de ebulição do álcool (78,5?°C) é inferior ao da água (100?°C), obtém-se um vapor rico da primeira substância que formará um líquido de alto teor alcoólico quando condensado.A destilação, em explicação resumida, pode ser uma forma de extrair mais álcool de uma matéria-prima após a fermentação. Dois exemplos disso são o conhaque e o <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/70286-mestres-da-bebida-qual-a-diferenca-entre-uisque-escoces-e-bourbon.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">uísque</a>, provenientes do <a href="https://www.megacurioso.com.br/papo-de-bar/36132-como-sao-feitos-o-vinho-e-a-cerveja-sem-alcool-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a> e da cerveja respectivamente. Como os produtos destilados são muito mais fortes que os fermentados, às vezes é realizado uma adição de água ao produto final para suavizá-lo.<h2>Fermentação</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/18/18093732504045.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)No caso das bebidas fermentadas, o processo ocorre pela ação de microrganismos que se alimentam de açúcar e expelem álcool. Esse processo costuma ser mais demorado e pode levar dias até que os alimentos como frutas e cereais tenham alcançado o ponto exato de fermentação para a produção das bebidas.São os mais diversos tipos de materiais usados nesse processo. No caso da <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/71700-3-mitos-sobre-a-cerveja-que-podem-estar-fazendo-voce-desperdicar-dinheiro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cerveja</a>, a fermentação é feita na combinação de lúpulo, cevada, cereais maltados. Tanto o vinho quanto o champanhe utilizam a uva como produto primário, mas diferem em sabor por apresentarem técnicas de fermentação um tanto diferentes.No caso dos vinhos, o suco de uva costuma envelhecer em barris de madeira por longos períodos enquanto absorve aroma e sabor. Já os champanhes pulam essa etapa e realizam a fermentação apenas na garrafa, o que faz com que as bebidas tenham sabores muito distintos apesar de possuírem a mesma matéria-prima.&nbsp;</body>

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Qual a diferença entre destilar e fermentar na produção de bebidas?

Imagem de "Vodca atômica" feita com maçãs de Chernobyl é apreendida na Ucrânia no megacurioso

A vodca Atomik foi divulgada mundialmente em 2019 e desenvolvida por cientistas britânicos e ucranianos com centeio e água de Chernobyl

<head></head><body>Qualquer bom sommelier sabe que vodca é uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/21343-deu-calor-vodka-de-pimenta-atinge-100-mil-pontos-na-escala-de-scoville.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bebida “explosiva”</a>, principalmente com essência de frutas. Mas parece que uma destilaria da Ucrânia resolveu aprovar literalmente esse conceito, ao lançar uma vodca fabricada com maçãs cultivadas perto da zona de exclusão de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118455-como-e-passar-uma-noite-em-chernobyl.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Chernobyl</a>.Chamada apropriadamente de “Atomik”, a bebida feita pela Chernobyl Spirit Company teve seu primeiro carregamento de 1,5 mil garrafas, que se destinava ao Reino Unido, apreendido pelo serviço secreto em Kiev. Segundo a BBC, os investigadores confiscaram o carregamento de um caminhão na destilaria <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/110697-muito-alem-da-floresta-um-olhar-magico-pelas-paisagens-da-transilvania.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nos Cárpatos</a>, no mês passado (19).Imediatamente, a advogada da empresa, Elina Smirnova, se manifestou através de um comunicado no site oficial da empresa, afirmando que esta ação das autoridades ucranianas “estão prejudicando a reputação da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117223-chernobyl-cientistas-reanalisam-doses-de-radiacao-30-anos-depois.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Ucrânia</a> como um país aberto para realizar negócios”.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/13/13123606617204.jpg" alt="Jim Smith (Fonte: Chernobyl Spirit Co./Divulgação)">Jim Smith (Fonte: Chernobyl Spirit Co./Divulgação)<h2>O que diz a destilaria de Chernobyl?</h2>A destilaria chamada “Chernobyl” fica na verdade em Narodychi, hoje um assentamento urbano com menos de 3 mil habitantes, localizado a 136 quilômetros da <a href="https://www.megacurioso.com.br/acidentes-estranhos/58749-21-fatos-surpreendentes-sobre-o-acidente-nuclear-de-chernobyl.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">usina nucelar</a>, que teve a maior parte da população evacuada após o desastre de 1986. O dono da empresa de bebidas, um professor britânico chamado Jim Smith, havia revelado em 2019 a primeira amostra da vodca de maçãs Atomik.Smith disse na época que a Atomik “não era mais radioativa do que qualquer outra vodca”, e que a bebida era o primeiro produto de consumo desenvolvido na <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118533-chernobyl-pode-virar-patrimonio-mundial-da-humanidade-pela-unesco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">zona de exclusão</a>, uma área de 30 quilômetros ao redor da usina, abandonada após o derretimento do reator na então União Soviética.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/13/13124205026205.jpg" alt="Fonte: Chernobyl Spirit Co./Divulgação">Fonte: Chernobyl Spirit Co./Divulgação<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/107799-conheca-a-historia-da-vodka-de-remedio-a-popularidade-mundial.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">A vodca</a> Atomik foi destilada artesanalmente por uma equipe de cientistas britânicos e ucranianos. Embora trabalhando com ingredientes com baixa contaminação, nenhum sinal de radioatividade foi encontrado após o processo de destilação. Smith explicou que, “quando você destila algo, as impurezas permanecem no produto residual”.Smith declarou à CNN que em momento algum escondeu que o centeio “estava ligeiramente contaminado”, mas foi destilado com água do aquífero de Chernobyl. Ele garante estar trabalhando para gerar empregos e investimentos na região afetada pelo desastre, e que a apreensão do produto sob a alegação de usar selos fiscais falsos é descabida, já que a produção se destina ao Reino Unido.</body>

