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Imagem de Alface cor-de-rosa: posso comer ou devo jogar fora? no megacurioso

Segundo um estudo científico, as folhas de alface ficam rosadas devido a um fenômeno conhecido como 'costela cor-de-rosa' ocorrido na cabeça da verdura

<head></head><body>Embora a alface seja um alimento com <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118609-comparacoes-caloricas-de-alimentos-que-vao-te-deixar-de-boca-aberta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">poucas calorias</a>, refrescante, rico em vitamina A e C, além de calmante e ótimo para o coração e sistema imunológico, não é incomum que algumas pessoas retirem essas folhas do <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118496-5-dos-cachorros-quentes-mais-exoticos-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">seu lanche</a> ou da sua salada. As preocupações geralmente são de uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118365-4-doencas-horriveis-que-vieram-de-animais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">contaminação com bactérias</a> por possível má higienização.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25154223682281.jpg" alt="Fonte: StockSnap/Pixabay">Fonte: StockSnap/PixabayNo entanto, apesar de não haver nenhuma ligação entre comer alface velha e qualquer tipo de intoxicação alimentar, é preciso ficar atento quando as folhas estiverem pegajosas, com um cheiro desagradável, ou, se for embalada em supermercado, com a data de <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/100107-descubra-se-um-alimento-esta-vencido-sem-ser-pelo-prazo-de-validade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">validade vencida</a>.Por isso, os cuidados já devem ser tomados na hora da compra, optando sempre pelo alimento fresco, que deve apresentar uma cor brilhante, firme e sem qualquer tipo de manchas. Se as folhas estiverem amassadas, amareladas ou com pontos escuros, não compre! E, como a alface se estraga rapidamente, o ideal é conservá-la em geladeira, dentro de saco plástico, por no máximo quatro dias.<h2>Por que a alface fica cor-de-rosa?</h2><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Euphytica&nbsp;" data-fonte-url="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7FZr2LREsPyRv95zXjkvLb3lp25m1fZCKIZa1ZPxU7j2QxUXxLnBrrgmk3d5Q_iyZ-0w&amp;usqp=CAU"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25155110967295.jfif" alt="Fonte: Euphytica/Reprodução">Fonte: Euphytica/ReproduçãoA coloração rosada das folhas de alface está relacionada a um fenômeno conhecido como "costela cor-de-rosa", que ocorre quando as "costelas", no caso as projeções da cabeça da alface, mudam sua cor, do tradicional branco, para um tom rosa. Um estudo realizado em 2017, e publicado na revista científica Euphtica, explicou que isso se deve à maturação natural da alface ou a armazenamento em <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118719-quanto-tempo-cada-alimento-dura-na-geladeira.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">temperaturas inadequadas</a>.&nbsp;A conclusão da pesquisa foi que, apesar da cor, a alface pode ser consumida com segurança, desde que as folhas estejam ainda frescas. Em outro estudo, feito para o site de alimentação Eat or Toss?, uma doutoranda em horticultura pela Universidade da Flórida, Catherine Belisle, afirmou não ter constatado "nenhum sintoma de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109554-alunos-da-ufrj-criam-bioplastico-que-muda-de-cor-quando-alimenta-estraga.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">deterioração</a> por microrganismos ou fungos".&nbsp;<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Tudo Misturado RJ&nbsp;" data-fonte-url="https://3.bp.blogspot.com/-Kbu_Snfwv4I/WePWDuHfkVI/AAAAAAAABT0/tfFa32QVuVs_12KEuY1Ctpb0TzCs8cq0QCEwYBhgL/s1600/tudo2Bmisturado2Brj2B-2Bhorta2Bem2Bcasa2B-2Balface2Bcrespa2Be2Broxa2B4.JPG"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25162113136320.jpg" alt="Fonte: Tudo Misturado RJ/Reprodução">Fonte: Tudo Misturado RJ/ReproduçãoResumindo: se sua alface estiver com alguns pontos cor-de-rosa, mas estiver sequinha e crocante, ela está boa para comer. Se estiver com uma cor mais para o marrom do que para o rosa, pode ser resultado de oxidação que, embora não traga riscos imediatos para a saúde, não traz também nenhum benefício. Nesse caso, melhor levar tudo para sua pilha de compostagem.</body>

 Tudo Misturado RJ 

SmallPetJournal

Mental Floss

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Alface cor-de-rosa: posso comer ou devo jogar fora?

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Imagem de Por que você nunca deve usar uma luva de forno molhada? no megacurioso

Confeccionadas com inserção de materiais resistentes ao calor, as luvas de forno podem perder sua capacidade de proteção se forem molhadas

