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Imagem de Por que o japonês tem três sistemas de escrita? no megacurioso

O processo para aprender japonês não é simples, mas hoje em dia a sua compreensão é muito mais fácil do que se imagina! 

Voc&ecirc; j&aacute; deve ter visto como &eacute; a escrita dos pa&iacute;ses orientais e se perguntado quais s&atilde;o as suas diferen&ccedil;as, como foram criadas, e como os falantes desses idiomas as aprendem. No caso do japon&ecirc;s, j&aacute; adianto: esse processo n&atilde;o foi simples, mas hoje em dia a sua compreens&atilde;o &eacute; muito mais f&aacute;cil do que se imagina!&nbsp;
H&aacute; muito tempo, os japoneses n&atilde;o tinham nenhum sistema de escrita, at&eacute; que os kanji (caracteres chineses) chegaram da China h&aacute; mais de mil anos. Funcion&aacute;rios do governo japon&ecirc;s, estudiosos e l&iacute;deres religiosos simplesmente come&ccedil;aram aprendendo e usando o chin&ecirc;s para registrar as informa&ccedil;&otilde;es, mas eles queriam conseguir escrever em japon&ecirc;s tamb&eacute;m.
Um dos desafios ao se usar apenas kanji para escrever em japon&ecirc;s &eacute; que os caracteres representam principalmente significados, ent&atilde;o n&atilde;o foi f&aacute;cil fazer um mapa de kanji, espec&iacute;fico do chin&ecirc;s, em um idioma muito diferente, com uma gram&aacute;tica e um sistema de som ainda mais distintos!
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/27/fonte-getty-images-27154917341249.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Para resolver este problema, um conjunto especial de kanji, chamado manyougana, foi escolhido para representar os sons japoneses. Agora, uma palavra, como um verbo japon&ecirc;s, pode ser feita de uma combina&ccedil;&atilde;o de significados de kanji e manyougana. Esses caracteres manyougana foram eventualmente simplificados em hiragana e katakana.
Com tantos tipos diferentes de caracteres, n&atilde;o &eacute; incomum que os iniciantes do curso de japon&ecirc;s achem dif&iacute;cil saber qual &eacute; cada sistema. Resumindo, hiragana e katakana representam sons, enquanto kanji representa significados. O japon&ecirc;s moderno usa uma mistura de hiragana, katakana e kanji, mas eles n&atilde;o s&atilde;o apenas combinados aleatoriamente. Cada sistema tem sua pr&oacute;pria parte a desempenhar e &eacute; importante aprender isso tudo para ler japon&ecirc;s e colocar seu c&eacute;rebro no &ldquo;modo japon&ecirc;s&rdquo;.
Ao experimentar os cursos de hiragana e katakana no Duolingo, desde o in&iacute;cio voc&ecirc; os ver&aacute; em todos os seus exerc&iacute;cios de japon&ecirc;s &ndash;&nbsp;e tamb&eacute;m ver&aacute; romaji, um sistema que representa como o japon&ecirc;s &eacute; pronunciado usando o alfabeto romano. Isso significa que voc&ecirc; pode pular direto para aprender palavras e frases b&aacute;sicas em japon&ecirc;s sem saber hiragana e katakana!
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/27/fonte-getty-images-27154937385250.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Quando se sentir pronto, poder&aacute; ir para a guia do hiragana e katakana. L&aacute; encontrar&aacute; gr&aacute;ficos que listam todos os seus caracteres, al&eacute;m de li&ccedil;&otilde;es especiais para aprend&ecirc;-los e pratic&aacute;-los. Os exerc&iacute;cios na aba ajudam a fazer conex&otilde;es entre os personagens e os sons que eles representam, com chances de escrev&ecirc;-los tamb&eacute;m na tela.
Sabemos como o portugu&ecirc;s &eacute; diferente do japon&ecirc;s, mas todo esse processo j&aacute; &eacute; um &oacute;timo caminho para praticar bastante, fazendo os exerc&iacute;cios. Uma dica &eacute;: quanto mais voc&ecirc; v&ecirc; os tr&ecirc;s sistemas de escrita em vocabul&aacute;rio, frases e hist&oacute;rias, mais eles v&atilde;o come&ccedil;ar a fazer sentido para o seu aprendizado!&nbsp;
Seja enquanto l&ecirc; mang&aacute;, assiste suas s&eacute;ries e filmes japoneses preferidos nos streamings ou canta os temas de abertura de seus animes favoritos no karaok&ecirc;, cada pedacinho de pr&aacute;tica conta para estudar o japon&ecirc;s, e com um pouco de paci&ecirc;ncia, voc&ecirc; aprender&aacute; tudo rapidamente. N&atilde;o desista! E claro, conte com o Duolingo nesta caminhada!
<ul>
<li>Com colabora&ccedil;&atilde;o de&nbsp;Anthony Chan</li>
</ul>
***
Analigia Martins &eacute; diretora de Marketing no Brasil de Duolingo, a maior plataforma de aprendizado de idiomas do mundo e o aplicativo mais baixado na categoria de Educa&ccedil;&atilde;o no iTunes e na Google Play. Respons&aacute;vel por aumentar a notoriedade e o crescimento do Duolingo no Brasil, segundo maior mercado da empresa, a executiva tem 20 anos de experi&ecirc;ncia em marketing de servi&ccedil;os, especialmente na &aacute;rea de Educa&ccedil;&atilde;o no Brasil e nos Estados Unidos. Analigia &eacute; p&oacute;s-graduada em Administra&ccedil;&atilde;o de Empresas pela Universidade Harvard e bacharel em Publicidade pela Funda&ccedil;&atilde;o C&aacute;sper L&iacute;bero.

(Fonte: Getty Images)

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Por que o japonês tem três sistemas de escrita?