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'Vodca atômica' feita com maçãs de Chernobyl é apreendida na Ucrânia

Imagem de Covid-19: posso ingerir bebidas alcoólicas depois de tomar a vacina? no megacurioso

A preocupação com a ingestão de bebidas alcoólicas antes e depois da aplicação da vacina da covid-19 surgiu após um alerta de cientistas russos

<head></head><body>Vivendo há mais de um ano em estado constante de opressão devido à pandemia, quando chega enfim a sua vez de tomar a <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/211549-nao-deve-fazer-tomar-vacina-covid-19.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tão desejada vacina</a>, certamente tudo o que você quer fazer é tomar “umas e outras” com os amigos para celebrar o importante momento. Mas, e se o álcool interferir na ação do imunizante?O problema é que não existe ainda <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117030-quizmega-verdades-e-mentiras-sobre-a-vacina-contra-a-covid-19.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">uma resposta certa</a> para essa pergunta. Mas também não há nenhuma evidência de que tomar um ou dois copos de cerveja possa tornar as vacinas contra covid existentes menos eficazes. Ou seja, uma pesquisa séria iria depender do quanto você bebe.Indagada sobre o assunto, a agência regulatória do Reino Unido (MHRA) afirmou que o consumo de bebidas alcoólicas não tem nenhum efeito sobre a efetividade das vacinas contra a covid. A nota se ampara em falta de literatura sobre o assunto e faz uma recomendação óbvia: “converse com o seu profissional de saúde”.<h2>Quando a ingestão de álcool após a vacinação se torna perigosa?</h2><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Tony Cenicola / The New York Times&nbsp;" data-fonte-url="https://static01.nyt.com/images/2021/05/04/well/askwell-wine/merlin_161506203_0c27f239-661f-4a08-8ee9-3149877e7a9f-superJumbo.jpg?quality=90&amp;auto=webp"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/05/07/07141330383188.jpg" alt="Fonte: Tony Cenicola/The New York Times/Reprodução">Fonte: Tony Cenicola/The New York Times/ReproduçãoA preocupação sobre a ingestão de bebidas alcoólicas antes e depois da aplicação da vacina da covid-19 surgiu após uma sugestão de cientistas russos que apontaram, em uma entrevista no final do ano, a necessidade de se <a href="https://www.megacurioso.com.br/acontecimentos-historicos/71703-parece-impossivel-vodka-proibida-russia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">evitar o álcool</a> por seis dias após a aplicação da <a href="https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&amp;cx=004238318321071068280:rcwgwv4dsro&amp;q=https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115941-vacina-russa-e-forte-e-tem-acao-duradoura-contra-covid-19-diz-estudo.htm&amp;sa=U&amp;ved=2ahUKEwiH-ZWeirjwAhUOpZUCHfu-CCsQFjAHegQIBhAC&amp;usg=AOvVaw3zbdaRE7jLcJ1ypo-jjdl-" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Sputnik V</a>.A justificativa dos especialistas é de que o consumo excessivo de álcool, especialmente de forma continuada, pode suprimir a ação do sistema imunológico e interferir na resposta da vacina. Essa interferência é preocupante quando se leva em conta que pode levar semanas para que o corpo inicie a proteção suficiente de anticorpos contra o coronavírus.O pesquisador Ilhem Messaoudi, diretor do Centro de Pesquisa em Vírus da Universidade da Califórnia concorda com a recomendação. Em entrevista ao The New York Times, ele alerta que beber grandes quantidades de álcool pode ser perigoso.Para ele, “os efeitos em todos os sistemas biológicos, incluindo o imunológico, são bastante severos e acontecem rapidamente depois que se passa da zona de consumo moderado”. Ele afirma, no entanto, que as pessoas que <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/78534-beber-com-moderacao-pode-levar-a-uma-vida-melhor.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bebem moderadamente</a> não precisam se preocupar. </body>