<head></head><body>O período de afastamento social tem sido uma ótima oportunidade para muitas pessoas desenvolverem os seus dons gastronômicos. Com mais gente em casa, é possível fazer criar e desenvolver pratos e oferecer oportunidades para degustações inéditas. Porém, como todo bom chef sabe, um dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/42246-veja-o-que-pode-e-o-que-nao-pode-quando-o-assunto-e-forno-micro-ondas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">lugares mais perigosos do mundo</a> é uma cozinha profissional.<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Johnny Greig/iStock/Getty Images&nbsp;" data-fonte-url="https://images2.minutemediacdn.com/image/upload/c_crop,h_1124,w_2000,x_0,y_102/f_auto,q_auto,w_1100/v1624376148/shape/mentalfloss/647754-johnnygreig-gettyimages-123082876.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25140615442209.webp" alt="Fonte: Johnny Greig/iStock/Getty Images/Reprodução">Fonte: Johnny Greig/iStock/Getty Images/ReproduçãoAlém do risco de cortes, as pessoas estão sujeitas a <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/37589-13-desastres-na-cozinha-que-vao-fazer-voce-se-sentir-um-expert-do-fogao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">graves queimaduras</a>, entre outros. Por isso, há necessidade de uma atenção especial para equipamentos de segurança, como porta-panelas e luvas de forno. Geralmente feito de silicone, este último equipamento é indispensável no manuseio de superfícies que foram expostas a altas temperaturas.Porém, alguns <a href="https://www.megacurioso.com.br/fisica-e-quimica/101478-e-verdade-que-se-a-gente-colocar-sal-na-agua-ela-ferve-mais-depressa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gastrônomos amadores</a> conseguem às vezes realizar a proeza de reduzir radicalmente a capacidade intrínseca de proteção das luvas, simplesmente molhando-as. Com isso, é possível expor-se a queimaduras severas, além de expor eventuais ajudantes de cozinha ao mesmo risco.<h2>Por que usar uma luva de forno molhada é perigoso?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25141127657210.jpg" alt="Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/Divulgação">Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/DivulgaçãoTradicionalmente confeccionadas com tecido ou silicone, <a href="https://www.megacurioso.com.br/invencoes/98043-13-luvas-termicas-que-sao-a-cara-metade-da-sua-cozinha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">as luvas de forno</a> recebem em seu interior uma camada de material isolante resistente ao calor. Mas a eficácia dessa barreira acaba imediatamente, se o tecido ficar úmido, ou mesmo se você colocar suas mãos úmidas dentro da luva. O motivo é que a água conduz calor, em uma proporção até 25 vezes maior do que o ar.Em uma série de experimentos realizados neste ano por pesquisadores do departamento de design, habitação e merchandising da Universidade Estadual de Oklahoma (OSU), foi utilizado um equipamento de teste de transferência de calor, para estabelecer um protocolo de segurança, visando tornar mais seguras as luvas de forno domésticas.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25141422295211.png" alt="Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/Divulgação">Fonte: Universidade Estadual de Oklahoma/DivulgaçãoApós concluir que o uso de uma luva molhada, após ser exposta a uma temperatura de 180?°C, pode <a href="https://www.megacurioso.com.br/corpo-humano/26391-por-que-a-pele-fica-vermelha-quando-nos-queimamos-no-sol-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">causar queimaduras</a> de terceiro grau, a OSU fará uma recomendação oficial aos fabricantes, pedindo que adicionem etiquetas de advertência aos usuários, alertando sobre o perigo.Qualquer tipo de luva que você esteja utilizando tem um limite de tempo para lidar com objetos quentes, geralmente em torno de dez segundos. Por isso, assegure-se de executar os movimentos de forma planejada: antes de retirar uma forma ou panela do forno, saiba antecipadamente onde vai colocá-la.</body>

 Universidade Estadual de Oklahoma 

KitchenSEER

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Por que você nunca deve usar uma luva de forno molhada?

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Imagem de Kaspar Hauser: o mistério de 193 anos da Europa no megacurioso

Até hoje a história é motivo de debates, principalmente na Alemanha

<head></head><body>Na manhã de 26 de maio de 1828, entrou na cidade de Nuremberg, na Alemanha, um menino de aproximadamente 16 anos, usando pantalonas, uma gravata de seda, um colete, uma jaqueta cinza, com um lenço no pescoço com as iniciais 'KH' bordadas, e botas tão rasgadas que exibiam as pontas de seus dedos.Os policiais identificaram o garoto e resolveram abordá-lo, imaginando que se tratasse de um vagabundo. No entanto, o jovem não conseguiu falar mais do que algumas palavras gaguejadas, então apenas entregou um envelope endereçado a um capitão da cavalaria.Dentro havia uma carta dizendo que o jovem se chamava Kaspar Hauser e que o seu autor não tinha nenhum vínculo sanguíneo com ele, embora tivesse o criado como um filho. Foi também observado que desde 1812, Hauser não tinha contato com ninguém do mundo exterior. Ele sabia ler, escrever e desejava se tornar um cavaleiro como o pai, que teria sido um homem muito culto. A carta terminava com o autor dizendo que ele morreria se tivesse que levar Hauser até Nuremberg.<h2>Quem é você?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/23/23172741820354.jpg" alt="(Fonte: The Vintage News/Reprodução)">(Fonte: The Vintage News/Reprodução)Hauser foi levado sob custódia, e os policiais o definiram como "um louco ou idiota", em parte pela maneira infantilizada como ele se comportava e por andar igual uma criança.As autoridades descobriram que ele sentia repulsa por qualquer comida ou bebida, exceto pão e água. Ele não conhecia objetos básicos, como espelhos, e acabou se queimando ao tentar agarrar a chama de uma vela com as próprias mãos.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/23/23172858741358.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)">(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)Hauser foi colocado sob custódia de Lord Stanhope, um nobre britânico, que ensinou tudo o que o "menino da floresta", como ficou conhecido, precisava saber. Conforme aprendia a se comunicar de maneira inteligível, Hauser contou que teria passado sua vida inteira em uma prisão. Ele disse que nunca viu o rosto do homem que o trouxe até a entrada da cidade, pois foi forçado a olhar para o chão durante toda a viagem.O jovem detalhou ao professor Daumer, que estava tratando seu caso, sobre um sonho em que se viu em um castelo na companhia de uma mulher e um homem todo de preto segurando uma espada. Segundo o professor, havia a possibilidade de que o sonho pudesse ser uma remota lembrança da vida do jovem antes da prisão.<h2>O mistério da Europa</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/23/23172950662360.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)">(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)Pouco a pouco, a história de Kaspar Hauser foi tomando conta da Europa, com as pessoas espalhando boatos de que ele poderia ser um príncipe, ou um impostor em busca de fama e fortuna com uma história fantasiosa.Em 1829, a cidade prendeu a respiração quando Hauser foi encontrado no porão de Daumer, sangrando de um ferimento na cabeça. Ele disse que reconheceu a voz do homem que o trouxera até Nuremberg, mas não conseguiu explicar o que aconteceu.Quatro anos mais tarde, ele entrou em sua casa em Ansbach em estado de choque, reclamando que foi atraído para o parque por um estranho e sido esfaqueado na lateral de seu corpo.Hauser até tentou levar seus amigos até o local do crime, porém acabou morrendo no meio do caminho devido ao ferimento profundo.No final das contas, o episódio só serviu para adicionar mais um capítulo de mistério na vida de Kaspar Hauser, que há 193 anos intriga as pessoas com relação a sua verdadeira identidade. O que pode ter acontecido com o jovem? Quem era ele?</body>