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Imagem de Borboletas realmente fazem xixi? no megacurioso

Mesmo que sobrevivam apenas com uma dieta líquida, as borboletas não são animais que fazem xixi e cocô como os seres humanos

<head></head><body>Quando os mamíferos fazem xixi, eles estão trabalhando para remover o excesso de toxinas do seu corpo. Para isso, os rins precisam transformas essas substâncias em um líquido enviado para a bexiga: a urina. Porém, será que essa é uma necessidade biológica que outros animais também sentem? As borboletas, por exemplo, fazem <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/123448-por-que-os-homens-fazem-xixi-em-pe.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">xixi</a> como os humanos?Na realidade, elas não têm os órgãos necessários para fazê-las urinar. Sendo assim, a resposta é não, as borboletas não produzem esse mesmo tipo de líquido. Só que isso também não quer dizer que elas não possuem mecanismos para eliminar as toxinas que seus corpos absorvem no processo de alimentação. Entenda mais sobre esse assunto nos próximos parágrafos!<h2>Dieta das borboletas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24191339195557.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Embora a urina das <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/124009-6-borboletas-nativas-do-brasil-que-sao-incrivelmente-belas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">borboletas</a> não seja igual a nossa, elas podem borrifar o excesso de líquido que seu corpo não precisa mais por meio de um pequeno orifício sob seu abdômen. Afinal, a maioria dos insetos também requer um pouco de água para impedir que seus corpos desidratem ao longo dos dias.Uma borboleta obtém a maior parte da água através da sua dieta líquida de néctar. Embora esse alimento forneça toda a energia que precisam para sobreviver, ele não é exatamente uma substância com muitos nutrientes. Sendo assim, para obter sódio e outros minerais, essas pequeninas criaturas possuem outro truque.É comum entre esse tipo de inseto realizar uma ação chamada "poçar", que ocorre quando se acumulam ao redor de fezes de outros animais ou na cobertura morta de frutas podres. Nesse momento, as borboletas estão nada mais do que bebendo os sais e minerais que precisam da matéria líquida em que pousaram.<h2>Processos biológicos</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24191341363558.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Para os machos, o processo de obtenção de sais e minerais também ajuda na criação de feromônios usados para atrair parceiros reprodutivos. Enquanto isso, as borboletas fêmeas também precisam desses minerais para ajudá-las na produção de seus ovos. E em relação ao <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123440-por-que-nossos-caes-nao-devem-fazer-coco-na-natureza.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cocô</a>? Parecido com o que falamos anteriormente sobre o ato de urinar, as borboletas também são bem diferentes do que nós.O sistema digestivo desses animais lhes permite somente consumir líquidos e, novamente, todo o excesso é mandado embora pelo abdômen. No entanto, quando elas ainda estão na fase de larvas, elas podem comer até 27 mil vezes o seu próprio peso corporal.Agora que sabemos que elas não fazem realmente xixi e cocô em termos científicos, o que é esse líquido que elas liberam? Como todo o objetivo das borboletas é tentar reter o máximo de sódio e quaisquer outros minerais que possam estar presentes em suas dietas, o que sobra para elas liberarem é basicamente o conteúdo de água.Portanto, é sim possível afirmar que esses insetos têm a mesma necessidade de "ir ao banheiro" em sua rotina diária, mas isso não quer necessariamente dizer que o conteúdo liberado pode ser chamado de urina e fezes, entendeu?&nbsp;</body>

 Shutterstock 

Gardenia Organic

Wild Life Welcome

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Borboletas realmente fazem xixi?

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Imagem de 7 produtos criados ou popularizados na Feira Mundial de Chicago no megacurioso

Confira alimentos ou invenções utilizados até hoje que devem sua criação, ou popularidade, à Feira Mundial de Chicago de 1893