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Covid-19: posso ingerir bebidas alcoólicas depois de tomar a vacina?

Imagem de Propriedades e benefícios do vinho no megacurioso

Saiba mais sobre esta bebida alcóolica que possui componentes que ajudam na sua saúde

<head></head><body>O vinho é uma bebida proveniente da fermentação da uva, que há muito tempo, desde épocas mais antigas, demonstra em suas propriedades os benefícios que podem ser oferecidos à saúde. Pode parecer estranho ouvir que uma bebida alcoólica possa auxiliar a saúde, mas trabalhos científicos provaram que substâncias químicas oriundas da uva podem ser, sim, benéficas.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/22/22155600457273.jpg" alt="Uva.">Uva.<h2>Do que é feito o vinho e quais são seus benefícios?</h2>Considerada um alimento funcional, a uva possui compostos bioativos, como os polifenóis e compostos fenólicos, que são indicados em pesquisas como substâncias &nbsp;com função antioxidante, ou seja, previnem o envelhecimento das células, participam da prevenção de doenças, possuem propriedades anti-inflamatórias e ajudam na diminuição do colesterol LDL. Os principais polifenóis encontrados no vinho são a quercitina, a catequina e o resveratrol.O resveratrol é o principal polifenol não flavonoide encontrado na bebida e tem ação antioxidante (diminuindo os radicais livres), anti-inflamatória, cardioprotetora, antidiabetes, anticancerígena, quimiopreventiva, neuroprotetora e protetora renal. Enfatizando seu poder cardioprotetor, o resveratrol diminui os níveis de lipídeos no sangue e a junção de plaquetas que poderiam bloquear as artérias.Para compreender o que está ingerindo, há uma rápida comparação entre o vinho tinto e o vinho branco. O vinho tinto é feito com a casca e o suco da uva, e é na casca onde há maior concentração de flavonoides; no vinho branco, como é utilizada somente a polpa da fruta, a quantidade de flavonoides, ou seja, de resveratrol, é menor.O vinho possui também:<ul><li>Minerais: sódio, potássio (grande quantidade), cálcio, fósforo, magnésio, silício, ferro, manganês, zinco e cobre;</li><li>Vitaminas: quantidades bem pequenas de B1, B2, B5, B6 e B12;</li><li>Tanino: polifenol que age no sabor do vinho, na adstringência e na secura.</li></ul>O vinho pode ajudar na prevenção de artrite (por ter poder anti-inflamatório), câncer (por ter ação antioxidante), diabetes (melhora a resposta insulínica nas células), dislipidemias e doenças coronárias (por conta do resveratrol e de outros polifenóis), doenças neurológicas (devido à alta quantidade de polifenóis encontrados no vinho tinto) e doenças resultantes de envelhecimento (problemas de visão e doenças nos ossos).<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/22/22164314768319.jpg" alt="Vinho tinto.">Vinho tinto.<h2>Qual a quantidade diária ser ingerida?</h2>De acordo com a Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP), com base na Organização Mundial da Saúde, o consumo moderado diário de vinho tinto é de 90 ml para mulheres e 180ml para homens. Já no caso do vinho branco, 125 ml para mulheres e 250 ml para homens.Como alerta, vale ressaltar que para usufruir dos bons efeitos do vinho, é necessário ter uma vida saudável (alimentação correta, exercícios físicos...). Todo tipo de bebida alcoólica deve ser consumida com moderação, de modo individualizado e com orientação médica. Quem têm alguma contraindicação ao álcool não deve ingerir essa bebida. Em momento algum incentivo o consumo de bebidas alcoólicas.***Marcela Andrade, colunista semanal do Mega Curioso, é bacharel em Comunicação Social com habilitação em Relações Públicas, é bacharel em Nutrição, perita judicial na área da Nutrição e pós-graduanda em Saúde Pública com ênfase em Estratégia Saúde da Família.</body>