 Wikimedia Commons 

LiveScience

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Kaspar Hauser: o mistério de 193 anos da Europa

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Imagem de 5 fatos sobre Cuba: entenda como funciona a ilha socialista! no megacurioso

Por ser um país socialista, Cuba desperta curiosidade e, por vezes, inverdades sobre o seu regime. Entenda melhor

<head></head><body>Nas acaloradas discussões sobre política no Brasil, é comum que alguém finalize a discussão com: “se não gostou, <a href="https://www.megacurioso.com.br/turismo-e-viagens/98414-vai-pra-cuba-confira-11-curiosidades-sobre-a-havana.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vai para Cuba!</a>". O país caribenho é referência recorrente quando se fala de socialismo ou comunismo. Mas, afinal, como é o regime político do país? Os cubanos votam? Veja.<h2 style="text-align: justify;">1. O regime político de Cuba</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24094424698041.jpg" alt="Fidel Alejandro Castro Ruz foi um político e revolucionário cubano que governou a República de Cuba como primeiro-ministro de 1959 a 1976 e depois como presidente de 1976 a 2008. (Fonte: Pixabay/Wikilimages/Reprodução)">Fidel Alejandro Castro Ruz foi um político e revolucionário cubano que governou a República de Cuba como primeiro-ministro de 1959 a 1976 e depois como presidente de 1976 a 2008. (Fonte: Pixabay/Wikilimages/Reprodução)Cuba é uma república socialista, organizada seguindo o modelo marxista-leninista, com um partido único e sem eleições diretas para cargos executivos. Mas apesar de ser um modelo socialista, o termo “comunismo” consta na Constituição Cubana, por isso, as ações do governo devem seguir essa filosofia política.<h2 style="text-align: justify;">2. Eleição e Constituição</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24095629092053.jpg" alt="Sistema de votação do país elege cidadãos apenas para o legislativo. (Fonte: O Globo/Reprodução)">Sistema de votação do país elege cidadãos apenas para o legislativo. (Fonte: O Globo/Reprodução)No país, existem eleições, mas elas são diferentes. O sistema de Poder Popular, vigente desde 1976, prevê eleições provinciais-nacionais (gerais) a cada cinco anos. Com partido único, o Partido Comunista, os cidadãos se candidatam de forma independente. Sobre a Constituição, em 2019, o país ganhou um novo texto reconhecendo pela primeira vez o direito à propriedade privada e à riqueza individual, com algumas ressalvas.<h2 style="text-align: justify;">3. Saúde de ponta</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24101211207071.jpg" alt="Cientistas cubanos lançaram uma nova vacina, Abdala, que tem uma taxa de eficácia de 92%. (Fonte: Reprodução/AFP)">Cientistas cubanos lançaram uma nova vacina, Abdala, que tem uma taxa de eficácia de 92%. (Fonte: Reprodução/AFP)<a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/44853-proxima-parada-cuba-a-beleza-de-uma-terra-forjada-por-convulsoes-sociais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cuba</a> possui um sistema de saúde com índices comparáveis aos países desenvolvidos. A chave do sucesso está no gasto destinado ao setor. Em 2015, quase 11% do PIB do país foi gasto em saúde, valor muito acima do que é gasto nos Estados Unidos, Alemanha e França. Na pandemia, o país desenvolveu duas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118709-conheca-a-nova-geracao-de-vacinas-contra-covid-19.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vacinas</a> próprias, a Soberana e a Abdala.&nbsp;<h2>4. Analfabetismo</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24101832437075.jpg" alt="Sistema educacional de Cuba abrange desde o ensino infantil à pesquisa. (Fonte: Ibar Silva/Reprodução)">Sistema educacional de Cuba abrange desde o ensino infantil à pesquisa. (Fonte: Ibar Silva/Reprodução)Em Cuba a educação é totalmente gratuita e universal. Atualmente, c<a href="http://pt.granma.cu/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">onforme o Granma</a>, a taxa de analfabetismo chega a 0,2% medido pelo Censo Populacional e Habitacional de 2012. Por ano, o país dedica mais de 25% do seu orçamento para educação da população.<h2 style="text-align: justify;">5. Exportação</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24102601541083.jpg" alt="Cuba é mundialmente conhecido pelos seus charutos. (Fonte: Pixabay/ Marcus61/Reprodução">Cuba é mundialmente conhecido pelos seus charutos. (Fonte: Pixabay/ Marcus61/ReproduçãoCuba não pode realizar exportações, devido ao bloqueio com os Estados Unidos. Mas consegue realizar trocas comerciais e importar alimentos, inclusive com o Brasil. O país é conhecido pelo açúcar e o tabaco.</body>