<head></head><body>No final do século XIX, a cidade de Chicago, nos Estados Unidos, estava tentando se reerguer após um grande incêndio ocorrido em 1871 e passar a transmitir a imagem de um destino de classe mundial, algo que só foi possível ao vencer a licitação para a Feira Mundial de 1893, evento que comemora os 400 anos da chegada de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120126-6-fatos-sobre-cristovao-colombo-que-nao-sao-contados-nos-livros.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cristóvão Colombo</a> ao Novo Mundo.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19142852008236.jpg" alt="Vista aérea da Feira Mundial de Chicago. (Fonte: Wikipedia/Domínio Público/Reprodução)">Vista aérea da Feira Mundial de Chicago. (Fonte: Wikipedia/Domínio Público/Reprodução)Sendo uma celebração de culturas e novas tecnologias, a feira foi um verdadeiro sucesso, marcando a estreia de produtos e comodidades que fazem parte de nossas vidas até hoje. Pensando nisso, confira abaixo sete itens que devem sua criação ou sucesso à Feira Mundial de Chicago:<h2>&nbsp;1. Aveia Quaker</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19162939353349.jpg" alt="(Fonte: Miami University Libraries/Domínio Público/Reprodução)">(Fonte: Miami University Libraries/Domínio Público/Reprodução)Embora a Quaker tenha registrado sua aveia em flocos em 1877 e a anunciado em 1882, foi durante a Feira Mundial de Chicago que a empresa pode expandir seu público e alcançar novos clientes, o que ajudou a pavimentar seu caminho no mercado mundial.&nbsp;Ela também apostou muito nas propagandas, colocando-as em quase todas as páginas do guia de visitas do evento para ressaltar as qualidades e características saudáveis do produto.<h2>2. Chocolate Hershey's</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19144921114245.jpg" alt="(Fonte: History Collection/Domínio Público/Reprodução)">(Fonte: History Collection/Domínio Público/Reprodução)De forma surpreendente, a famosa Hershey's começou produzindo caramelos, e foi uma demonstração de um fabricante alemão durante este grande evento que o inspirou dono da empresa, Milton Hershey, a começar a fabricar <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124057-por-que-chocolate-e-tao-gostoso-cientistas-podem-ter-encontrado-o-segredo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chocolates</a>.Milton ficou tão inspirado com a apresentação que comprou o equipamento exposto e o levou para sua fábrica, aplicando técnicas que já utilizava em seus caramelos, como a adição de leite, para criar uma iguaria mais suave e adocicado.&nbsp;No ano seguinte, a Companhia de Chocolate Hershey surgiu como uma filial da empresa principal, e em 1900, o empresário vendeu a produtora de caramelo por US$ 1 milhão para se concentrar apenas nos <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123576-por-que-o-chocolate-pode-deixar-de-existir-em-40-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chocolate</a>, que são um grande sucesso com o público até hoje.<h2>3. Popularização da eletricidade</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19161521956327.jpg" alt="(Fonte: The Field Library/Reprodução)">(Fonte: The Field Library/Reprodução)A <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121153-como-as-enguias-produzem-eletricidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">eletricidade</a> controlada já havia sido exibida pela primeira vez na Feira Mundial da Filadélfia em 1876, com mais de suas vantagens apresentada em um evento em Paris em 1889, porém, o público ainda não havia sido cativado, acreditando se tratar de algo que não oferecia muita segurança.Empresas no setor, como Westinghouse e a General Electric, aproveitaram o evento de 1983 em Chicago para sanar completamente o receio das pessoas com as luzes elétricas, que foram posicionadas em ambientes internos e externos da feira, sendo acesas durante o final da cerimônia de abertura, solidificando de vez seu potencial prático.<h2>4. Lava-louça</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19161013023322.jpg" alt="(Fonte: Wikipedia/Domínio Público/Reprodução)">(Fonte: Wikipedia/Domínio Público/Reprodução)Irritada com o tempo necessário para lavar suas louças após eventos sociais, Josephine Garis Cochran, neta e filha de inventores, decidiu criar sua própria máquina para lavar louças, patenteada em 1886, e exibida publicamente na Feira Mundial de Chicago.O dispositivo fez um grande sucesso, levando a criação de uma fábrica em 1898, e sendo empregado no começo por hotéis, faculdades e restaurantes, tornando-se um eletrodoméstico comum a partir de 1950.<h2>5. Roda-gigante</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19163948338359.jpg" alt="(Fonte: Wikipedia/Domínio Público/Reprodução)">(Fonte: Wikipedia/Domínio Público/Reprodução)Após a Feira Mundial de Paris em 1889 ter apresentado ao mundo as grandes capacidades do aço com a revelação da Torre Eiffel, os organizadores do evento de 1893 em Chicago precisavam encontrar uma forma de superar os franceses.Foi então que contrataram o engenheiro George Washington Gale Ferris, Jr. para conceber uma atração composta por uma estrutura móvel que elevasse as pessoas cerca de oito metros no ar, sendo suportada nas laterais por duas torres de 43 metros de altura.&nbsp;O passeio com duração de nove minutos permitia que os visitantes tivessem uma visão aérea de toda a área do evento e seus arredores, se tornando um grande sucesso e uma parte comum de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123088-os-5-acidentes-mais-brutais-ocorridos-em-parques-de-diversao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">parques de diversões</a> de todos os tamanhos.<h2>6. Pistola para pintura</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19172118140393.jpg" alt="(Fonte: Freepik/Reprodução)">(Fonte: Freepik/Reprodução)Há um grande debate sobre quem seria o verdadeiro inventor da tinta em spray e sua pistola de aplicação. Alguns acreditam que foi Joseph Binks, outros dizem que foi o trabalho de T.G. Turner, e o terceiro candidato seria Francis Davis Millet, Diretor de Decoração da Feira Mundial de Chicago.Mesmo assim, sua popularidade mundial se propagou durante este evento em 1893, pois os grandes edifícios temporários precisavam ser brancos, e como revesti-los com mármore estava fora de cogitação pelo custo e templo de aplicação, o jeito foi encontrar uma forma rápida e barata para pintá-los, o que levou os organizadores a recorrerem a esta tecnologia.<h2>7. Zíper</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/19/19171651109391.jpg" alt="(Fonte: Pixabay/Reprodução)">(Fonte: Pixabay/Reprodução)No início de 1850, Elias Howe criou um protótipo de um item para o fechamento automático e contínuo de roupas, porém, acabou abandonando a ideia para se concentrar em sua grande invenção, a máquina de costura.E na década de 1890, Whitcomb Judson e Lewis Walker refinaram o conceito de Howe e o exibiram na Feira Mundial de Chicago, apresentando a primeira versão de um zíper, que foi aperfeiçoada em 1913 pelo engenheiro Gideon Sundback, tornando o artigo que conhecemos atualmente.</body>

 Pixabay 

Wikipedia

History Collection

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7 produtos criados ou popularizados na Feira Mundial de Chicago

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Imagem de Evolução: é possível voltar a um estágio anterior da espécie? no megacurioso

Veja o que cientistas descobriram sobre as possibilidades de se desfazer aspectos da evolução, levando espécies a voltar a estágios pré-evolutivos