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Propriedades e benefícios do vinho

Imagem de Coleção de vinhos de US$ 50 milhões fica debaixo de um galinheiro no megacurioso

Adega subterrânea é um verdadeiro santuário de vinhos e coleciona tesouros históricos avaliados em US$ 40 a US$ 50 milhões

<head></head><body>O colecionador francês Michel-Jack Chasseuil, administrador da adega considerada o "Louvre" dos vinhos, registra um acervo com mais de 40 mil garrafas raras de diversos períodos históricos, com alguns itens remontando ao ano de 1735. Porém, diferentemente das galerias tradicionais, seu museu destaca-se por se encontrar em uma caverna labiríntica escondida no subterrâneo do quintal pessoal, bem abaixo do galinheiro, por onde as chaminés de ventilação saem.Desde sua juventude, Chasseuil vem desenvolvendo intimidade e conhecimento sobre os <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118269-como-vinho-mandado-para-o-espaco-ajuda-a-estudar-a-gravidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinhos</a>, sendo estimulado pelo avô a entrar de cabeça nesse universo. Por anos, o francês adquiriu uma paixão notória pelo colecionismo e chegou a acumular selos, minerais e moedas romanas, mas apenas com os vinhos foi capaz de criar uma maior obsessão.&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/13/13104249343057.jpeg" alt="(Fonte: Regis Duvignau - Twitter / Reprodução)">(Fonte: Regis Duvignau - Twitter / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/13/13104352344059.jpg" alt="(Fonte: Michel-Jack Chasseuil - Facebook / Reprodução)">(Fonte: Michel-Jack Chasseuil - Facebook / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/13/13104423595061.jpg" alt="(Fonte: Michel-Jack Chasseuil - Facebook / Reprodução)">(Fonte: Michel-Jack Chasseuil - Facebook / Reprodução)No início da década de 1960, o colecionador já possuía uma modesta adega com cerca de 600 garrafas, porém sua vida mudou completamente quando conheceu Mary Domergue, uma herdeira rica de quem cuidou até os últimos dias de vida. A proximidade com a mulher estabeleceu uma relação de confiança e amizade, e Chasseuil acabou ficando com a propriedade de Domergue e 400 caixas de vinho.<h2>O rubi escondido da França</h2>Por 50 anos, Chasseuil adquiriu um acervo para fazer inveja aos maiores enólogos do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118228-quando-os-planetas-do-sistema-solar-foram-descobertos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">planeta</a>, contendo raridades como Chateauneuf du Pape, Montrachet, Cheval Blanc, os “Grand Cru” 1855 de Bordeaux, uma coleção completa de Petrus 1914 e a única garrafa conhecida de Porto Noval 1931, considerada a Mona Lisa do museu. Os itens, avaliados em valores de US$ 40 milhões a US$ 50 milhões (ou de R$ 225 milhões a R$ 280 milhões), estão dispostos em corredores subterrâneos construídos pelo próprio francês.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/13/13104054733055.jpg" alt="(Fonte: Les Trésors des Vignobles Français - France TV / Reprodução)">(Fonte: Les Trésors des Vignobles Français - France TV / Reprodução)Completamente apaixonado por vinho, o colecionador disse que já chegou a provar várias de suas bebidas, mas somente em ocasiões especiais. Segundo <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/115571-dia-do-estudante-5-documentarios-para-estudar-disponiveis-no-streaming.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">documentário</a> produzido para o canal Imineo Documentaires, o administrador da adega pretende deixar suas preciosidades envelhecerem ainda por bastante tempo, para no futuro fazerem parte de uma galeria no nível de "monumento histórico".<iframe src="https://www.youtube.com/embed/o6RPBjpVCYo" title="YouTube video player" allowfullscreen="" width="683" height="384" frameborder="0"></iframe></body>