 Pixabay 

Guia do Estudante

Brasil de Fato

Época

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5 fatos sobre Cuba: entenda como funciona a ilha socialista!

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Imagem de 'Umbrella Man': o homem misterioso no assassinato de John Kennedy no megacurioso

Demorou 15 anos para que as autoridades descobrissem sua identidade

<head></head><body>Naquela fatídica manhã de 22 de novembro de 1963, às 12h30, uma multidão se aglomerou no Dealey Plaza, no centro de Dallas (Texas, EUA) para recepcionar o presidente <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/115031-a-familia-kennedy-e-sua-maldicao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">John F. Kennedy&nbsp;</a>em sua limusine, mal sabendo que presenciaram o triste e emblemático assassinato do chefe de Estado.Quando o segundo tiro de Lee Harvey Oswald atravessou a garganta de Kennedy, o terror se instaurou, e tudo o que o mundo conseguiu prestar atenção nas imagens capturadas por Abraham Zapruder foi o assassinato em público do presidente.&nbsp;No entanto, só quando diminuiu o interessa pela cena principal da gravação, que os investigadores identificaram a figura de um homem abrindo um grande guarda-chuva preto e o balançando em direção ao céu em meio ao mar de lenços, mãos e chapéus que eram acenados para o presidente<h2>O acaso</h2><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;The New York Times&nbsp;" data-fonte-url="https://static01.nyt.com/images/2011/11/28/opinion/video-opdoc-umbrella/video-opdoc-umbrella-videoSixteenByNineJumbo1600-v3.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/23/23171839514351.jpg" alt="(Fonte: The New York Times/Reprodução)">(Fonte: The New York Times/Reprodução)Observaram que o 'Umbrella Man' ("Homem de guarda-chuva") ergueu o objeto no momento em que o carro de Kennedy passou, e pareceu balancá-lo no sentido horário, como se sinalizasse algo. Por coincidência, ou não, o movimento coincidiu perfeitamente com os tiros disparados contra o presidente.Após o caos, o indivíduo foi visto sentado na grama ao lado de outro homem, antes de se levantar calmamente e caminhar em direção ao Texas School Book Depository, de onde Lee Harvey Oswald havia realizado os disparos.Assim que os investigadores do Comitê de Assassinatos da Câmara dos Estados Unidos teve conhecimento da filmagem do 'Umbrella Man', eles apelaram ao público por informações sobre o homem.Ao longo de 15 anos, a mídia só fomentou as teorias que surgiram ao redor do indivíduo desconhecido, sempre sendo associado como um comparsa do assassino – embora o próprio Lee Harvey Oswald tivesse negado que soubesse quem era.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/23/23171937138352.jpg" alt="(Fonte: Pinterest/Reprodução)">(Fonte: Pinterest/Reprodução)A resposta concreta só veio em 1978, quando um homem chamado Louie Steven Witt se apresentou como sendo o 'Umbrella Man', afirmando até que ainda tinha o objeto guardado.&nbsp;Witt revelou que usou o guarda-chuva apenas para irritar Kennedy, visto que o pai do presidente apoiava o Primeiro-ministro britânico Neville Chamberlain, que operou como um apaziguador entre as tensões com <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/119084-a-estranha-morte-de-geli-raubal-a-sobrinha-e-namorada-de-hitler.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Adolf Hitler.</a>Quem se opôs ao seu comportamento começou a zombar de Chamberlain usando guarda-chuvas – item que era sua marca registrada. Ao longo da década de 1930 e 1940, o objeto foi usado como protesto, e Witt esperava que Kennedy tivesse reconhecido seu simbolismo, visto que um amigo dele alegou que o guarda-chuva irritava o homem.“Se o Guinness Book tivesse uma categoria para pessoas que estavam no lugar errado na hora errada, fazendo a coisa errada, eu estaria em primeiro lugar”, disse Witt em seu depoimento para as autoridades após anos temendo ser incriminado.</body>

 Pinterest 

Town and Country Magazine

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'Umbrella Man': o homem misterioso no assassinato de John Kennedy

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Imagem de Qual o jeito certo de assoar o nariz? no megacurioso

Por mais simples que tudo pareça, assoar o nariz corretamente pode provocar danos ao ouvido 