<head></head><body>A gente aprende na escola que há muito tempo, em 1859, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120570-darwin-realmente-disse-que-o-homem-veio-do-macaco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Charles Darwin</a>&nbsp;apresentou a Teoria da Evolução que é até hoje aceita e usada como base por cientistas em todo o mundo. Darwin nos ensinou que espécies podem se adaptar a mudanças no ambiente, muitas vezes passando por grandes mudanças em sua fisiologia.Mas será que é possível "voltar atrás" e retornar a estágios pré-evolutivos? Já se perguntou se uma espécie pode se adaptar para voltar a um estágio antes de sua evolução?<h2>É possível evoluir "ao contrário"?</h2>Há anos, cientistas vêm se perguntando e estudando tais possibilidades. Em 2003, por exemplo, foi descoberta uma espécie de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120282-os-7-insetos-mais-surpreendentemente-irados-do-reino-animal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">inseto</a> que precisou se adaptar às alterações no meio onde vivia e, ao longo de milhões de anos,&nbsp;ganhou, perdeu e ganhou novamente um par de asas. Teria a evolução sido feita, desfeita e refeita?Por outro lado, alguns anos depois, um outro grupo de cientistas descobriu que uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122673-como-a-ativacao-de-uma-proteina-pode-desencadear-o-cancer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">proteína</a> que auxilia a resposta ao estresse nas células de controle as&nbsp;impede de retornar à sua forma original. Ou seja: uma vez alterada, a célula não pode voltar ao estado que estava anteriormente. Como podemos ver, as informações descobertas pelos diferentes times de estudiosos parecem desencontradas.A verdade é que talvez estejamos olhando a coisa toda pelo ângulo errado. Pelo menos é isto o que sugere Jeff Gore, professor assistente de física no <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109362-sabia-que-um-programa-criado-pelo-mit-previu-o-fim-do-mundo-para-2040.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Massachusetts Institute of Technology (MIT)</a>. Segundo ele, não deveríamos estar nos perguntando se é ou não possível reverter a evolução, mas sim em quais circunstâncias tal alteração seria possível.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24180205434538.jpg" alt="A evolução ocorre quando há necessidade de adaptação ao meio, mas será que é possível reverter o processo?">A evolução ocorre quando há necessidade de adaptação ao meio, mas será que é possível reverter o processo?Em um artigo publicado no site do MIT, Gore disse que "é de nosso conhecimento que a evolução pode ser irreversível," mas também sabemos que "é possível reverter a evolução em alguns casos." Percebe como a afirmação do professor bate com as descobertas citadas nos parágrafos anteriores?Vale lembrar que o termo "evolução" tem origem em uma palavra latina que significa "desenrolar". Ou seja, essa concepção que temos de que "evoluir" é sempre avançar, melhorar, não é necessariamente correta.Gore prossegue então com um novo questionamento: em qual espaço de tempo é possível reverter a evolução?<h2>Evolução reversa</h2>Utilizando equipamento de ponta, Gore e seus alunos realizaram diversos experimentos em <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/121443-6-doencas-causadas-por-bacterias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bactérias</a>. A intenção era verificar a evolução de sua resistência a drogas e se era possível de alguma forma fazer a imunidade desses seres aos medicamentos voltar a cair.O professor e seus estudantes conseguiram então calcular a probabilidade de uma adaptação evolutiva específica voltar atrás, revertendo a si mesma, mas que isto só era possível se quatro mutações genéticas específicas estivessem envolvidas no processo. O experimento girava em torno do fortalecimento de bactérias a uma substância chamada cefotaxima, forçando sua evolução.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24180207594539.jpg" alt="Cientistas do MIT testaram a capacidade de bactérias evoluírem e retornarem ao seu estado anterior">Cientistas do MIT testaram a capacidade de bactérias evoluírem e retornarem ao seu estado anteriorPara se tornar <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120312-exposicao-a-sujeira-aumenta-nossa-imunidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">imune</a> à droga, a bactéria precisaria de cinco etapas evolutivas específicas que só são alcançadas quando o organismo percebe se tratar de uma vantagem para a espécie capaz de preservar sua sobrevivência. Então os cientistas do MIT inseriram a bactéria em um ambiente hostil, onde precisaram evoluir para se proteger da cefotaxima. Em seguida, estas mesmas bactérias foram retiradas dali e inseridas imediatamente em um ambiente onde a resistência à substância na verdade era prejudicial à sua chance de sobreviver. Como esperado, a adaptação foi revertida.Eles descobriram então que as mutações genéticas de apenas um estágio sempre podem ser revertidas se o organismo perceber isto como uma vantagem. Já quando há mais e uma mutação, o potencial de perda de adaptações vai diminuindo. Ou seja, é possível reverter a evolução, mas as chances para que isto aconteça vão caindo quando o organismo já passou por várias adaptações.Segundo Gore,&nbsp;a reversão à forma original só é impossível após quatro adaptações evolutivas. "Percebemos que uma vez que o sistema passa por quatro mutações ele fica impossibilitado de voltar ao seu estado inicial".</body>

Massachusetts Institute of Technology

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Evolução: é possível voltar a um estágio anterior da espécie?

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Imagem de 6 fatos sobre como as pessoas viam os animais na Idade Média no megacurioso

Saiba mais sobre como os humanos se relacionavam com os animais no passado e o que mudou até agora