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Coleção de vinhos de US$ 50 milhões fica debaixo de um galinheiro

Imagem de Como vinho mandado para o espaço ajuda a estudar a gravidade? no megacurioso

Após passar 14 meses no espaço, garrafas de vinho retornaram à Terra para que os efeitos da gravidade na bebida sejam analisados

<head></head><body>Especialistas do Instituto de Pesquisa de Vinhos e Videiras em Bordeaux, França, estão analisando uma dúzia de garrafas de vinho que retornaram à Terra após passar cerca de 14 meses a bordo da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118064-estacao-espacial-internacional-joga-pacote-de-2-9-t-de-lixo-no-espaco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Estação Espacial Internacional</a>. Segundo os pesquisadores, a ideia por trás do projeto é observar as principais interferências da gravidade e de outras condições atmosféricas nas bebidas, a fim de melhorar as plantações terrestres e torná-las mais resistentes.Em novembro de 2019, a SpaceX enviou 12 garrafas de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118220-vinho-com-cocaina-a-mistura-que-encantou-papas-e-presidentes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho</a> Château Petrus e cerca de 320 brotos de videira Merlot e Cabernet Sauvignon como parte da Missão WISE, que visa preservar o futuro da agricultura e dos alimentos aproveitando o efeito da microgravidade em sistemas biológicos mais complexos e diversos. O experimento, fundado pela startup europeia Space Cargo Unlimited, deixou os alimentos sentirem diferentes efeitos climáticos por 438 dias e 19 horas, incluindo a gravidade zero no trajeto para a Terra.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/05/05144956171181.jpg" alt="(Fonte: NASA / Reprodução)">(Fonte: NASA / Reprodução)"Foi com grande emoção que recuperamos as doze garrafas de Château Petrus 2000 em Bordeaux no início de fevereiro, intactas e tendo resistido a todas as restrições de preparação, viagem e armazenamento na ISS", disse Nicolas Gaume, cofundador da Space Cargo Unlimited. "É claro que a análise ainda está em seus estágios iniciais, mas os primeiros achados são muito promissores para o futuro do programa de pesquisa."<h2>Análise dos vinhos</h2>Em 1º de março, ocorreu a primeira análise oficial dos vinhos, e 12 especialistas franceses receberam amostras de bebidas envelhecidas na Terra e no espaço para realizarem comparações às cegas. Rapidamente, várias opiniões surgiram em meio à degustação, e os peritos sugeriram diferentes sensações enquanto experimentavam, qualificando distinções claras entre as safras testadas.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/04/05/05144726013177.jpg" alt="(Fonte: AP / Reprodução)">(Fonte: AP / Reprodução)Segundo a grande maioria dos especialistas, o vinho espacial possui um sabor de pétalas de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116812-desfile-em-rosa-flamingos-sao-filmados-por-drone-durante-migracao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rosa</a> com tons de fogueira, além de ter uma coloração em tons de rubi semelhantes aos de tijolos. Em comunicado, a correspondente da revista Decanter, Jane Anson, também relatou que "havia mais aromáticos florais [e] os taninos eram um pouco mais macios e evoluídos".A maior velocidade de envelhecimento do vinho será objeto de estudo para os próximos passos dos pesquisadores, que se esforçarão em compreender a nova constituição molecular das bebidas e de que forma ela pode contribuir com a missão WISE.</body>

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