<head></head><body>Se você é do tipo de pessoa que costuma ficar resfriada constantemente ou simplesmente sofre com aquela <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/114989-o-que-fazer-com-um-gorila-de-210-kg-que-tem-rinite.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rinite</a> que volta e meia deixa seu nariz entupido, saber assoar suas vias respiratórias pode ser uma missão e tanto. Afinal, ninguém gosta da sensação de não conseguir respirar corretamente.Entretanto, o que muita gente não sabe é que existe uma maneira correta de assoar o nariz. Dependendo da força utilizada, você pode acabar provocando sangramentos ou até mesmo danos à estrutura dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118660-cobras-tem-ouvidos-saiba-a-resposta-para-esse-enigma.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ouvidos</a>. Portanto, é importante ter em mente algumas técnicas para utilizar nesse momento de higiene.<h2>Cuidados com o nariz</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25090314032035.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Caso você assoe seu <a href="https://www.megacurioso.com.br/corpo-humano/37548-por-que-seu-nariz-fica-escorrendo-quando-voce-come-pimenta-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nariz</a> com muita força, você potencialmente pode acabar mandando muita pressão para os tubos que conectam os ouvidos com a parte de trás do sistema respiratório. Apesar de isso exigir uma força um tanto quanto exagerada, é possível que esse ato provoque algum tipo de rompimento no tímpano.O principal problema de se forçar muito na hora de limpar o nariz são os possíveis sangramentos que podem surgir. Muita pressão ocasionalmente faz com que os vasos sanguíneos se rompam e você seja pego de surpresa com aquele escorrimento de sangue bastante chato.Se você tenta assoar as duas narinas ao mesmo tempo, pode ser um tanto complicado caso você sofra de desvio de septo — a linha do meio que divide cada parte. Sendo assim, você pode achar um pouco mais fácil focar um lado de cada vez para que a limpeza seja mais eficiente.<h2>Assoando o nariz corretamente</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/25/25090402235038.jpg" alt="(Fonte: Internet/Reprodução)">(Fonte: Internet/Reprodução)O ato de assoar o nariz é uma prática que adquirimos por conforto para tentar se livrar da sensação de excesso de muco nessa região do corpo. Os seres humanos costumam produzir cerca de meio litro de muco todos os dias, do qual engolimos uma parcela sem perceber.Na maioria das vezes, narizes entupidos são provocados por dias com excessos de produção desse muco — que pode ser resultado de um resfriado, uma gripe ou outra condição. Além disso, assoar o nariz também pode ser um jeito de limpar as vias respiratórias caso você viva em um lugar com muita poluição.Para a maioria dessas condições, os médicos costumam recomendar que os pacientes realizem uma ducha nasal com solução salina em vez de simplesmente assoar o nariz com papel seco. Essa é a melhor técnica sobretudo para aqueles que sofrem com alergias e problemas respiratórios, além de que esses soros podem ser adquiridos em praticamente qualquer farmácia por aí.&nbsp;</body>

 Internet/Reprodução 

https://unsplash.com/photos/-CDN2nTKfrA

The Guardian

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Qual o jeito certo de assoar o nariz?

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Imagem de O papel dos personagens no ensino de idiomas online no megacurioso

Uma maneira inteligente de ajudar estudantes de idiomas é criar personagens diversos e divertidos

Aqui no Duolingo, app educacional mais baixado do mundo, a motiva&ccedil;&atilde;o dos alunos &eacute; um dos nossos maiores objetivos, j&aacute; que &eacute; essencial no aprendizado de uma nova l&iacute;ngua. E uma das maneiras que encontramos para ajud&aacute;-los a passar mais tempo na plataforma (pois convenhamos que aprender um novo idioma n&atilde;o acontece do dia para a noite) foi apresentando personagens para acompanhar nossos 500 milh&otilde;es de usu&aacute;rios ao redor do mundo e 30 milh&otilde;es no Brasil.
Sab&iacute;amos que este elenco deveria ser diverso, divertido e complementar a nossa j&aacute; existente mascote, a corujinha Duo. Demorou um ano e meio para que Bea, Lucy, Lin, Vikram, Eddy, Junior, Oscar, Zari e Lily fossem totalmente desenvolvidos, e quer&iacute;amos que, al&eacute;m de fazer companhia e incentivar os alunos, eles tivessem um papel ativo na nossa miss&atilde;o de tornar o ensino de idiomas divertido. Afinal, a divers&atilde;o &eacute; o nosso ingrediente secreto e ter personagens t&atilde;o carism&aacute;ticos e queridos deixa todo o processo mais leve e descontra&iacute;do.
J&aacute; que a linguagem n&atilde;o &eacute; apenas global, mas profundamente enraizada na cultura, t&iacute;nhamos a responsabilidade de destacar essas culturas - especialmente aquelas que s&atilde;o geralmente sub-representadas. Houve muito cuidado em garantir que os personagens fossem identific&aacute;veis em suas lutas e afei&ccedil;&otilde;es, mas com a identidade carinhosamente similar a da Duo.
Para os personagens terem um impacto duradouro, n&oacute;s ter&iacute;amos que posicion&aacute;-los em lugares que os alunos passam a maior parte do seu tempo. Ent&atilde;o - ao lado dos elementos de gamifica&ccedil;&atilde;o e da Intelig&ecirc;ncia Artificial, que proporciona uma experi&ecirc;ncia &uacute;nica para cada usu&aacute;rio - nosso elenco aparece nas li&ccedil;&otilde;es, como se eles realmente estivessem falando as frases que aparecem durante os cursos, e nas "hist&oacute;rias" da plataforma, com di&aacute;logos sobre os mais variados assuntos. Al&eacute;m disso, eles comemoram os acertos e evolu&ccedil;&atilde;o dos usu&aacute;rios, o que &eacute; um incentivo extra para que possam atingir os seus objetivos.
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<li>Coluna escrita com colabora&ccedil;&atilde;o de Greg Hartman</li>
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Analigia Martins &eacute; Diretora de Marketing no Brasil de Duolingo, a maior plataforma de aprendizado de idiomas do mundo e o aplicativo mais baixado na categoria de Educa&ccedil;&atilde;o no iTunes e no Google Play. Respons&aacute;vel por aumentar a notoriedade e o crescimento do Duolingo no Brasil, segundo maior mercado da empresa, a executiva tem 20 anos de experi&ecirc;ncia em marketing de servi&ccedil;os, especialmente na &aacute;rea de Educa&ccedil;&atilde;o no Brasil e Estados Unidos. Analigia &eacute; p&oacute;s-graduada em Administra&ccedil;&atilde;o de Empresas pela Universidade de Harvard e Bacharel em Publicidade pela Funda&ccedil;&atilde;o C&aacute;sper L&iacute;bero.