<head></head><body>Mesmo que a <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/120995-conheca-6-leis-ridiculas-da-idade-media.htm#:~:text=Muita%20gente%20pensa%20na%20Idade,o%20nariz%20at%C3%A9%20jogar%20futebol." rel="noopener noreferrer" target="_blank">Idade Média</a> tenha durado aproximadamente entre os anos 500 e 1500, as pessoas já eram tão fascinadas por animais de todos os tipos quanto nós atualmente — o que vai de criaturas comuns, como cavalos e cachorros, até animais míticos, como unicórnios e dragões. Afinal, os animais representavam temas e lições do cristianismo, sem contar que eram personagens importantes em contos alegóricos.Para o público moderno, no entanto, a representação de animais na Idade Média poder ser realmente intrigante, gerando uma série de dúvidas sobre como nossos ancestrais enxergavam essas criaturas. Pensando nisso, nós separamos uma lista com seis fatos sobre a relação de humanos e animais na Idade Média. Olha só!<h2>1. Animais de estimação</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24173538061509.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Assim como na modernidade, os animais de estimação mais comuns em tempos medievais também eram os cães e gatos. Porém, existem alguns registros históricos de pessoas que mantinham animais mais exóticos, como pássaros e macacos, em cativeiro.&nbsp;Alguns castelos também apresentavam peixes em seus fossos, que se reproduziam rapidamente.&nbsp;<h2>2. Domesticação de animais selvagens</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24173540464510.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Uma das lendas medievais mais populares era sobre como as pessoas faziam para capturar tigres jovens e mantê-los como animais de estimação. Para isso, seria preciso distrair a mãe tigre de alguma forma e capturar seu filhote. Existem evidências de que animais exóticos eram mantidos em zoológicos reais naquela época, mas não necessariamente que foram "domesticados".&nbsp;Sendo assim, ter por perto uma criatura como essas era muito mais um sinal de dominância, poder e luxo do que de fato o desejo de ter um animal desses como pet.<h2>3. Criaturas lendárias</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24173542204511.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Herdado da <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/124030-4-bizarrices-desconhecidas-sobre-mitos-e-lendas-famosas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mitologia</a> egípcia, grega e romana, a fênix era um exemplo de animal que se destacava nos contos da Idade Média. Segundo a crença das pessoas naquela época, essa ave vivia cerca de 500 anos e depois voava em direção ao fogo, onde morreria e renasceria das cinzas.Outra criatura mística que apareciam nas histórias era o grifo, uma mistura de águia com leão. Eles eram considerados tão grandes e poderosos que podiam carregar um boi inteiro ou um homem para alimentar seus filhotes.<h2>4. Mito dos dragões</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24173544496512.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)A criatura mais famosa relacionada à Idade Média é de longe o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122952-dragoes-pre-historicos-foram-os-primeiros-repteis-planadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dragão</a>, cuja história teria sido potencialmente criada após alguém daquela época ter encontrado ossos de dinossauros — algo sem qualquer registro para dar precedente. De todo modo, os dragões se tornaram animais bastante simbólicos.Em várias culturas, essa criatura simbolizava a ideia de mal ou do diabo. Essas bestas de asas teriam a habilidade de derrubar elefantes enrolando-se em seus pés, que seria a mesma técnica usada pelo satanás para derrubar pessoas justas no caminho para o céu.<h2>5. Representação de pureza</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24173546705513.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Se os dragões seriam os animais do diabo, os unicórnios eram o maior símbolo de pureza em forma de animal. Na crença da Idade Média, esses supostos cavalos alados com um chifre no meio da testa eram as criaturas mais "boazinhas" da natureza, sendo um sinal de boa sorte para quem tivesse contato com um deles.<h2>6. Fonte de alimento</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/24/24173549029514.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Como dito anteriormente, as pessoas na Idade Média também eram conhecidas por terem seus próprios animais de estimação — incluindo alguns exóticos. Porém, quando o assunto era o consumo de carne, não existiam muitas limitações. Ou seja, basicamente tudo que andasse poderia ser comestível.Carne bovina, suína e peixe eram as opções mais comuns que você encontraria por aí. No entanto, os mais ricos poderiam ter dietas mais exóticas, se banqueteando com pássaros de todas as formas, como cisnes e garças.</body>

Getty

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6 fatos sobre como as pessoas viam os animais na Idade Média

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Imagem de Pesquisa aponta quais são as cidades mais 'rudes' do Brasil no megacurioso

Para ranquear os municípios mais rudes, educados e generosos do nosso país, pesquisa conversou com mais de 1,6 mil moradores das principais cidades brasileiras

<head></head><body>Não é nenhum segredo que, no exterior, o&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120579-conheca-o-brasileiro-que-e-uma-das-pessoas-mais-inteligentes-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">brasileiro</a>&nbsp;tem fama de ser gente boa, alegre e receptivo. Mas, por mais que a nossa imagem lá fora seja a de um povo bom e caloroso, a realidade para quem realmente vive aqui muitas vezes é outra.E com essa ideia em mente, uma pesquisa divulgada pelo pessoal da Preply conversou com cerca de 1,6 mil residentes das 15 maiores cidades do país, buscando descobrir quais são as cidades mais&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/cultura/69819-7-comportamentos-comuns-que-sao-considerados-rudes-em-alguns-paises.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rudes</a>&nbsp;e as mais educadas de todo o Brasil.<h2>As cidades mais rudes do Brasil</h2>Entre os dias 2 a 7 de novembro de 2022, o estudo realizado pelo Censuswide falou com centenas de moradores das principais capitais brasileiras. Porém, foram somente considerados para os resultados finais os dos que residem nestes municípios havia mais de 12 meses.&nbsp;Os participantes foram questionados sobre a frequência com que viam certos comportamentos desrespeitosos em sua região, resultando em um ranking de nível de grosseria. Alguns dos principais maus <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/122884-6-habitos-de-higiene-mais-repulsivos-da-historia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">hábitos</a> apontados na pesquisa foram fazer muito barulho na rua, não cumprimentar estranhos e até mesmo não dar gorjeta.Após conversarem com os residentes, os pesquisadores chegaram à conclusão de que&nbsp;Goiânia, Rio de Janeiro e Porto Alegre lideram a lista de cidades mais rudes do nosso país.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26090154575011.jpg" alt="Goiânia, Rio de Janeiro e Porto Alegre lideram o ranking de cidades brasileiras mais rudes, segundo pesquisa">Goiânia, Rio de Janeiro e Porto Alegre lideram o ranking de cidades brasileiras mais rudes, segundo pesquisa“Não é como se todas as pessoas desses lugares fossem rudes e grosseiras, mas podem manter alguns costumes que incomodam os outros no cotidiano. É isso que nosso ranking buscou medir”, explica Yolanda Del Peso, especialista em Outreach da Preply. No Rio de Janeiro, por exemplo, comportamentos que pesaram bastante para a alta posição da <a href="https://www.megacurioso.com.br/religiao/98580-tudo-o-que-voce-precisa-saber-sobre-o-cristo-redentor.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cidade Maravilhosa</a> na lista foram os maus hábitos dos cariocas de fazer muito barulho nas ruas e se distraírem demais usando o telefone celular.O estudo aponto que no caso de Porto Alegre, o que pesou bastante foi o fato de os habitantes não prestarem atenção em estranhos na rua, além de também se distraírem facilmente ao telefone. Já os <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/124141-aniversario-de-sao-paulo-a-fundacao-da-maior-cidade-da-america-latina.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">paulistas</a>, que têm a fama de serem bastante impacientes e apressados, curiosamente ficaram somente na oitava posição.<h3>Os brasileiros mais educados</h3>Por outro lado, o estudo também descobriu quais seriam as cidades onde o brasileiro é mais educado e cordial. De acordo com os resultados divulgados pela Preply, <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/119461-brasilia-nao-tem-prefeito-entenda-a-politica-da-capital-do-nosso-pais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Brasília</a>, Natal e Curitiba são lar dos brasileiros mais educados&nbsp;e com boas maneiras em todo o país.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26091053132012.jpg" alt="Brasília, Natal e Curitiba são as campeãs no quesito cordialidade">Brasília, Natal e Curitiba são as campeãs no quesito cordialidadeSurpreendentemente, mesmo sendo o local onde rolam as principais disputas e discussões políticas do Brasil, Brasília lidera o ranking dos brasileiros mais educados, com os participantes mencionando que residentes da região respeitam "seus pedestres e trabalhadores," além de não furarem filas.Já Curitiba e Natal foram elogiadas por terem habitantes que não falam alto no telefone celular em público, além de serem bastante receptivos.</body>

 Preply/Reprodução 

Preply

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Pesquisa aponta quais são as cidades mais 'rudes' do Brasil

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Imagem de Estudo diz que meditação pode influenciar saúde intestinal no megacurioso

Há indicações de melhora no bem-estar físico e melhora na qualidade do sono, entre outros benefícios

<head></head><body>Pela primeira vez, uma colaboração entre pesquisadores da China e do Paquistão, investigaram o impacto da meditação, a longo prazo, na saúde intestinal de monges tibetanos. Os <a href="https://gpsych.bmj.com/content/36/1/e100893" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dados da pesquisa</a> foram publicados na revista General Psychiatry.A meditação tem se tornado uma ferramenta para promoção da saúde física e mental. Técnicas como o <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/254437-mindfulness-tao-eficaz-tratar-ansiedade-antidepressivo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Mindfulness</a> e meditação guiada, têm conquistado o coração de pessoas ansiosas e com depressão.&nbsp;A eficácia e a indicação desses métodos ainda estão em investigação, mas alguns indícios apontam para bons resultados para o <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/254437-mindfulness-tao-eficaz-tratar-ansiedade-antidepressivo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">controle e diminuição nos sintomas</a> desses transtornos.&nbsp;Além disso, há indicações de melhora no bem-estar físico, melhora na qualidade do sono, entre outros benefícios.&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26095609086038.jpg" alt="A meditação pode ajudar a minimizar sintomas de ansiedade.">A meditação pode ajudar a minimizar sintomas de ansiedade.Mas e a saúde intestinal? Será que esse sistema tão específico poderia sofrer algum tipo de influência da meditação a longo prazo? Pesquisadores de Shangai e Islamabad podem ter chegado perto da resposta.Para realizar a pesquisa, os cientistas coletaram amostras do microbioma intestinal de 37 monges budistas, em três diferentes templos do Tibete.&nbsp;Foram escolhidas pessoas que meditavam ao menos duas horas por dia, e que realizavam a prática há até 30 anos.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26095611141039.jpg" alt="A meditação parece ter influenciado positivamente a produção de microbioma saudável nos praticantes de meditação a longo prazo.">A meditação parece ter influenciado positivamente a produção de microbioma saudável nos praticantes de meditação a longo prazo.Como grupo de controle foram escolhidas pessoas que residiam nos arredores dos templos, e que não usassem antibióticos ou suplementos alimentares.&nbsp;Durante as análises, os cientistas identificaram diversos tipos de bactérias nas amostras dos participantes. Em especial, houve maior diversidade nas fezes dos praticantes de meditação.&nbsp;Duas espécies que merecem destaque, são as bactérias Prevotella e Bacteroides. Esses organismos são considerados fortes indicadores de imunidade e saúde intestinal.&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26095613704040.jpg" alt="A investigação abre novos horizontes de pesquisa.">A investigação abre novos horizontes de pesquisa.Apesar dos resultados animadores, diversas perguntas ainda estão em suspenso. Entre elas: quais as diferenças na alimentação de ambos os grupos? Existem condições prévias de saúde?Essas e outras questão serão investigadas futuramente, portanto, não há como afirmar que as diferenças encontradas são oriundas da prática da meditação a longo prazo.De qualquer modo, é um novo campo que se abre para pesquisa dos benefícios da meditação na saúde física, mental e intestinal dos praticantes da técnica.</body>

New Atlas

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Estudo diz que meditação pode influenciar saúde intestinal

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Imagem de Sinal a 8 bilhões de anos-luz pode revelar segredos do Universo no megacurioso

Emissões de ondas recém-identificadas são as mais distantes radiofrequências registradas pela ciência