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O papel dos personagens no ensino de idiomas online

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Imagem de Tom Brown, o caçador de maçãs que resgata variedades 'perdidas' no megacurioso

Em um 'verdadeiro trabalho de vida', Tom Brown já recuperou milhares de maçãs em árvores frutíferas à beira da extinção

<head></head><body>Há aproximadamente 25 anos, o engenheiro químico aposentado Tom Brown (79) vem dedicando sua vida a resgatar maçãs perdidas da herança dos Apalaches, região norte-americana que abriga 420 condados em 13 estados. Suas investigações, consideradas um "trabalho de toda uma vida", contam com dezenas de histórias curiosas e resultaram na salvação de cerca de 1200 variedades, com grande parte delas sendo raras e patrimoniais.A busca de Tom Brown pelas <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118733-vodca-atomica-feita-com-macas-de-chernobyl-e-apreendida-na-ucrania.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">maçãs</a> patrimoniais dos Apalaches iniciou em 1998, quando teve contato com os primeiros espécimes estranhos em um mercado histórico de agricultores. Segundo Brown, as frutas, que tinham nomes exóticos como Bitter Buckingham, White Winter Jon, Arkansas Blacke Billy Sparks Sweetening, Jonathans e Twenty Ounce, se destacavam por apresentar cores e tamanhos distintos, algo que o levou a ir atrás do vendedor Maurice Marshall para descobrir de onde vinham tais iguarias.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24103505081098.jpg" alt="(Fonte: Carla Walsh - Alamy / Reprodução)">(Fonte: Carla Walsh - Alamy / Reprodução)Essas maçãs, padronizadas nas décadas de 1700 e 1800, haviam desaparecido de circulação comercial em 1950, e desde então foram dadas como perdidas em pouco mais de 3200 quilômetros de extensão territorial. Impressionado com tais informações, Brown se questionou "quão legal seria encontrar uma maçã que ninguém prove em 50 ou 100 anos?", e decidiu pesquisar a história das maçãs patrimoniais dos Apalaches.<h2>Os pomares históricos dos EUA</h2>No início do século XX, cerca de 14 mil variedades de maçãs cresceram nos Estados Unidos e a maioria podia ser encontrada em pomares dos Apalaches. Logo, o mercado investiu nas colheitas frutíferas devido à facilidade de manutenção e aos baixos custos, fazendo com que quase todas as fazendas locais se especializassem no cultivo de maçãs. As circunstâncias climáticas e o boom&nbsp;comercial fizeram com que as maçãs fossem mais operadas do que a cidra, que na época era a bebida mais escolhida pelos colonos, a as tornaram as joias do país.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24103551783100.jpg" alt="(Fonte: National Agricultural Library / Reprodução)">(Fonte: National Agricultural Library / Reprodução)Porém, em pouco menos de 50 anos, as tradições apalaches sucumbiram pela <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116812-desfile-em-rosa-flamingos-sao-filmados-por-drone-durante-migracao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">migração</a> urbana, agricultura fabril e sistemas alimentares corporativizados. Em 1950, fazendeiros foram forçados a abandonar seus negócios e os jardins passaram a desaparecer rapidamente, e como consequência não somente a produtividade foi significativamente reduzida, mas os investimentos no negócio sofreram a pior baixa de todos os tempos."Me chateou saber disso", disse Brown, lamentando a extinção de quase 11 mil variedades. "Eram alimentos que as pessoas já se importavam profundamente, que tinham sido centrais para suas vidas. Foi errado deixá-los morrer."<h2>O trabalho de recuperação</h2>Ao conhecer as histórias, Tom Brown as encarou como um "chamado" e iniciou um projeto para recuperar as maçãs esquecidas, logo após aprender o básico sobre identificação, clonagem, enxerto e manutenção de árvores apalaches. Seu trabalho contou com uma profunda investigação, e listas, características, rumores e avaliação de áreas foram discutidos, de forma a ajudar no rastreio dos catálogos de pomar.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24103705579101.jpg" alt="(Fonte: Atlas Obscura / Reprodução)">(Fonte: Atlas Obscura / Reprodução)Atualmente, Brown dirige aproximadamente 48,3 mil quilômetros por ano e dedica cerca de três dias por semana à caça de maçãs, trabalhando ao lado de municípios e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/114545-ong-mostra-que-morcegos-nao-so-sao-fofos-mas-tambem-ajudam-o-meio-ambiente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ONGs</a> para coletar informações e resgatar frutas "desaparecidas". Seu pomar Heritage Apples, localizado em Clemmons, Carolina do Norte, já conta com 700 espécimes raros recuperados na Geórgia, Carolina do Sul, Carolina do Norte, Kentucky, Tennessee, Virgínia Ocidental, Maryland e Pensilvânia.O projeto de caça às maçãs é reconhecido por conservacionistas e profissionais da culinária, visto que o cultivo de Brown resulta na venda de quase 1000 mudas anuais, contribuindo para o renascimento da culinária tradicional e para a manutenção de um ecossistema natural considerado extinto por décadas.</body>