<head></head><body>Pesquisadores da Universidade McGill, Canadá, identificaram uma emissão de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/110576-observatorio-canadense-detecta-ondas-de-radio-vindas-do-espaco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ondas de rádio</a> com potencial para oferecer respostas sobre os segredos mais obscuros do universo. Localizado em uma galáxia remota a 8 bilhões de anos-luz, o sinal captado pelo Giant Metrewave Radio Telescope (GMRT), Índia, está sendo relacionado às origens do cosmos pelos estudiosos e supostamente data do primeiro terço de vida do conjunto de <a href="https://www.megacurioso.com.br/universo/98960-17-galaxias-lindas-que-farao-voce-querer-viajar-pelo-universo-agora-mesmo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">galáxias</a>.Para registrar o evento, pesquisadores utilizaram o espaço-tempo distorcido como uma lupa. Esse efeito, formalizado por Albert Einstein como <a href="https://www.megacurioso.com.br/astronomia/45481-astronomos-divulgam-a-melhor-imagem-de-colisao-entre-galaxias-ja-obtida.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">lente gravitacional</a>, se baseia na lei da relatividade geral e ocorre quando um objeto maciço fica entre os telescópios e a fonte geradora de energia. Nesse caso, o objeto de distorção espacial era a galáxia SDSSJ0826+5630, que usou um poderoso efeito de desvio gravitacional para direcionar um sinal de hidrogênio neutro em direção ao GMRT."Nesse caso específico, o sinal é distorcido pela presença de outro corpo massivo, outra galáxia, entre o alvo e o observador", disse o coautor do estudo Nirupam Roy, professor associado de física no Instituto Indiano de Ciências. "Isso resulta efetivamente na ampliação do sinal por um fator de 30, permitindo que o telescópio o capte."&nbsp;Essa descoberta foi possível graças ao suporte de um conjunto de trinta radiotelescópios parabólicos totalmente orientáveis com 45 metros de diâmetro cada, capazes de detectar sinais de ondas em comprimentos de metros. Com o truque cósmico de Einstein, estudos no departamento designaram um novo recorde, visto que as ondas de hidrogênio neutro mais distantes já encontradas estavam localizadas em uma galáxia próxima, a cerca de 4,4 bilhões de anos-luz.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/25/25015613134015.jpg" alt="(Fonte: NASA / Reprodução)">(Fonte: NASA / Reprodução)Segundo Nirupam Roy, essa pesquisa pode ajudar a melhorar o mapeamento do universo ao longo de suas eras cosmológicas e a identificar o momento do nascimento das primeiras estrelas. Isso porque o hidrogênio neutro, elemento emitido por meio das ondas de sinais, é considerada a substância primordial, sendo formada a partir de um nevoeiro turbulento gerado pelos resquícios do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121771-5-ideias-que-contrariam-a-teoria-do-big-bang.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Big Bang</a>. Porém, eles se provaram de difícil detecção mesmo por aparelhos mais sofisticados.<h2>Respostas sobre os segredos obscuros do universo</h2>Forjado há aproximadamente 400 mil anos depois do nascimento do universo, o hidrogênio neutro dominou toda a escuridão do espaço durante a chamada "idade das trevas". Esse período, caracterizado por intensas reuniões de prótons, elétrons e nêutrons, teria ocorrido antes do surgimento das primeiras estrelas e galáxias e marcaria o momento em que o aglomerado de galáxias e corpos celestes povoaria a imensidão do cosmos.Porém, apesar desse processo ter escondido partículas de hidrogênio neutro, o elemento ainda pode ser formado com o surgimento de mais estrelas. Esse caminho ocorre devido à emissão de uma forte luz ultravioleta, retirando elétrons dos átomos e os forçando a ionizarem outros elementos para se recombinarem na substância gasosa. Assim, estima-se que um conhecimento mais aprofundado nesse departamento possa impulsionar aprendizados anteriores à existência de estrelas."Uma galáxia emite diferentes tipos de sinais de rádio", conclui o principal autor do estudo, Arnab Chakraborty. “Até agora, só foi possível capturar esse sinal específico de uma galáxia próxima, limitando nosso conhecimento às galáxias mais próximas da Terra”.</body>

 NASA 

Getty Images

Live Science

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Sinal a 8 bilhões de anos-luz pode revelar segredos do Universo

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Imagem de Entenda o que é o "teste do café" feito em entrevistas de emprego no megacurioso

Teste do café surgiu na Austrália e está sendo feito por recrutadores do mundo todo

<head></head><body>A entrevista de emprego é um momento de grande nervosismo para muitas pessoas. Momento em que elas estão tão <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/123763-5-habilidades-valorizadas-por-recrutadores-que-voce-deve-aprender.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">concentradas em vender a sua imagem</a> que podem deixar passar detalhes significativos sobre a sua personalidade. Esses detalhes podem ser percebidos com testes simples, como o “teste do café”.O teste do café surgiu em uma empresa australiana, a Xero Austrália. Ele consiste no seguinte: em algum momento da entrevista, é oferecida uma xícara de café ao candidato.Após ele tomar a bebida, os recrutadores analisam o seu comportamento em relação à louça suja. Se ele simplesmente deixá-la sobre a mesa, pressupondo que algum funcionário irá recolhê-la, ele está desclassificado. Agora, se ele tomar alguma atitude sobre ela, como perguntar onde deve deixá-la ou levá-la à copa, ele passou no teste.Com esse teste, a empresa afirma conseguir avaliar traços de comportamento indesejáveis entre os seus candidatos, como arrogância com pessoas com cargos menores, como o time de limpeza.Sendo assim, o teste do café serve para eliminar os piores candidatos, tendo como base comportamentos indesejados para o trabalho em equipe. Mesmo pessoas com excelentes currículos reprovam nessa etapa. Segundo a empresa, cerca de 5% dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/123946-5-dicas-praticas-para-seguir-em-frente-apos-uma-demissao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">candidatos não são aprovados</a>.<h2>Teste viralizou</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26145342288331.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)O problema é que o teste do café viralizou na Austrália e agora deve estar no radar dos candidatos — o que pode torná-lo ineficaz. Como resolver isso? Bem, a resposta pode ser simples: adotando atitudes genuinamente respeitosas com todos os trabalhadores e com as responsabilidades em relação à organização do ambiente profissional.A forma como tratamos pessoas com trabalhos menos qualificados, entendidos por muitos como “inferiores”, depõe sobre o comportamento de uma pessoa — e isso pode ser um grande desafio para o trabalho em equipe.Sendo assim, tanto em uma entrevista de emprego quanto no dia a dia, busque desenvolver um comportamento empático com todos os profissionais. Assim, você não precisará fingir essa empatia quando for avaliado em uma entrevista de emprego, por exemplo.<h2>Outras dicas para ir bem a uma entrevista de emprego</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/26/26145344117332.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)A pontualidade é essencial. Caso algum imprevisto ocorra, avise a empresa. Também é importante pesquisar sobre a marca, pois isso demonstra interesse em construir uma carreira lá.Não tenha medo de falar sobre você. Isso ajuda o RH a entender qual é a sua personalidade. Detalhes que parecem bobos, como ter um pet ou seus hobbies são importantes.Contudo, tome cuidado para não ser inconveniente. Não trate os entrevistadores com uma intimidade que se tem apenas com amigos próximos — essa dica é fundamental para pessoas mais jovens, que não tiveram muitas entrevistas e podem confundir a simpatia dos entrevistadores com intimidade.&nbsp;Lembre-se que você também tem o direito de perguntar. <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/124085-trabalhar-com-o-que-ama-sonho-ou-pesadelo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Questione a empresa</a> sobre assuntos como salário e benefícios. Afinal, o empregador também pode reprovar na entrevista, caso você perceba que aquele não é um bom ambiente para se trabalhar.</body>