 Atlas Obscura 

https://appvoices.org/2019/08/07/a-tale-of-orchards-past/

Atlas Obscura

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Tom Brown, o caçador de maçãs que resgata variedades 'perdidas'

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Imagem de 6 invenções que mudaram completamente o mundo no megacurioso

Relembre quais foram as criações mais revolucionárias do passado e saiba um pouco mais como elas mudaram a sociedade

<head></head><body>Alguma vez você já se perguntou como uma pessoa foi tão genial ao ponto de criar determinado objeto ou ferramenta? Ao olharmos para o passado da humanidade, podemos notar que diversos recursos introduziram mudanças significativas para a sociedade contemporânea e entraram para a história do mundo criativo.Pensando nisso, nós separamos uma lista com seis invenções que mudaram o mundo e são utilizadas até hoje. São elas:<h2>1. Tempo</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24134209235229.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Tecnicamente, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119094-e-possivel-parar-o-tempo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tempo</a> é tanto uma invenção quanto uma descoberta. Apesar de ser um recurso natural do universo, entretanto, o tempo só foi passar a ser estabelecido e mensurado quando os seres humanos decidiram realizar marcações arbitrariamente. Pelos nossos padrões, cada dia possui 24 horas, uma hora possui 60 minutos, um minuto possui 60 segundos e por aí vai.Os calendários são resultados de sistemas criados por egípcios, gregos, romanos e babilônios, formando a base de tudo que fazemos atualmente. Desde a "criação" do tempo, aprendemos a regular processos com medidas definitivas e mais precisas.<h2>2. Matemática</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24134315531232.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Você pode até ter achado um saco aprender matemática no colégio, mas é inegável que essa ciência do conhecimento é base para muitas coisas na sociedade contemporânea. Sem matemática, não há medição, engenharia ou física. E isso significa não existir medicina, arquitetura, tecnologia avançada ou computação.Por mais que os humanos busquem por uma linguagem universal para se comunicarem, não há meios melhores do que a matemática. Os cálculos são precisos e seguem sendo feitos da mesma maneira em todas as partes do mundo.<h2>3. Internet</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24134348359233.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Se você está lendo esse texto nesse exato momento, tudo isso é graças à <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/104907-18-sinais-que-mostram-que-voce-e-um-viciado-em-internet.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">internet</a>. Com ela, conseguimos migrar vários processos para o mundo virtual, aceleramos a vida, encurtamos distâncias e abrimos portas para o desenvolvimento crescente da sociedade.&nbsp;Por meio da internet, é possível democratizar o acesso ao aprendizado e caminharmos para um futuro mais justo. Para isso, basta que os seres humanos aprendam a lidar com o poder que têm em mãos.<h2>4. Saneamento</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24134518140234.png" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Um dos fatores que permitem aos seres humanos elevarem suas expectativas de vida é o saneamento básico. Por mais que a criação de vacinas e antibióticos cumpram papel importante, o maior período de crescimento na expectativa ocorreu entre 1800 e 1900 — antes das invenções da medicina moderna.Nós passamos a nos preocupar mais com água potável, alimentos mais seguros, gerenciamento de esgoto, coleta de lixo, higiene pessoal, esterilização e qualidade do ar, o que fez com que as pessoas vivessem mais e tivessem uma vida mais saudável.&nbsp;<h2>5. Método científico</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24134629298235.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Todas as invenções do mundo só foram possíveis porque em algum momento nós desenvolvemos um método científico para colocarmos os conhecimentos à prova. A ciência, que tendemos a pensar como uma soma de informação e tecnologia, é apenas uma abordagem de investigação simples.Todas as informações que coletamos, testamos com base em mais informações, e isso nos leva a todas as verdades que temos, sejam elas verdades pessoais ou grandes descobertas científicas. Ou seja, a curiosidade é a base do processo de descoberta.<h2>6. Sobremesas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24134638126236.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)">(Fonte: Pixabay)Por mais ridículo que isso possa soar, a invenção das <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/117694-sobremesa-em-formato-de-seios-vira-simbolo-de-catania-na-sicilia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sobremesas</a> é um marco para a vida humana. Ao longo de nossa história, toda alimentação foi baseada em instintos de sobrevivência, fundamentada na caça, na coleta e, posteriormente, na agricultura e na pecuária, mas sempre pensando na perpetuação da espécie. No caso das sobremesas, o objetivo dessa invenção era um só: a felicidade.Quando um de nossos ancestrais olhou ao seu redor e percebeu que a oferta de alimentos já não era tão complicada para algumas parcelas da sociedade, então passou-se a comer por alegria, festividade e pura celebração da vida.</body>

https://pixabay.com/pt/photos/luz-bulbo-suspensao-iluminacao-1246043/

List Verse

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6 invenções que mudaram completamente o mundo