manchester evening news

Guppy

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Entenda o que é o 'teste do café' feito em entrevistas de emprego

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Imagem de Noma: o premiado restaurante que inspirou o filme 'O Menu' no megacurioso

Restaurante sofisticado na Dinamarca foi eleito cinco vezes o melhor estabelecimento gastronômico do planeta

<head></head><body>Inspiração para o recém-lançado filme O Menu, o restaurante Noma é um conhecido estabelecimento gastronômico que revolucionou o conceito de culinária nórdica. Vencedor de quatro prêmios internacionais da revista Restaurant, o local, gerenciado pelo chef dinamarquês René Redzepi aposta no luxo e em uma cultura dita insustentável para elevar as tradições locais para termos hiperconceituais, minimalistas e essencialmente extravagantes.Fundado em 2003 como um centro de destaque da fauna e flora nórdica por meio de menus criativos, o Noma rendeu a primeira estrela Michelin ao chef Redzepi ainda em 2005. Uma exigência do restaurante pontua que todos os ingredientes devem ser coletados em <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/36912-confira-algumas-das-florestas-mais-incriveis-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">florestas</a> e bosques da região e sejam cultivados in loco. Porém, rapidamente essa medida se provou como extremamente desafiadora e fez com que o estabelecimento sofresse os efeitos da sazonalidade, dos altos custos e da pressão por jornadas extenuantes de trabalho.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/25/25011010999007.jpg" alt="(Fonte: Getty Images / Reprodução)">(Fonte: Getty Images / Reprodução)O perfeccionismo e o alto padrão estabelecido pelo administrador deu início a uma série de polêmicas. Em 2015, em um ensaio para a revista Lucky Peach, o chef admitiu ter abusado fisicamente de seus colaboradores, bem como ter praticado <a href="https://www.megacurioso.com.br/comportamento/99435-para-quem-faz-bullying-agir-com-violencia-e-tao-bom-quanto-comer-chocolate.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bullying</a> e ter excedido em gritos e ofensas. Além disso, os assistentes e funcionários de serviços dentro e fora da cozinha acusaram o patrão de forçar períodos longos de trabalho, levando muitos contratados a trabalharem de graça em práticas consideradas meticulosas, cansativas e, algumas vezes, fora de seu escopo de atividades.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/25/25011251722008.jpg" alt="(Fonte: Getty Images / Reprodução)">(Fonte: Getty Images / Reprodução)Essas informações serviram como conteúdo para que Mark Mylod, diretor de <a href="https://www.megacurioso.com.br/cinema/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cinema</a> em Hollywood e idealizador do filme O Menu, repensasse como seria possível trazer uma crítica baseada em fatos reais para seu projeto. Assim, ele ajudou a produzir um filme onde a arte gastronômica de padrão elevado fosse criticada, revelando um chef obcecado pela perfeição minimalista e pelo storytelling, assistentes robóticos submetidos a abusos no ambiente de trabalho e uma clientela capaz de pagar fortunas por uma experiência mais conceitual do que qualitativa.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/25/25010748074003.jpg" alt="(Fonte: Getty Images / Reprodução)">(Fonte: Getty Images / Reprodução)Ao conhecer o restaurante, os clientes são levados a um passeio guiado repleto de campos e de estufas onde os produtos são cultivados. Dentro do estabelecimento, é iniciado um processo onde as refeições são entregues segundo uma ordem lógica, com pratos que transformam comidas comuns — ovo, galinha, sopa e outros — em alta gastronomia de nível gourmet. Essa experiência custa no mínimo US$ 500, com um incremento adicional caso os consumidores queiram degustar um buffet de vinhos.A dinastia culinária, com o nome abreviado dos termos "nórdico" e "louco", segundo dialeto local, define perfeitamente suas ambições por meio da reconstrução de pratos famosos. Localizado na capital dinamarquesa, Copenhague, o restaurante é o polo gastronômico mais influente do mundo e tem ex-alunos e cozinheiros espalhados por todo o planeta, levando consigo um respeito extremo pelas raízes e por práticas oferecidas pela própria natureza.<h2>Última oportunidade: Noma fechará as portas em 2024</h2>O lançamento do filme pode ter popularizado ainda mais o restaurante, mas infelizmente ele não ficará aberto por muito tempo. Em comunicado, René Redzepi confirmou que fechará o serviço regular no final de 2024 devido à impossibilidade de pagar 100 trabalhadores de forma justa. “Temos que repensar completamente a indústria”, disse ele, em entrevista ao Times. “Isso é simplesmente muito difícil e temos que trabalhar de uma maneira diferente.”&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/01/25/25010900978005.jpg" alt="(Fonte: The New York Times / Reprodução)">(Fonte: The New York Times / Reprodução)Nos próximos anos, a marca sofrerá um rebranding para Noma Projects e será dedicada a desenvolver e vender itens de comida caseira exclusivamente via mercado online, com uma redução de até 35% do quadro de colaboradores. Dessa forma, a empresa sacrificará seus pratos de luxo para distribuir garrafas de “Vinagrete do Forager”, vinagre de rosa selvagem, garum de cogumelos defumados e outros ingredientes. </body>

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