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Imagem de 4 curiosidades sobre aves que não voam no megacurioso

Entre avestruzes, emas, pinguins e outras aves que não voam, há muitos fatos interessantes, além da incapacidade de voar

<head></head><body>Todas as aves têm bicos, penas e botam ovos, mas nem todas voam. É provável que você já saiba disso, afinal a gente conhece o pinguim, o avestruz e vários outros tipos de aves não-voadoras, nem que seja pela televisão ou por foto. Mesmo assim, há muitas curiosidades que não são tão divulgadas sobre esses animais. Por isso, a gente preparou essa lista com quatro delas.&nbsp;<h2>1. Há mais de 60 espécies de aves não-voadoras</h2>Em um primeiro momento, podemos pensar apenas no pinguim e no avestruz como aves não-voadoras — as galinhas domésticas e os patos até conseguem sair do chão, embora não por grandes distâncias. Mas há mais de 60 espécies desses animais.Para começar, há cerca de 20 espécies de pinguins e duas de avestruz. O grupo das aves ratitas, do qual esse segundo animal faz parte, tem outras dezenas de espécies diferentes entre si: as emas, os emus (da Austrália, diferentes das emas), os casuares, além dos quivis neozelandeses.&nbsp;Há também algumas espécies de anseriformes, parentes dos patos e marrecos, que realmente se encaixam no grupo das aves não-voadoras, como o mergulhão-do-junim e o mergulhão-do-titicaca, que você pode ver na foto abaixo.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24003648850029.jpeg" alt="Imagem: Wikimedia Commons">Imagem: Wikimedia Commons<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/104167-sera-verdade-que-os-avestruzes-enterram-a-cabeca-na-terra-quando-tem-medo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Será verdade que os avestruzes enterram a cabeça na terra quando têm medo?</a>&nbsp;</li></ul><h2>2. Elas podem ser incrivelmente rápidas</h2>As diferentes espécies de aves não-voadoras perderam sua capacidade de voar por diferentes motivos, <a href="https://www.megacurioso.com.br/evolucao/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ao longo da evolução</a>: os pinguins se adaptaram melhor à vida na água, podendo nadar grandes distâncias a mais de 45 km/h, por exemplo.&nbsp;Já as aves ratitas, como o avestruz e seus parentes, tem pernas e pescoços mais longos para correr melhor, chegando a 50 km/h na terra. O <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/112650-5-equivocos-perpetuados-pelo-looney-tunes-e-que-todos-acreditaram.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">papa-léguas</a> — isto é, o pássaro de verdade que inspirou o desenho — é bem veloz para seu tamanho, correndo a 42 km/h, mas ele não se enquadra como uma ave não-voadora pois realiza voos curtos.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24004650393034.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons">Imagem: Wikimedia Commons<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/112650-5-equivocos-perpetuados-pelo-looney-tunes-e-que-todos-acreditaram.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">5 equívocos perpetuados pelo Looney Tunes</a></li></ul><h2>3. Muitas espécies vivem na Oceania</h2>A Oceania e, mais especificamente, a Nova Zelândia, abrigam boa parte das espécies de aves não-voadoras que ainda existem. O quívi (ou kiwi) é uma delas, sendo um dos principais símbolos do país.&nbsp;Além disso, as ilhas são o lar do kakapo, da foto abaixo — esta é a única espécie de papagaio que não voa. Por seus hábitos noturnos, ele também é chamado de papagaio-coruja.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24005159803035.jpeg" alt="Imagem: The Fact Site/Reprodução">Imagem: The Fact Site/Reprodução<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/42261-proxima-parada-nova-zelandia-descubra-o-que-ha-nessas-ilhas-da-oceania.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Próxima Parada: Nova Zelândia — Descubra o que há nessas ilhas da Oceania</a></li></ul><h2>4. Os maiores e os menores</h2>Você talvez saiba que o avestruz é a maior existente ave do mundo — e ela está no grupo das aves que não voam. Mas <a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/42261-proxima-parada-nova-zelandia-descubra-o-que-ha-nessas-ilhas-da-oceania.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">a moa e o dodô</a>, dois pássaros gigantes que já foram extintos, também não voavam.&nbsp;Contudo, também existem aves que não voam e são bem pequenas — os quivis, que citamos acima, por exemplo. Mas a menor de todas é a Laterallus rogersi, uma espécie de saracura da Ilha Inacessível, no arquipélago de Tristão da Cunha.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/06/24/24010145814036.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons">Imagem: Wikimedia Commons<ul><li style="font-weight: bold;">Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/45601-9-passaros-enormes-que-foram-extintos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">9 pássaros enormes que já foram extintos</a></li></ul>As aves que mencionamos nessa matéria podem até não voar, mas que elas são interessantes, elas são. Para ler outras curiosidades sobre animais, <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">clique aqui</a>.</body>

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